Ayam Woku

Dipos pada April 6, 2022

Ayam Woku

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Woku yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Woku yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Woku, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Woku enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Woku adalah 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Woku diperkirakan sekitar 20 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Woku sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Woku memakai 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kata Suamik: “Rasanya kayak menu makanan di pesawat” 😃 Alhamdulillah padahal pertama kali bikin ayam woku, pas lagi puasa pun. Koreksi rasa pakai feeling banget 😄 #masakdirumah#festivalramadhancookpad

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Woku:

  1. 2 potong dada Ayam
  2. 1 potong paha Ayam
  3. 500 ml Air Mineral / 1 botol Air Mineral ukuran sedang
  4. 4 sdm Minyak Goreng
  5. Bumbu Halus
  6. 10 buah Cabe Rawit Merah
  7. 5 buah Cabe Kriting Merah
  8. 5 siung Bawang Merah
  9. 3 siung Bawang Putih
  10. 1 ruas Jahe ukuran 2cm
  11. 1 ruas Kunyit ukuran 3cm
  12. 3 butir Kemiri
  13. 1 ruas Lengkuas
  14. 2 batang Sere
  15. 1/2 sdm Garam
  16. Bumbu Rebusan Ayam
  17. 4 lembar Daun Jeruk
  18. 2 batang Sere
  19. Bumbu Tambahan
  20. 4 lembar Daun Jeruk
  21. 2 lembar Daun Pandan

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Woku

1
Cuci ayam hingga bersih lalu rebus bersama daun jeruk dan sere sampai matang, tiriskan dan sisihkan kaldunya;
2
Haluskan semua bumbu halus bisa diuleg atau diblender, bebas;
3
Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum lalu masukkan bumbu tambahan (daun jeruk dan pandan);
4
Tambahkan kaldu air rebusan ayam ke dalam tumisan bumbu kemudian diaduk hingga merata, lalu masukkan daging ayam;
5
Masak hingga bumbu meresep ke dalam daging ayam atau air sudah berkurang/kering;
6
Koreksi rasa tambahkan gula/garam dan/atau kemangi. Kemarin tidak punya kemangi tapi rasanya sudah sangat ok. Siap disajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Panada isi tuna

Panada isi tuna

10 porsi
Ayam Woku

Ayam Woku

Menu khas Manado ini mempunyai cita rasa pedas yang khas, juga dengan daun aromatic yang menggugah selera, seperti daun pandan, daun jeruk, serai, atau boleh juga ditambah dengan kemangi. Cocok untuk keluarga yang lagi #dirumahaja. Tapi kali ini saya tidak menggunakan kemangi. Yuk membuat! 💞

Ayam woku

Ayam woku

Akibat #dirumah aja jadi mamak berkreasi terus hehe

Ayam Tuturuga

Ayam Tuturuga

Khas dari Manado, seperti opor ayam namun lebih kaya rempah dan rasanya dijamin bikin ketagihan

4 porsi
Ayam Woku Kemangi Pedas

Ayam Woku Kemangi Pedas

Haiiiii teman-teman cookpad pawon cah ayu. Ini postingan resep pertamaku yaitu ayam woku kemangi pedas, menu ini dibuat dengan bahan seadanya. Happy reading ^_^

Ayam Rica Rica Bunda

Ayam Rica Rica Bunda

#manado . Kami ngk senang bumbu kental jadi, tambahkan air putih supaya bumbunya cair dan tidak berasa garam.

Ikan Bakar Teflon Sambal Dabu

Ikan Bakar Teflon Sambal Dabu

Kepengen banget makan ikan bakarr di warung tendaaa gituu.. buat sendiri ternyata mudahh dan lebih passssss sesuai seleraaa.. makan ini dijamin nambah truss nasinya #dirumahaja #menumudah

2 porsi
Tumis Teri Terong Rica

Tumis Teri Terong Rica

Tampilannya mungkin kurang cerah.. tapi ini enak deh bagi yg suka terong... Nasi bisa tambah2... #cookpadcommunity_Jayapura

Mie kuah rica rica

Mie kuah rica rica

Tak tega liat sisa kuah ayam rica2 terbuang.. maka jadilah ia mie kuah rica rica

1 porsi
Ayam Woku Kemangi

Ayam Woku Kemangi

Tiba-tiba ada ayam utuh yang habis disembelih, trus coba dimasak yang belum pernah. Jadilah ayam woku khas manado. Hehehe rasanya... Alhamdulillah enaaakkkkk!!!!

Bubur manado (TINUTUAN)

Bubur manado (TINUTUAN)

TINUTUAN atau BUBUR MANADO sebenarnya tidak ribet sih membikinnya cuma perlu ketelatenan dan kesabaran kita terutama dalam menuangkan sayuran karena terdiri dari bermacam". Karena itu lebih baik kelompokan menurut kerasnya si sayuran itu yang duluan di masukkan Menu ini merupakan menu favorit keluarga, tapi baru kali ini aku menuliskannya di media Cookpad ini #PejuangGoldenApron2

12 porsi
Klapertart tanpa kukus, tanpa oven

Klapertart tanpa kukus, tanpa oven

Re-cock dari resepnya asahid tehyung 😅

🥣 Bubur Manado

🥣 Bubur Manado

Punya stok kangkung, wortel, buncis,dan jagung manis di kulkas. Biar gak rusak geugara kelamaan disimpan, marilah kita olah jadi menu buat buka puasa sore ini. Kebetulan lagi ada event #Cabeku yang bertemakan olahan jagung. Ikutan Meramaikan aja ah biar seru-seruan. Source : Tin_TienTien Bubur Manado https://cookpad.com/id/resep/12234145-181-bubur-manado?token=eQWST4Psf9Sm8tqeXX1WWYWy #FestivalRamadanCookpad #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Bekasi

Bluder poolish

Bluder poolish

Recipe by @moucup Sudah beberapa kali bikin bluder tanpa poolish, memang suka banget sama roti bluder. Dan pas liat metode poolish di moucup, jadi pengen coba karna penasaran dengan metode ini. Hasil memang lebih lembut dan harum dengan metode poolish. Butuh waktu sekitar 24 jam dari awal hingga akhir, tapi worth it! Wajib coba! Selengkapnya di instagram @whiskitbakeit

24 roti ukuran 50 gram