Sambal ikan Roa

Dipos pada April 11, 2022

Sambal ikan Roa

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal ikan Roa yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal ikan Roa yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal ikan Roa, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal ikan Roa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal ikan Roa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal ikan Roa memakai 6 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dapat oleh oleh ikan roa ini dari tetangga kakak ipar dari ternate, karena kakak ipar ga suka dengan ikan roa, akhirnya dikasih deh ke aku. Jadilah sambal ikan roa ini.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal ikan Roa:

  1. 1 ekor ikan Roa
  2. 7 siung bawang merah
  3. Cabe secukupnya (sesuai selera)
  4. 1 buah tomat
  5. 1/2 sdm gula pasir
  6. 1/2 sdt garam

Langkah-langkah untuk membuat Sambal ikan Roa

1
Siangi ikan roa, buang kulit, kepala dan tulangnya. Suwir suwir. Goreng kurleb 1-2 menit dengan sedikit minyak panas. Aduk aduk, angkat tumbuk sedikit (saya tidak sampai halus). Sisihkan
2
Iris tipis bawang merah. Blender cabe rawit sampai halus. Siangi tomat buang isi nya, kemudian iris kecilkecil
3
Tumis bawang merah sampai warnanya agak kecoklatan, tuang cabe yang telah diblender, setelah cabe setengah matang, masukkan tomat, garam dan gula pasir, aduk aduk sampai matang.
4
Jika sambal sudah matang, masukkan ikan roa yg sudah ditumbuk kasar, campurkan dengan api kecil. Jika sudah tercampur rata sambal ikan roa siap disajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Rica rica - wangi pedes enak

Ayam Rica rica - wangi pedes enak

Dari info berbagai sumber termasuk dari sahabat saya yang berasal dari tempat dimana Ayam rica rica ini lahir, kata rica berasal dari bahasa Manado yang berarti "pedas" atau "cabai". Ayam rica-rica adalah salah satu makanan khas Manado, Sulawesi Utara yang mempunyai rasa pedas dengan wangi rempah yang khas. Resep untuk membuat ayam rica-rica juga sangat beragam, begitu pula cara memasaknya, persamaannya hanya terletak pada rasanya yang pedas. Beberapa orang biasanya memotong batang sereh kecil kecil untuk menciptakan bau yang lebih harus dan khas. Tapi disini saya hanya menggeprek serehnya karena anak anak kurang suka bila ada potongan sereh kecil kecil didalam bumbu ayam rica rica. Balik lagi ke selera masing masing keluarga ya teman teman ^-^ Tapi Ayam rica rica ini enak dan seger sekali lho... Yuuk masak Ayam rica rica :) #Cookpadcommunity_jakarta #Olahanayam #Masakannusantara #Phie2020

Ayam Rica-rica Kemangi Keto #ketopad

Ayam Rica-rica Kemangi Keto #ketopad

Ga tau kenapa selalu suka masakan manado, padang, medan yang bumbu pentingnya cabe, love it ❀❀❀

Panada Ikan Layang

Panada Ikan Layang

Mengobati rasa kangen sama papa nya anak...tp ga pny ikan cakalang asap.

6 orang
Panada Tuna Jamur

Panada Tuna Jamur

Original recipe by #rinadedik_tutorialpanada di instagram. Aq utak atik bbrp bahan menyesuaikan yg dirumah aja. Penasaran dengan rasanya.. Yuk kepoinπŸ˜‰

Bakwan Jagung Manado

Bakwan Jagung Manado

#CABEKU #FestivalRamadanCookpad #cookpad_paders #cookpadindonesia #cookpadcommunity_jakarta #cookpad_id #PejuangGoldenApron2

Sapi bumbu rica

Sapi bumbu rica

Olahan daging sapi dengan bumbu rica ini dijamin endessss bgt buat makan 🀭

Ayam Rica-rica

Ayam Rica-rica

walaupun pusing mual tapi semangat ah buat masak ayam rica-rica nya ...mdh2n endloss

Ayam Goreng Rica

Ayam Goreng Rica

Pengen yang pedes2 kata anak sulung. Jadilah bikin yang sederhana aja, ayam goreng rica.

4 orang
Dori sambal dabu dabu

Dori sambal dabu dabu

Ini seger banget shayyy...no amis..yang nggak doyan ikan..inshaAllah jadi doyan.. Suamiku sampe minta dibuatin lagi Ini resep untuk 1 lembar dori ya..bisa dikalikan sesuai jumlah ikannya Source : devina hermawan

Sayur Kelor Brenebon

Sayur Kelor Brenebon

Assalamu'alaikum Bunda" Syantik..Kelor ini bole dikatakan Sayur Kerajaan Anggota Keluargaku..Hayooo siapa yg gak suka Kelor...??? Kelor ini banyak manfaatnya untuk tubuh Sayyy..jadi Kelor hampir tiap hari kami makan dengan variasi campuran yg berbeda..Klo di campur dengan Jantung Pisang..Wuiihhh rasa gak mau brenti makannya..Hahaaaha...nih Menu Sgt Praktis Eksekusi dan Bahannya...Selamat Makan Sayy...

3-5 org
151. Ayam Rica-Rica

151. Ayam Rica-Rica

Ini recook dari resep lestari web....masyaAlloh enakk banget...😍. Biasanya nemu bumbunya ada yang beda, bakalan jadi menu andalan ketika bikin ayam rica-rica. Sayang bikinya dikit bisa habisin nasi sebakul 🀣🀣🀣. Simpan resep dulu....😁 #menubukapuasa #RamadhanDiRumahAja

Cakalang Asap Suir Rica Rica

Cakalang Asap Suir Rica Rica

Musim hujan, pengen makan yg pedas2, alhasil jadilah makanan ini.. dan anak saya makannya jadi lahap.😊 #dirumahaja

Ayam Woku ala mama Brinta

Ayam Woku ala mama Brinta

Kan ngiler trus liat masakan mama Brinta seliweran d sosmed.. akhirnya bikin sendiri lah kan jauh jaraknya dari Mama Brinta ke Mama Aisya Wafi πŸ˜†πŸ₯°... Resep nya ya punya mama @Brinta Reza... #WanilahMeolah #DutaRecookBeraksi #DutaRecookKandangan #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunityKandangan #PejuangGoldenApron2 #FestivalRamadanCookpad

Ayam Rica Kuah

Ayam Rica Kuah

Ayam Kuah Rica Pedas salah satu menu yang bakal disukai oleh pecinta kuliner pedas & berkuah. Ayam kampung yang empuk karena diolah dengan presto, diracik dengan bumbu rica yang diberi kuah, tentunya menjadikan menu ini menu favorit para pecinta masakan berbasis ayam dengan rasa pedas. Saya juga berbagi resep ini di Instagram @dapur.pagi.fatimah, teman-teman juga bisa like, comment, share & juga follow akun Instagramnya untuk update menu-menu baru dari saya.. Selamat mencoba yaa... #ayamricarica #ayamkampung #resepmasakan

4 Porsi
45 Menit