Rica-rica ayam

Dipos pada April 16, 2022

Rica-rica ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Rica-rica ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rica-rica ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rica-rica ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rica-rica ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rica-rica ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rica-rica ayam memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kangen masakan almarh ibu. Dulu waktu kecil, biasanya setiap lebaran pasti dimasakin rica-rica. #TiketMasukGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rica-rica ayam:

  1. 1/2 kg ayam
  2. 2 buah Daun salam
  3. 2 buah sereh
  4. Lengkuas
  5. Secukupnya air
  6. Secukupnya minyak goreng
  7. Secukupnya kecap
  8. Secukupnya garam dan gula merah
  9. Bumbu halus
  10. 4 siung bawang putih
  11. 7 siun bawang merah
  12. 5 buah kemiri
  13. 3 buah cabe merah
  14. 7 buah cabe rawit (sesuaikan)

Langkah-langkah untuk membuat Rica-rica ayam

1
Haluskan bawang putih, bawang merah, kemiri, cabe merah dan cabe rawit
Rica-rica ayam - Step 1
Rica-rica ayam - Step 1
2
Tumis bumbu halus, masukkan sereh, lengkuas dan daun salam
Rica-rica ayam - Step 2
Rica-rica ayam - Step 2
Rica-rica ayam - Step 2
3
Masukkan ayam, kemudian tambahkan air secukupnya. Kemudian masukkan kecap secukupnya
Rica-rica ayam - Step 3
Rica-rica ayam - Step 3
Rica-rica ayam - Step 3
4
Masukkan gula merah dan garam. Kemudian ungkep
Rica-rica ayam - Step 4
Rica-rica ayam - Step 4
Rica-rica ayam - Step 4
5
Ungkep sampai mendidih, air berkurang dan ayam matang
Rica-rica ayam - Step 5
Rica-rica ayam - Step 5
Rica-rica ayam - Step 5
6
Sajikan
Rica-rica ayam - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Dabu dabu gorontalo

Dabu dabu gorontalo

Dulu sering banget dibuatin ini sama Almh. Mama aku,,suka banget sama sambel ini bisa dimakan pake nasi panas lauknya ikan,ayam bakar/goreng,telur di ceplok/dadar/rebus. Yummyy ....

Rica rica ayam kampung

Rica rica ayam kampung

Bismillah, Perjuangannya masak ayam kampung aloot tenan , karena ayamx ketuaan 🤣🤣

Tumis Bunga Pepaya Enak dan Mudah ala orang manado

Tumis Bunga Pepaya Enak dan Mudah ala orang manado

Saya itu hobi banget masak, tapi jarang sempet bisa upload. Pagi ini suami minta dibikinkan bunga pepaya yang kayak dibikin ama tetangga orang asli menado. Tetapi bahanya biasanya memakai daun pakis, karena langka dan yang ada di kulkas adalah kangkung , jadi deh tumisan simpel ala orang menado

Rica rica ayam

Rica rica ayam

Bingung mau masak ayam diapain selain digoreng, karna gak begitu suka ayam tepung, ini solusinya.. Bahan rumahan juga niih

Rica rica jantung/tongkol pisang by moomy reren

Rica rica jantung/tongkol pisang by moomy reren

Edisi lagi panen jantung pisang yuk kita bikin sesuatu untuk yg tersayang

Ayam Woku

Ayam Woku

Akhir 2 ini asek keluar masuk dapur aja,karena anak2 belajar dirumah .super emak harus putar otak biar anak2 gk bosen menu makannya.eh tadi siang Nemu resep ayam woku ala chef_vindex_tengker.maksih ya chef resepnya

Ayam Rica-rica

Ayam Rica-rica

Cuma punya stok ayam di freezer gegara tukang sayur langganan lagi mudik dan belum balik lagi. Ya sudah masak seadanya di freezer aja 😁 Ini walaupun masakn simpel, tapi rasanya enak! Cuss ke resep yaa..

4-5 porsi
Klapertart Manis

Klapertart Manis

Kangen makan Klapertart... Kebetulan ada kelapa muda, jadi mari kita ola menjadi klapertart manis dan Enak. Yuk moms cobain buat resepnya untuk cemilan keluarga tercinta. Kalau sdh buat resepnya, jangan lupa kirim photo recooknya y.. Tetap sehat selalu.. 🙏😇

Ayam Rica-Rica

Ayam Rica-Rica

Untuk yg suka pedas silahkan cabenya di tambah sesuai selera ya, ini karena anak-anak ga begitu kuat pedas jadi cabenya menyesuaikan aja. Yg pasti ini sudah termasuk pedas sih..

Ayam woku kemangi

Ayam woku kemangi

Ayam woku kemangi bener2 seger rasa kemangi dan daun jeruknya, mantap pokoknya 😍

4porsi
25menit
Klapetart khas manado tanpa rum

Klapetart khas manado tanpa rum

Ngidaaam sama klapetart.. hahaha... tp di sini gada yg jual. Akhirnya googling2 cari resep trus bikin sendiri. rasanya mirip kok sama yg di indogrosir di manado. Hahaha.... paling nikmat disajikan dingin ya

Ayam Rica Kemangi, khas Manado

Ayam Rica Kemangi, khas Manado

#stayhome Nguplekk terus di dapur, sampai gosong mukaku

Ayam rica-rica

Ayam rica-rica

20.04.2020 Salah satu menu favorit.. Buatny juga gampang banget.. Makannya pakai nasi anget-anget gitu... Level pedas nya selera ya..

Ayam woku

Ayam woku

Lama ga bikin olahan ayam ini, abis buang sampah lihat pohon kemangi Seger, teringat minggu ini ada kontes olahan ayam. Terpikirlah membuat ayam woku ala daporayuk :d #CABEKU #ayaminlopwityu #cookingwithlove #PejuangGoldenApron2

Ikan Tongkol Goreng, Sambal Dabu-dabu Manado

Ikan Tongkol Goreng, Sambal Dabu-dabu Manado

Jika di jaman ini, ada yg bilang ndak bisa masak, sepertinya sih mustahil. Tapi kalo bisa masak enak atau ndak, nah ini baru heheh..soalnya butuh latihan, praktik masak dan filing... Tapi yakin deh pasti bisa. Banyak bumbu bumbu dapur instan yg siap.pakai, seperti yg saya gunakana saat ini. Yuk...kita mulai ke dapur

1 Porsi
35 menit
Klappertaart Panggang

Klappertaart Panggang

Rebake resep : bunda Melvy Pas bulan puasa kemarin, pengen ngasih hantaran buat saudara2, akhirnya setelah nyoba bikin klappertaart ini sekali, rasanya cocok buat teman berbuka puasa, apalagi disantap saat dingin 😊. Ini saya buat 2x resepnya bunda Melvy, hasilnya dapat 3 loyang alfoil diameter 20 cm. Selamat mencoba 😊

3 loyang