Ayam Woku Manado

Dipos pada April 7, 2022

Ayam Woku Manado

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Woku Manado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Woku Manado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Woku Manado, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Woku Manado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Woku Manado adalah 4-5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Woku Manado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Woku Manado memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Woku Manado:

  1. 1 ekor Ayam kampung
  2. Bawang merah
  3. Bawang putih
  4. Jahe
  5. Kemiri
  6. Kunyit
  7. Cabai merah
  8. Cabai rawit
  9. Daun jeruk
  10. Daun salam
  11. Daun kemangi
  12. Tomat
  13. Daun bawang
  14. Penyedap ayam
  15. Garam
  16. Lada
  17. Gula

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Woku Manado

1
Potong ayam jadi beberapa bagian, agar ayam lebih empuk potong agak kecil, bersihkan
2
Haluskan bumbu, bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, cabai merah besar, cabai rawit,kemiri
3
Siapkan minyak untuk menumis bumbu yang sudah di haluskan, setelah panas masukan bumbu yang sudah di haluskan, masukan daun jeruk dan daun salam, tumis hingga harum
4
Setelah bumbu tumis harum masukan ayam, tumis sebentar, setelah itu masukan air secukup nya, masukan garam, lada, penyedap ayam dan gula, rasakan
5
Bila rasa sudah ok ungkep ayam sekitar 10 menit sampai empuk, setelah 10 menit masukan daun kemangi, irisan tomat dan irisan daun bawang, masak sebentar, angkat, tiriskan
Ayam Woku Manado - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Rica Rica

Ayam Rica Rica

Pindang tongkol bumbu rica-rica

Pindang tongkol bumbu rica-rica

Beruntungnya kita tinggal diindonesia yg masakannya kaya akan rempah.. disaat ada pandemi covid19 kita harus jaga kesehatan fisik. Salah satunya makan bergizi dan didukung sama rempah nya dr kuah masakan. Yuk mari bikin 😋 #recook

2 porsi
Rica-rica Burung Puyuh

Rica-rica Burung Puyuh

Rica rica bekicot

Rica rica bekicot

Dikarenakan lockdown, lama sekali tidak jajan rica rica bekicot di alun alun kota madiun. Kebetulan kemarin ada yang jual daging bekicot segar. Akhirnya diputuskan untuk membuat rica rica sendiri.

AYAM RICA RICA KEMANGI kesukaan Anak2

AYAM RICA RICA KEMANGI kesukaan Anak2

Dalam rangka mengikuti himbauan pemerintah #dirumahaja #masakaja :》Sengaja buat tidak terlalu pedas supaya anak2 juga suka.

Paru Goreng Rica Manis

Paru Goreng Rica Manis

Selama #dirumahaja keinginan makan bertambah. Yg biasa nya pesan delivery sekarang lebih rajin masak2 dirumah. Ini perdana masak paru goreng. Saya modifikasi jadi rica manis karena tidak doyan makan pedis.. Yukk dicoba.

Ayam Woku Kemangi

Ayam Woku Kemangi

Rica rica kelinci

Rica rica kelinci

Di bawakan daging kelinci teman sekantor,niatnya mau di bakar tp yang jual arang tokonya masih tutup,ya sudah di buat rica saja..trnyata yummyy😋

1 piring
30 menit
Ayam fillet woku

Ayam fillet woku

Di balik kegabutan #dirumahaja akibat covid19 jadi emak sempet aja nulis resep di cookpad..ada hikmahnya selama ini mager aja deh ya ini ud serinf bikin ganti gantian kadg fillet kdg ayam satuan paha dan dada.. nah skrg lg byk stok ayam fillet jd lbh praktis makannya ga ninggalin tulang dan makan tempat..resep favorit keluarga klo ad acr kumpul kumpul klg seringnya bw makanan andalan selain dessert #bikinramadhanberkesan

6 porsi
Es Manado

Es Manado

4 porsi
Gindara  Crispy Sambal Dabu

Gindara  Crispy Sambal Dabu

Ikan gindara mempunyai rasa gurih dan daging yang empuk. Di goreng begitu saja sebenarnya juga sudah gurih. Tapi karena si adek sukanya yang serba ditepungin, jadi di menu ini Gindara saya balur tepung tipis sebelum di goreng. resep sambal dabu : https://cookpad.com/id/resep/11954508-sambal-dabu-praktis-segar?via=profile #Cookpadcommunity_jakarta #olahanikan #Phie2020

Suwir Tongkol Rica

Suwir Tongkol Rica

Nyoba resep ini karena dari beberapa tahun lalu belum kesampaian mencobanya.. Sedikit saya utak atik bahannya.. Tapi masih cocok di lidah saya. Alhamdulillah..

5-6 porsi
Ikan dori dabu-dabu kecombrang

Ikan dori dabu-dabu kecombrang

Klapertat

Klapertat

Masih tentang resep yang gak sengaja kehapus sekarang lagi giat giatnya menulis kembali

Ayam rica-rica ga pake kemangi

Ayam rica-rica ga pake kemangi

Enaknya sih pake kemangi..secara anak2 ga pd suka jd diskip 😉 Yuuk dicoba 😘

8 porsi
Ayam woku kemangi simple

Ayam woku kemangi simple

Ayam rica rica

Ayam rica rica

Ayam woku

Ayam woku

#dirumahaja

Ayam Woku Manado

Ayam Woku Manado

Note: * Yang tidak suka pedas takaran cabainya bisa dikurangin * Yg bikin pedas cabai setan, cabai merah kriting tidak bikin pedas, tp bikin warnanya biar merah cantik. Jd semisal cabai merah kritingnya mau dikurangin gpp, tp nanti warnanya jd pucet hehe Selamat mencoba, ditunggu recooknya 👌😉

Rica Ayam

Rica Ayam

Suami demen banget sm rica ayam 🥰😘😘