Ayam woku kemangi

Dipos pada April 23, 2022

Ayam woku kemangi

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam woku kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam woku kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam woku kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam woku kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam woku kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam woku kemangi memakai 20 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bosen masak ayam itu* aja , liat* resep eh Nemu resep ini dan rasanya mantap πŸ‘recook bunda siapa ak lupa πŸ˜„ yg jelas rasanya enak .

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam woku kemangi:

  1. 1/2 kg ayam potong2
  2. Daun kemangi
  3. Bumbu kasar :
  4. 1 batang serai geprek
  5. 2 buah daun salam
  6. 2 buah daun jeruk robek2
  7. 1/2 buah tomat iris2
  8. 1 ruas kecil lengkuas geprek
  9. 1 ikat daun kemangi
  10. secukupnya Gula, garam, kaldu bubuk
  11. secukupnya Air
  12. 8 buah cabai hijau utuh
  13. Bumbu halus :
  14. 4 buah bawang merah
  15. 3 buah bawang putih
  16. 11 buah cabai rawit
  17. 12 buah cabai rawit merah
  18. 2 buah kemiri
  19. 1 ruas kecil jahe
  20. 1 ruas kunyit

Langkah-langkah untuk membuat Ayam woku kemangi

1
Cuci bersih ayam, rebus ayam selama 10 menit angkat lalu cuci bersih ayam dan tiriskan.
2
Bumbu halus+bumbu kasar, panaskan wajan oseng bumbu hingga harum
3
Setelah bumbu harum masukan ayam + daun kemangi sebagian aja dulu aduk2 sampai campur tambahkan air secukupnya + garam, gula, dan penyedap rasa lalu ungkep sampai matang, setelah air menyusut ayam sudah empuk tes rasa, kalau sudah pas tambahkan daun kemangi lalu aduk2, matikan api dan siap dihidangkan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal Rica-rica #exp 02

Sambal Rica-rica #exp 02

Ini resep kedua yg dicoba. Menurutku sih ini yg paling dekat rasanya dg rasa sambal rica2 warung langganan di Papua. Bahkan suami pernah tanpa sadar bilang enak dan dikira ini sambal yg kemarin beli pas ke Kota dan gak habis lalu dibawa pulang..

Rica-rica ayam

Rica-rica ayam

Kangen masakan almarh ibu. Dulu waktu kecil, biasanya setiap lebaran pasti dimasakin rica-rica. #TiketMasukGoldenApron3

Balapis

Balapis

Cara buatnya mudah, tp haruuus sabaarr πŸ™‚πŸ™‚πŸ™‚

12. Brudel kukus

12. Brudel kukus

Bikinnya gampang dan tidak menggunakan banyak peralatan dapur. Kue saya pinggirnya kurang mulus karena saya ga sabar nunggu dingin, begitu keluar dari kukusan langsung saya keluarin dari loyang. Source : channel youtube dapur mamika

1 loyang 20 cm
Ayam Woku Kemangi Pedas

Ayam Woku Kemangi Pedas

#MulaiMisiHero_ Recook dari Melisa Winatamarjito, resep Chef Juna, serta modifikasi sendiri . Adanya kemiri dan kunyit sangrai pd bumbu, menambah aroma masakan, ditambah jeruk nipis yg memberi kesegaran pd masakan ayam woku ini. Rekomendasi utk menggunakan ayam pejantan dibanding ayam potong/boiler untuk merasakan sensasi daging ayam yg lbh terasa seratnya. Jika ingin ayam yg lbh pedas lagi, bisa tambahkan jumlah cabe rawit merah dan cabe keritingnya.

Woku Ayam Gembos Mercon

Woku Ayam Gembos Mercon

#cabeku #ayaminlopwityu ikutan kompetisi dengan bahan dasar ayam. Masak sederhana dengan bahan seadanya. Bikin ayam dengan rasa Cinta dan penuh citarasa Indonesia.

6 porsi
Ayam Rica-rica Kemangi

Ayam Rica-rica Kemangi

Mandi sore-sore biar wangi, Mandinya jangan sebentar saja, Paling enak makan ayam rica rica kemangi, Dimakan bareng keluarga DiRumahSaja. Recook resep mbak @nusita_A. Mantaaaap rasanya #CABEKU #ayaminlopwityu #PejuangGoldenApron3 #MalangCookpadCommunity #olahan ayam #RekrutmenAgenRahasia #CookpadCommunity_Malang #minggu ke 2 #HasilBerkebun

5 porsi
45 menit
Ayam rica-rica

Ayam rica-rica

Menggabungkan beberapa resep menjadi 1 menjadi ala2 aku. hahaha

Bubur ayam manado

Bubur ayam manado

Suka dengan rasa bubur ayam manado yang gurih, kebetulan pas dateng ke rumah mertua lg mau masak menu ini dan ada kesempatan liat proses masaknya jd langsung bergabung aja.. buat simpenan resep klo udh di daerah lain n pengen makan bubur manado

181. Bubur Manado

181. Bubur Manado

Ini dimasak sebelum bulan puasa. Waktu itu pengen bubur manado, kangen ama bubur satu ini. #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadIndonesia #MasakItuSaya

5 porsi
60 menit
Ayam rica-rica

Ayam rica-rica

Hujan gini enakan makan yg pedes pedes karna dikulkas ada ayam jadi langsung eksekusi

Sayur masak rica

Sayur masak rica

Sebenernya bingung banget hari ini mau masak sayur apa karena stok sayur di kalkus udah mulai habis. Alhasil tercetuslah ide mau bikin sayur (terong, kacang panjang & wortel) dimasak rica2 ala saya ☺

Rica rica ikan asap

Rica rica ikan asap

#FestivalRamadanCookoad. #Weekendchalenge. Oleh2 ikan asap masih tenang tinggal di kulkas. Waktunya eksekusi tuh...sayur lodeh cocoknya ikan asap buat rica2 pedas... Ehmmmm.

Ayam Tahu Woku

Ayam Tahu Woku

Source : Mega Pusfhita #CookpadCommunity_Bandung

Ayam Woku

Ayam Woku

Recook dari ayam wokunya @Kurnia Laila..hanya saya kurangi cabe merah keriting nya supaya sikecil nggak kepedesan,Dan bbrp rawit sy biarkan utuh. Bumbu rempahnya melimpah enak banget!

Ayam rica rica

Ayam rica rica

Karena paksu tidak suka daun kemangi, jadi masakan ayam rica nya ga pake daun kemangi.