Ayam Rica Rica Kemangi

Dipos pada April 15, 2022

Ayam Rica Rica Kemangi

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Rica Rica Kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Rica Rica Kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Rica Rica Kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Rica Rica Kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Rica Rica Kemangi adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Rica Rica Kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Rica Rica Kemangi memakai 19 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Rica Rica Kemangi:

  1. 1/2 kg ayam fillet
  2. 1/2 buah jeruk nipis
  3. 5 siung bawang merah
  4. 3 siung bawang putih
  5. 1 ruas jahe
  6. 1 ruas kunyit
  7. 1 ruas lengkuas
  8. 5 cabai rawit merah
  9. 5 cabai rawit hijau
  10. 1 cabai keriting merah
  11. 2 batang serai
  12. 5 lembar daun salam
  13. 5 lembar daun jeruk
  14. 1 ikat daun kemangi
  15. 1 sdt garam
  16. 1 sdt gula merah
  17. Secukupnya micin
  18. Secukupnya minyak goreng
  19. Secukupnya air

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Rica Rica Kemangi

1
Cuci bersih, potong-potong dadu, lumuri dengan garam dan air perasan jeruk nipis, goreng Β½ matang, sisihkan
2
Haluskan cabai, bawang, jahe, lengkuas, kunyit
3
Tumis bumbu halus, tambahkan daun salam, serai yang sudah digeprek, dan daun jeruk yang diiris-iris, tunggu hingga harum
4
Tambahkan air
5
Masukkan ayam
6
Tambahkan garam, micin, dan gula merah
7
Koreksi rasa
8
Tunggu bumbu hingga meresap
9
Masukkan daun kemangi
10
Siap dihidangkan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Rica-Rica

Ayam Rica-Rica

Yang namanya ayam mau di gimana pun masaknya emang tetep enak se, apalagi di bikin seuhah begini... #CABEKU #AyamInLopWitYu Minggu pertama, #GA_TheNextLevel #Cookpadcommunity_Bandung

Pampis Manado

Pampis Manado

hasil pampis manado aslinya 3 kali lipat dari foto ini..

Panada isi ikan Tuna

Panada isi ikan Tuna

Sebelum puasa pingin bikin panada frozen yang bisa disimpan di freezer jadi kalo mau buka puasa tinggal goreng2. Untuk bumbu tunanya sengaja saya modifikasi tidak saya beri cabe supaya balita saya bisa makan πŸ˜„ dan tidak saya beri daun kemangi supaya bisa tahan lama #festivalramadancookpad #ramadanpenuhidemasakan

28 buah
Rica-rica ayam pedas

Rica-rica ayam pedas

Kadang kalo ga makan pedas bagi yg suka lidah kerasa gimana gitu, selamat mencoba

Cilok bumbu rica pedas manis

Cilok bumbu rica pedas manis

Cilok yg super singkat bikinnya, insyaallah rasanya juga enak , banyak nya bumbu bisa disesuaikan (level pedas dan manis) tinggal tambah atau kurang cabe, lada, atau gula ...

Kurang lebih 50 cilok sedang
+/- 45 - 50 menit
Ayam Rica-rica Spesial chef Eni La

Ayam Rica-rica Spesial chef Eni La

Ayam rica-rica merupakan salah satu makanan khas dari Indonesia yang terkenal akan kelezatanya

4 Porsi
Β± 25 menit
17.Tongkol Suwir Rica Kemangi πŸŸπŸŒΆπŸƒ

17.Tongkol Suwir Rica Kemangi πŸŸπŸŒΆπŸƒ

Menu olahan tongkol ini mudah dibuat, bahan2nya sederhana, namun rasanya nikmat tiada tara πŸ€€πŸ‘πŸ» . Bikin tambah2 nasi terus πŸšπŸ’•πŸ˜πŸ‘πŸ»

2-3 org
Rica rica ayam kampung kemangi

Rica rica ayam kampung kemangi

Bismillah..,ini menu khusus dewasa kalo di rumahku ..,soale bocil blm kuat sama pedesnya..,ayamnya bisa di ganti dgn ayam kota,menthok,bebek,lele,tempe,jamur tiram..hehe..seadanya bahan aja lah ya moms..,resep andalan kalo mo bikin rica2,karena rasanya yang endess..

Dabu dabu gorontalo

Dabu dabu gorontalo

Dulu sering banget dibuatin ini sama Almh. Mama aku,,suka banget sama sambel ini bisa dimakan pake nasi panas lauknya ikan,ayam bakar/goreng,telur di ceplok/dadar/rebus. Yummyy ....

Rica Uritan Ayam

Rica Uritan Ayam

#PejuangGoldenApron2

Ayam rica rica simple

Ayam rica rica simple

Bikin yg simple dengan bahan yg ada

Ayam rica rica kecap

Ayam rica rica kecap

Resep ini adalah salah satu resep turun temurun di keluarga, ayam rica2 yg dimasak menggunakan kecap yg cukup banyak, enak banget dan jadi menu andalan kalau udah kehabisan ide mau masak apa

Cumi Bakar Kecap Sambel Dabu

Cumi Bakar Kecap Sambel Dabu

Pengen masak yang gampang dengan stok yang ada di kulkas, jadi dech...πŸ˜‰#DiRumahAja

Rica Ayam Kemangi

Rica Ayam Kemangi

#FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan ##cookpadcommunity_jember Rindu melakukan buka bersama bareng teman-teman. Namun apalah daya, pandemi ini masih mengharuskan kita diem dirumah. Semoga wabah ini segera berakhir biar kami bisa saling temu, berpelukan dan ngobrol dari hal gak penting sampai puenting banget.

Sambal Dabu Dabu

Sambal Dabu Dabu

Sambal ini adalah sambal khas manado yang rasanya cukup menyegarkan. Sambal yang cukup simpel, karena tinggal potong2 tanpa ulek lalu disiram dengan air panas. Tomat merah dan tomat hijau akan membetokan kesegaran sendiri untuk sambal ini. Bahannya cukup simpel. Bawang merah, cabe merah, cabe rawit merah, tomat merah, tomat hijau juga minyak panas. Jangan lupa seasoning dengan gula dan garam. Selamat mencoba. Semangat mempersembahkan gizi terbaik.. #kedapuraja #KostCooking #MasakdariRumah #GizidariRumah

Ayam Woku

Ayam Woku

Ini masakan favorit anak2, biasanya yg buatin neneknya. Sekarang cobain buatin dan enak lho anak2 suka, seneng deh. Ini resep simple yg bikin nambah nasi terus ya.... #CABEKU #ayaminlovwithu