Woku Ayam

Dipos pada April 4, 2022

Woku Ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Woku Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Woku Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Woku Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Woku Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Woku Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Woku Ayam memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Berhubung dikulkas gak ada ikan, jadinya masak woku ayam aja. Makanan khas Kota Manado

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Woku Ayam:

  1. 6-8 potong ayam
  2. 1 buah jeruk nipis
  3. 1 buah tomat
  4. 2 batang daun bawang
  5. 1 buah serai (geprek)
  6. 4 lembar daun jeruk
  7. 1 lembar daun kunyit
  8. 1 lembar daun pandan
  9. 1 ikat kemangi (ambil daunnya saja)
  10. Garam dan gula (secukupnya)
  11. secukupnya Air
  12. Bumbu Halus
  13. 7 siung bawang merah
  14. 5 siung bawang putih
  15. 5 buah cabe rawit (sesuai selera)
  16. 10 buah cabe keriting
  17. 4 buah kemiri
  18. 1 ruas jahe
  19. 2 ruas kunyit

Langkah-langkah untuk membuat Woku Ayam

1
Bersihkan ayam dan rendam dengan air perasan jeruk nipis dan garam, kemudian cuci dengan air
2
Tumis bumbu halus, masukkan daun kunyit, daun pandan, daun jeruk, serai.
3
Setelah wangi masukkan ayam, tambahkan air, garam dan gula, koreksi rasa
4
Masukkan tomat dan daun bawang
5
Masukkan daun kemangi sebelum api dimatikan dan hidangkan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Rica-RicaπŸ—

Ayam Rica-RicaπŸ—

Ayam rica-rica pedas manis empuk sekali ayamnya

4 porsi
Ayam filet rica2

Ayam filet rica2

pengin masak yg hot2 kebetulan nemu daging ayam di kulkas... langsung deh eskekusi...

4 porai
30 menit
Ayam Rica

Ayam Rica

Ini ayam rica versi saya, ga merah soal nya pake cabe nya sedikit karena saya ga terlalu doyan pedas

Ayam Woku Pedas

Ayam Woku Pedas

Dapat resep dari Tante sembari #dirumahsaja cobain resepnya, Dan?? Alhamdulilaaah.. suami karena suka pedes jadi nambah berkali kali! alhasil Sukses πŸ₯°

3 - 6 Porsi
Ayam Rica Kemangi No Pedas

Ayam Rica Kemangi No Pedas

Pengen ayam rica-rica tapi yg gak pedas. Jadilah ayam rica no pedas ini... Semua suka πŸ˜„

Ayam masak rw manado

Ayam masak rw manado

Ayam masak bumbu rw manado

Brudel Keju

Brudel Keju

Penasaran sama yang namanya Brudel Keju. Akhirnya dapat resep yang pas setelah Ngoprek resep teman-teman di Cookpad. Terima kasih Cookpad. #TiketMasukGoldenApron3 #CookpadCommunity

60 menit
Klappertaart Cake (di Oven)

Klappertaart Cake (di Oven)

Waktu Kakak masih kerja di Gorontalo, kalo balik ke Makssar bawa kudapan khas Manado-Gorontalo ini. Sangatt enak rasanya. Lirik2 mb' Youtube, nemu resep dr Bunda Debbie "klappertaart". Langsung masuk dapur,,hehee Tp aku modif dikit resepnya, disesuaikan dgn stok bahan didapur, heheehe.. Klappertart ini versi dioven ya...mari bereksperimen.. #TiketMasukGoldenApron3

8 porsi
Ayam Woku

Ayam Woku

Woku merupakan masakan khas Manado, hampir mirip dengan rica-rica, bumbu" hampir sama, tapi beda rasa lho..... cobain aja #PejuangGoldenApron2

Ikan Tenggiri Sambal Dabu2

Ikan Tenggiri Sambal Dabu2

Simple buat yg lagi diet, tomatnya bisa di banyakin deh, Minyaknya pakai olive oil ya.... Lebih sehat

3 porsi
Pindang masak bumbu Woku

Pindang masak bumbu Woku

Nemu pindang di bakul belanja (beli sih bukan nemu) 😁😁... dng the power of ngenyang, mayan 20rb dpt 4 kranjang pindang salem (gede2 tenan ini)... Dah lama jg pengen masak pindang, keturutan deh...

Ikan Tongkol Sambal Dabu-dabu

Ikan Tongkol Sambal Dabu-dabu

Sambal dabu-dabu ini memang pas disajikan dengan ikan. Sambal dabu-dabu merupakan sambal khas Manado. Sambal ini memang digunakan untuk penyedap berbagai makanan laut khususnya ikan bakar, tapi disini aku pakai ikan goreng. Rasanya tetep endeus, ada pedas, asam, manis, pokoknya suegeerr. πŸ˜‹ #TiketMasukGoldenApron3

2 porsi