Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Woku Kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Woku Kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Woku Kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Woku Kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Woku Kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Woku Kemangi memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Source : ig @harusmakanenak dan @isnasutansto Diresep asli masak 1 kg ayam, tp ini saya recook utk 1/2 kg ayam (bumbu2 jg sudah disesuaikan utk 1/2kg ayam) krn cuma makan utk berdua aja sama suami 😉
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Woku Kemangi:
- 1/2 kg ayam paha
- 1 buah jeruk nipis
- Secukupnya gula garam
- Secukupnya kaldu bubuk knor
- Minyak
- Air
- Bumbu halus
- 6 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 1/2 ruas jahe
- 2 butir kemiri
- 1 ruas kunyit
- 2 buah cabe merah
- 4 buah cabe rawit (pedas sesuai selera)
- Bahan tambahan
- 1 batang serai geprek
- 1 lembar daun kunyit (ikat/potong2)
- 4 lembar daun jeruk
- 1 buah tomat ukuran sedang
- 1 batang daun bawang
- Secukupnya daun kemangi (lepas dr batang)
Langkah-langkah untuk membuat Ayam Woku Kemangi
