Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam rica-rica yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam rica-rica yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam rica-rica, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam rica-rica enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam rica-rica sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam rica-rica memakai 17 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam rica-rica:
- 1 kg ayam
- 1 ruas Jahe
- 1 ruas Kunyit
- 1 bongkah Lengkuas
- 4 lembar Daun salam
- 4 lembar Daun jeruk
- sesuai selera Cabe rawit + cabe keriting merah
- 1 batang Serai
- Kemangi
- 5 siung Bawang putih + bawang merah saya pake masing2
- 2 butir Kemiri
- Daun bawang
- 1 buah Tomat merah
- Penyedap rasa saya pake royco rasa ayam
- Garam
- Gula pasir
- secukupnya Air
