Ayam woku

Dipos pada April 16, 2022

Ayam woku

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam woku yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam woku yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam woku, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam woku enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam woku adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam woku diperkirakan sekitar 15 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam woku sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam woku memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

ayam woku ini, salah satu masakan manado yang saya suka. #tiketmasukgoldenapron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam woku:

  1. 500 gr daging ayam potong
  2. 1 bh jeruk nipis
  3. 1 btg sereh memarkan
  4. 1 btg daun bawang prei iris panjang
  5. 1 lbr daun kunyit iris halus
  6. 1 lbr daun jeruk purut iris halus
  7. 1 ikat kecil daun kemangi bersihkan
  8. 1 bh tomat potong dadu
  9. 3 gls air
  10. secukupnya gula pasir
  11. secukupnya garam
  12. Bumbu Halus :
  13. 7 siung bawang merah
  14. 5 siung bawang putih
  15. 2 bh cabe besar
  16. 10 bh cabe kecil
  17. 1 ruas jahe
  18. 1 ruas kunyit dibakar
  19. 12 btr kemiri sangrai

Langkah-langkah untuk membuat Ayam woku

1
Siapkan bahan semuanya, perasi ayam dengan jeruk nipis diamkan kira kira 10 menit.
Ayam woku - Step 1
Ayam woku - Step 1
Ayam woku - Step 1
2
Blend bumbu agak kasar, panaskan wajan, masukan bumbu halus, masak hingga air agak saat, baru masukan minyak, ini lakukan jika bumbu dihaluskan dengan blender, tujuan agar rasa bumbu tetap berasa tidak terlalu hambar. jika sudah harum masukan sereh,daun jeruk purut,tomat, daun kunyit,garam masak sebentar.
Ayam woku - Step 2
Ayam woku - Step 2
Ayam woku - Step 2
3
Masukan ayam aduk rata, isi air sedikit dulu,jika sudah setengah matang masukan air masak ayam,cek jika belum matang bisa tambah air panas.masak hingga air agak sat.masukan kemangi dan batang prey aduk rata, matikan kompor.
Ayam woku - Step 3
Ayam woku - Step 3
4
Siap disajikan. selamat mencoba.
Ayam woku - Step 4
5
Note dari penulis : ayam bisa digoreng dulu agar rasa lebih gurih dan daging tidak terlalu berair, atau daging ayam direbus setengah matang sampai keluar didih lemak jenuhnya dinginkan sebentar saring airnya, kaldu bisa dipakai untuk merebus ayam bumbunya nanti. salam koki dapur.๐Ÿ‘ฉโ€๐Ÿณ๐Ÿ—โ˜˜๐ŸŒถ
Ayam woku - Step 5
6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rica rica bebek

Rica rica bebek

Awalnya saya tidak bisa masak apalagi masak bebek karena saya ga suka makan pedes tapi demi suami saya terus belajar dan pantang menyerah, ini hasil karya saya bebek rica rica

1 kg bebek
Ayam woku khas Manado

Ayam woku khas Manado

Kebetulan calon aku dinas di manado jadi pgn nyobain makanan khas sana๐Ÿ˜ alhasil enak dan syedepโœจ

Ayam woku kemangi

Ayam woku kemangi

Sumber resep: bini bule Ini resep masakan simpel dan enak.....silahkan mencoba.

Tetu khas palu

Tetu khas palu

Hanya butuh 4bahan utama, gurih manis jadi satu. Coba deh bun โค๏ธ

Panada isi ikan Tuna

Panada isi ikan Tuna

Sebelum puasa pingin bikin panada frozen yang bisa disimpan di freezer jadi kalo mau buka puasa tinggal goreng2. Untuk bumbu tunanya sengaja saya modifikasi tidak saya beri cabe supaya balita saya bisa makan ๐Ÿ˜„ dan tidak saya beri daun kemangi supaya bisa tahan lama #festivalramadancookpad #ramadanpenuhidemasakan

28 buah
Gurita Dabu Dabu Mudah Enak Simple pula

Gurita Dabu Dabu Mudah Enak Simple pula

Pengen makan gurita, tapi gatau cara masaknya.. Pas liat resep kok ribet semua ya. Ternyata cukup pake sambal dabu dabu aja udh enak kok!

