Woku-woku Belut Pedas

Anda sedang mencari inspirasi resep Woku-woku Belut Pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Woku-woku Belut Pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Woku-woku Belut Pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Woku-woku Belut Pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Woku-woku Belut Pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Woku-woku Belut Pedas memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Berhubung kemaren yang 1/2 kg sudah dibikin belut goreng, dan bosen. akhirnya dibumbuin jadi belut woku-woku aja buat buka puasa nanti

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Woku-woku Belut Pedas:

1. 1/2 kg belut
2. Sereh
3. Daun jeruk
4. Daun kemangi
5. Tomat
6. Daun salam
7. secukupnya Gula
8. secukupnya Garam
9. Penyedap rasa secukupnya (optional)
10. Bahan yang dihaluskan:
11. 5 siung Bawang merah
12. 4 siung Bawang putih
13. 2 biji Cabe merah
14. 20 biji Cabe rawit
15. Kunyit seruas kelingking

Langkah-langkah untuk membuat Woku-woku Belut Pedas

1

Cuci bersih belut, bumbuin dengan garam, bawang putih, ketumbar. Tunggu 15 menit sampai meresap bumbunya. Goreng setengah kering, sisihkan.

2

Haluskan bawang merah, putih, kunyit dan cabe. Iris kotak-kotak tomat

3

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, dan tomat yg sudah diiris tipis-tipis beserta daun jeruk, daun salam dan sereh

4

Masukkan air secukupnya, belut yang sudah digoreng tadi, daun bawang dan juga daun kemangi. Tambahkan garam, gula pasir, penyedap rasa secukupnya. Tunggu sampai bumbu menyusut dan siap disajikan

5

Belut woku-woku sudah jadi😍