Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam rica rica yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam rica rica yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam rica rica, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam rica rica enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam rica rica sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam rica rica memakai 25 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Karena paksu tidak suka daun kemangi, jadi masakan ayam rica nya ga pake daun kemangi.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam rica rica:
- 1 ekor ayam (dipotong kecil)
- Bahan pelengkap :
- 2 batang serai geprek
- 1 lbr daun salam
- 5 lbr daun jeruk di iris tipis
- 1 ruas jahe geprek
- 1 ruas lengkuas geprek
- secukupnya Garam
- secukupnya Gula pasir
- 6 sdm minyak
- secukupnya Air
- penyedap rasa
- Secukupnya Merica bubuk
- Bumbu halus rica :
- 1 ruas kunyit
- 7 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 2 butir kemiri
- 2 cabe merah keriting
- 15 cabe rawit (sesuaikan tingkat pedas masing² ya)
- Bumbu merebus ayam
- 1 sdt garam
- 1 lbr daun salam
- 3 lbr daun jeruk
- 1 serai geprek
Langkah-langkah untuk membuat Ayam rica rica