2 porsi
Cireng Isi Sambal Roa

Cireng Isi Sambal Roa

Maaf beribu maaf fotonya kayak orang hilang kendali๐Ÿคฃ. Semoga mba ani gak ngambek๐Ÿคฃ. Selamat nambah tua,panjang sabar, istri soleha, jadi kakak ipar yang baik dan tidak sombong wkwkwkwkwk Source cireng: annie kitchen Sambal roa:xanders kitchen #Saengil29042020 #CloverGASpesialReook #PejuangGoldenApron2 #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Manado

Chicken Brenebon Soup

Chicken Brenebon Soup

29/05/2020 (174)....maksud hati pengen bikin sup Brenebon pake daging tp berhubung stok d kulkas cuma ada Tulangan ayam,bakso dan sosis ya udh aja lah d masak seadanya bahan hehehe #TiketMasukGoldenApron3 #CookpadIndonesia #DiRumahAja #MasakItuSaya

Ayam Woku Ala Anak Kost

Ayam Woku Ala Anak Kost

Memasak ayam cepat, hemat dan enak. Bisa untuk stok 1-3hari dalam kulkas. Selamat mencoba anak kost juga bisa makan enak ๐Ÿ‘

28. Ayam woku

28. Ayam woku

#tiketmasukgoldenapron3

Ayam, telur puyuh, dan tahu bumbu Rica-rica

Ayam, telur puyuh, dan tahu bumbu Rica-rica

Dari kemarin lagi ga niat masak dan makan, tiba-tiba kepikiran satu menu yang jadi favorit aku dan juga suami, jadilah masak rica-rica ini, bumbu sangat simple n cara memasak juga sangat mudah.. selamat mencoba ๐Ÿ˜Š

Tinutuan aka Bubur Manado

Tinutuan aka Bubur Manado

Ini pertama kalinya upload resep ke cookpad. Mumpung pagi2 gini enaknya sarapan bubur yukk uprek2 dapur bikin bubur Manado kesukaan keluarga. Yg gasuka bubur bisa di coba nih bikin tinutuan dengan pelengkapnya Sambel terasi dan ikan asin. Selamat mencoba!

Ayam suir woku

Ayam suir woku

Tinggal di gorontalo, banyaknya masakan woku.. ๐Ÿ˜‹

Ayam Woku Rumahan

Ayam Woku Rumahan

Ada sisa ayam dikulkas bingung mau masak apa, kepikiran lah ayam woku ini. Memang agak banyak ya bumbunya, tp worth it lah yaa sama rasanya ๐Ÿ˜„ Coba yuuuk buibuu.

Ayam Rica Kemangi

Ayam Rica Kemangi

Bulan ramadhan pertama dengan status baru ini menjadi tantangan tersendiri buat saya. Harus pandai berkreasi untuk mengolah menu makanan yang istimewa untuk orang istimewa. Bingung nentuin menu apalagi yg mau dimasak, sambil jalan ke pasar mikir keras mau masak apa. Alhasil tercetuslah ide masak ayam rica kemangi pedas manis ini. Alhamdulillah hasilnya enak, tidak mengecewakan meskipun penampakannya kurang meresap bumbunya. Cocok untuk menu sahur hari ini. Makin semangat buat terus berkreasi jadinya :D

3-4 porsi
Balapis manado by Amyk2kitchen

Balapis manado by Amyk2kitchen

pengen banget makan semua kue dri manado dan akhirnya tedeeeeng kita buat sendiri aja krna disni susah banget dapat kue enak hihihi