Ayam woku kemangi

Dipos pada April 23, 2022

Ayam woku kemangi

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam woku kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam woku kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam woku kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam woku kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam woku kemangi adalah 4-5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam woku kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam woku kemangi memakai 19 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sekali kali bikin olahan ayam lain jangan ayam ungkeb terus haha

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam woku kemangi:

  1. 500 gr Ayam potong (saya negri potong kecil)
  2. 1 buah Jeruk nipis
  3. 1/2 sdt garam
  4. 1 sdt gula
  5. Kaldu bubuk (secukupnya)
  6. 5 helai daun jeruk
  7. 3 helai daun salam
  8. 1 ikat daun kemangi
  9. bumbu halus
  10. 5 siung bawang putih
  11. 7 siung bawang merah
  12. 7 buah cabe keriting
  13. 5 buah cabai merah (cabai iblis)
  14. 1/2 ruas jari kunyit
  15. 3 buah kemiri
  16. bumbu geprek
  17. Lengkuas
  18. 2 batang serai
  19. Sedikit jahe

Langkah-langkah untuk membuat Ayam woku kemangi

1
Cuci bersih ayam lalu marinasi oleh perasan jeruk nipis, diamkan selama -+ 10 menit, cuci kembali ayam yg sudah di marinasi. Setelah bersih, panaskan minyak lalu goreng ayam yg sudah di cuci bersih tadi, jangan terlalu lama cukup ayam sampai berubah warna saja menjadi putih.
2
Setelah selesai menggoreng ayam, tumis bumbu yg sudah di haluskan, masukan lengkuas,jahe, sereh, daun jeruk dan daun salam, sudah tercium harumnya dan berubah warna tambahkan air sedikit lalu masukan ayam yg sudah di goreng tadi, tambahkan gula, garam, dan kaldu bubuk secukupnya.
3
Lalu aduk agar bumbunya merata dan tunggu sampai airnya menyurut dan sampai bumbu benar benar meresap setelah airnya menyurut masukan daun kemangi dan aduk kembali. Setelah itu ayam woku siap di sajikan, selamat menikmatiiiii.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Rica Rica Kemangi

Ayam Rica Rica Kemangi

Bismillah. MasyaAllah.. Ini resep endeus banget pemirsaah! Sampe ga sempet moto yang bagus tapi pingin banget nge-share karena worth it to cook. Pas masak, hampir aja gosong karena ditinggal. Alhamdulillah ga terlambat. Hehe.

Bubur Manado

Bubur Manado

Tetiba kangen bubur manado. Bikin ajah gampang mumpung lagi ramadhan banyak labu kuning

3 porsi
Ayam Woku

Ayam Woku

Rasanya pedas,bumbunya banyak jdi enak bangetttttttt🤗😊Cocok buat pecinta pedas #ayamwoku

Dabu-dabu tomat

Dabu-dabu tomat

Ini porsi sekali makan untuk 2-3orang yang ngga suka pedis. Kalian bisa tambah bahan & bumbu jika suka pedis. Kalau kurang asin bisa tambahkan garam. Atau bisa ganti garam dengan menggunakan masako/royco rasa ayam.

Ayam rica asam

Ayam rica asam

Mau masak apa yang gampang dan praktis kadang bingung juga..akhirnya kombinasi resep rica2 dengan belimbing wuluh biar segar.. Ternyata hasilnya endeusss banget...

4 orang
Bluder Keju

Bluder Keju

Resep ini simple banget. Hasilnya cantik, haruuumm kejunya dan endul surendul....monggo bunda.

loyang 20 porsi
Ayam Rica kemangi

Ayam Rica kemangi

Si suami lagi WFH, dah berhari hari pengen banget makan Yang pedes2, di kulkas ada ayam + depan rumah ada kemangi, cuss deh langsung eksekusi....

2 porsi
Klappertart

Klappertart

Puasa pertama takjilnya klappertart, krn byk pelanggan yg pengen dibuatkan ini. Sekalian dimakan untuk keluarga. Untuk topping sesuai selera ya moms, bisa diganti keju juga bus Source : indry hapsari #cookpadcommunity_surabaya #FestivalRamadanCookpad #SilahturahmiRecook #TakjilManis

Ayam woku

Ayam woku

ayam woku ini, salah satu masakan manado yang saya suka. #tiketmasukgoldenapron3

4 porsi
15 menit
Ayam Rica Rica

Ayam Rica Rica

Bikin ini gegara si suami pas ronda malem bilang habis makan rica2 ayam buat selamatan pos ronda, jadilah aku yg pengen bikin juga dan kebetulan pas ada stok ayam di kulkas..😄 Recook punya bunda @sartika, dan punya sy minus kemangi, soalnya gak ada kemangi..🙏 #pejuangGoldenApron3 #cabeku #ayaminlopwityu #cookpadcommunity_malang

Cakalang rica alakadar

Cakalang rica alakadar

Cakalang rica seadanya sesuai dengan bumbu yang ada

Ikan Kembung Woku Woku (tanpa daun kemangi)

Ikan Kembung Woku Woku (tanpa daun kemangi)

Woku adalah bumbu makanan a'la Manado, provinsi Sulawesi Utara, Indonesia, yang terbuat dari berbagai macam bumbu dan biasa digunakan untuk memasak daging. Di Minahasa, Sulawesi Utara, terdapat dua jenis woku, yaitu woku balanga, dan woku daun

8 porsi
Ayam rica rica pedas manis

Ayam rica rica pedas manis

Kalau lagi bosen sama ayam goreng, dan ingin masak yang simpel ga harus digoreng dulu, ga harus bikin sambal dulu.. begitu matang siap makan ya ini jawabannya.. ayam rica rica pedas manis ala bunda lupi .. dicoba ya mom 😁#cookpadcommunity_bandung

Rica-rica Tuna

Rica-rica Tuna

Karena #dirumahaja dan kebetulan long weekend, jadilah main masak masakan 😁 kata ayah enak

Tinutuan (Bubur Manado)

Tinutuan (Bubur Manado)

Tinutuan sederhana dengan bumbu sederhana. Biasa disajikan dengan sambel dan ikan asin. Selamat menikmati & mencoba

1 wajan penuh