Ayam woku kemangi

Dipos pada April 21, 2022

Ayam woku kemangi

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam woku kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam woku kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam woku kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam woku kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam woku kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam woku kemangi memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ayam woku (suwir) kemangi ini jd favorit suami kalo pulang dinas

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam woku kemangi:

  1. 1/2 kg ayam (ambil dada,rebus lalu suwir2)
  2. 25 buah cabe rawit
  3. 3 buah cabe merah besar
  4. 2 ruas jahe
  5. 1 sdt kunyit bubuk
  6. 8 buah bawang merah
  7. 4 buah bawang putih
  8. 2 buah sereh
  9. 2 ruas lengkuas (geprek)
  10. Secukupnya kemangi
  11. 1 buah tomat
  12. Secukupny gula,garam,kaldu jamur
  13. 3 lembar daun jeruk
  14. 3 lembar daun salam

Langkah-langkah untuk membuat Ayam woku kemangi

1
Haluskan bawang merah,bawang putih,cabe rawit,cabe merah besar 2buah,jahe dan kunyit
2
Tumis hingga harum,masukan sereh,laos,daun jeruk dan daun salam tumis sebentar.
3
Tambahkan air,ayam yg sudah disuwir,tomat lalu biarkan sesaat. Masukan kemangi dan tomat,bumbui gula,garam dan kaldu jamur
Ayam woku kemangi - Step 3
4
Tunggu air agak berkurang,tes rasa lalu siap disajikan
Ayam woku kemangi - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sop brenebon iga sapi

Sop brenebon iga sapi

#pejuanggoldenapron3

Rahang tuna woku belanga

Rahang tuna woku belanga

Beli rahang tuna harga 20rb bisa 2x masak. Kemarin masak kuah asam segar skrg masak woku belanga khas manado. Bahannya mirip2 aja... ๐Ÿ˜ #cabeku

5porsi
10menit
Brudel classic asli manado

Brudel classic asli manado

Kue ini kalau teksturnya terlalu kering ngga enak tapi kalau terlalu basah jadinya seperti cake.. jadi gampang2 susah ๐Ÿ˜€

1 loyang bulat
100 menit
BALAPIS (Lapis Menado)

BALAPIS (Lapis Menado)

Kue Balapis yang arti katanya kue yang berlapis-lapis. Kue tradisional suku Minahasa di Menado Sulawesi Utara. Kue lapis Menado berbeda dengan kue Lapis dari daerah lain. Perbedaannya di warna lapis yang hanya berwarna Hijau, Putih Susu dan Coklat. Semua itu diambil dari warna alami yaitu Daun Pandan & Suji (Hijau), Santan Kelapa (Putih Susu) dan Bubuk Coklat (Coklat). Berbahan Utama yaitu Tepung Beras, Tepung Terigu Gula Putih dan Santan Kelapa. Pelengkap rasa gurih dari buah Kenari. Rasanya kenyal, lembut dan lebih gurih dan harum dibanding daerah lain. Balapis berbahan sedikit, membuatnya juga mudah.

20 Potong
1 jam
Ayam Bakar Rica Rica Manado (bakar teflon)

Ayam Bakar Rica Rica Manado (bakar teflon)

ayam bakar dengan bumbu simple dan gampang

Rica Ayam Yoleliyoo

Rica Ayam Yoleliyoo

Hai sobat cookpad, menu Rica Ayam Yoleliyoo ini bisa dijadiin menu buat buka puasa nanti loh buat yg rindu bukber diluar bareng temen2, sahabat maupun keluarga.. Awas bikin nagih soalnya enaa banget, bumbunya meresep ke dalam daging sampe ke tulang" wkwk ๐Ÿ˜‚ Happy Cooking ๐Ÿ˜ #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan #KangenBukberDiLuar

9-10 porsi
Ayam Rica-Rica

Ayam Rica-Rica

Yang namanya ayam mau di gimana pun masaknya emang tetep enak se, apalagi di bikin seuhah begini... #CABEKU #AyamInLopWitYu Minggu pertama, #GA_TheNextLevel #Cookpadcommunity_Bandung

Sambal Dabu-dabu

Sambal Dabu-dabu

Kalo lagi bingung masak apa, ga mau ribet & ga mau lama2 di dapur.. pasti sambal ini andalanku.. tinggal goreng ikan/ayam/telor dadar aja udah bikin nambah nasi berkali-kali. Hehee๐Ÿ‘ธ

Rica ayam+buncis

Rica ayam+buncis

Pingin masak rica ayam tapi di kasih buncis

Sup ikan manado

Sup ikan manado

Kebetulan saya punya ikan makarel kecil dan sya mau bkin resep paling simple,, bumbu cuma iris2 trus masukin semua ke dalam air yang mendidih.. Tunggu smpai semua bahan bener2 mateng angkat deh.. Bisa juga untuk anak balita..

Rica-rica Cumi Asin Kemangi Cabe Hijau

Rica-rica Cumi Asin Kemangi Cabe Hijau

Suamiku hari ini request minta dimasakin cumi asin dan lauknya perkedel. Pedes gurih joss pokoknya ngabisin nasi minta nambah terus..

45 menit
Brudel Manado

Brudel Manado

Kue khas Manado yang asal usulnya dari kue Bruder Belanda. Kue yang teksturnya seperti roti karena berbahan ragi tapi rasa cake karena berbahan mentega, gula, telur. Kue ini sebagaimana khas kue Manado lainnya yang menggunakan Kenari dan Kismis. Di tempat asalnya Manado , ada yang menggunakan minuman Saguer (tuak) membuatnya lebih renyah dan rasa yang lebih menggigit. Resep ini gabungan 2 resep sehingga lebih sempurna jadinya.

20 porsi
1,5 jam
Ayam rica asam

Ayam rica asam

Mau masak apa yang gampang dan praktis kadang bingung juga..akhirnya kombinasi resep rica2 dengan belimbing wuluh biar segar.. Ternyata hasilnya endeusss banget...

4 orang
Ayam rica

Ayam rica

Masak yang simple2 aja mudah praktis gak makan waktu rasa nya sedap kalo mau lebih pedes tinggal banyak in cabenya #cabeku #ayaminlopwithyou #ayamrica #cookpadpalembang