Rica rica ayam pedas

Dipos pada April 9, 2022

Rica rica ayam pedas

Anda sedang mencari inspirasi resep Rica rica ayam pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rica rica ayam pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rica rica ayam pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rica rica ayam pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rica rica ayam pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rica rica ayam pedas memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Suka bgt sama bumbu rica 🤤 masakan khas indonesia pasti kaya bumbu. Yuk cobain buat menu buka puasa besok ❤️❤️❤️

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rica rica ayam pedas:

  1. 1/2 kg ayam potong sesuai selera
  2. Kaldu jamur
  3. Garam
  4. Gula
  5. 5 sdm minyak goreng
  6. Bumbu halus
  7. 50 gr cabe kriting
  8. 7 siung bawang putih
  9. 5 siung bawang merah
  10. 3 cm jahe
  11. 3 cm kunyit
  12. 9 cabe rawit (optional)
  13. 3 butir kemiri sangrai
  14. Bumbu kasar
  15. 5 lembar daun jeruk
  16. 3 lembar daun salam
  17. 2 batang sereh geprek
  18. Lengkuas geprek
  19. 1 ikat kemangi

Langkah-langkah untuk membuat Rica rica ayam pedas

1
Cuci ayam hingga bersih
2
Blender/uleg bumbu halus lalu tumis dengan secukupnya minyak goreng lalu masukkan bahan bumbu kasar. Tumis hingga harum
3
Masukkan ayam, tumis 2 menit. Tambahkan 150ml air, beri gula garam dan kaldu bubuk sambil tes rasa
4
Didihkan hingga air habis dan terlihat minyaknya

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rica rica ayam pejantan

Rica rica ayam pejantan

Masak pakai bumbu asal memanfaatkan yang ada dan meninggalkan yg ga ada di dapur

5_6 porsi
Ikan Salem Rica-Rica

Ikan Salem Rica-Rica

Ini salah satu masakan kesukaan anak sholeh, klo bunda nya masak menu ini, anak sholeh jd betah duduk di meja makan..😀🤭🥰

4 porsi
30 menit
17. Brudel kukus chocolatos

17. Brudel kukus chocolatos

Pagi teman-teman.. pagi ini saya bikin brudel lagi buat cemilan my kiddos kali ini saya tambahkan chocolatos drink rasanya jadi lebih mantap. Monggo direcook teman-teman buat persiapan buka puasa

1 loyang loaf 18x9x9 cm
Klapertart

Klapertart

6 porsi
Rica rica ayam super pedas

Rica rica ayam super pedas

Helloooo, btw ini pertama kali saya nyobain masak rica rica pake tambahan kunyit, ternyata enak juga lho 😍😍 walaupun masaknyaa sambil deg degan (yaiyalah kalo ngga mati dong) takut ngga enak, 😆 . Taaraaaaa ternyataaa enak bgt 😋😋😋😋😋 langsung makan 2 piring hahaha

Rica rica kepala dan sayap ayam

Rica rica kepala dan sayap ayam

Kali ini bikin rica rica kepala dan sayap ayam untuk menu sahur besok.. #festivalramadhancookpad

6 orang
Ayam Rica-Rica

Ayam Rica-Rica

Kali ini aku pengen belajar bikin ayam rica-rica,, yg tentunya didampingi dengan chef jago... ibuk ku sendiri, hehe Muncul ide bikin ayam rica-rica ini karena aku kangen banget masakan ayam rica-rica cilacap, dulu ketika masih merantau disana aku suka banget makan di resto ayam rica-rica nya enak banget, langganan, hehe.. Bismillah belajar bikin sendiri, kata ibuk enakk 😉

Ayam Rica

Ayam Rica

Ini ayam rica versi saya, ga merah soal nya pake cabe nya sedikit karena saya ga terlalu doyan pedas

Sambal ikan Roa

Sambal ikan Roa

Dapat oleh oleh ikan roa ini dari tetangga kakak ipar dari ternate, karena kakak ipar ga suka dengan ikan roa, akhirnya dikasih deh ke aku. Jadilah sambal ikan roa ini.

Ayam Rica-rica Sederhana

Ayam Rica-rica Sederhana

Bosen dengan ayam goreng biasa, coba dibikin rica² , Alhamdulillah anakku suka

Udang kentang woku

Udang kentang woku

Menu sahur hari ke-15, udah mulai ga nafsu makan sahur... 😅. Cuss lah masak yg seger” biar sahur nya kembali semangat, recook dari UPI

Panada isi tuna

Panada isi tuna

10 porsi
Rica Cumi Mercon

Rica Cumi Mercon

Sebenernya aku alergi cumi-cumi, tapi suamiku suka jadi yaa gapapa deh ya masak demi suami 😂😂

3 porsi
Klappertaart

Klappertaart

Dapat kelapa muda dari teman,, lumayan banyak,, gak abiez dimakan, dibikin klappertaart ajh,,, bahan jg menyesuaikan stok yg ada di rumah,, resep dari cakeever dg sedikit modifikasi #lockdown #dirumahsaja #klappertaart

27 buah