Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Woku yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Woku yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Woku, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Woku enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Woku sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Woku memakai 22 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Recook dari ayam wokunya @Kurnia Laila..hanya saya kurangi cabe merah keriting nya supaya sikecil nggak kepedesan,Dan bbrp rawit sy biarkan utuh. Bumbu rempahnya melimpah enak banget!
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Woku:
- 1.5 kg ayam (saya pakai paha bawah)
- Bumbu rempah:
- 1 lembar daun kunyit disobek2
- 2 lembar daun pandan dipotong2
- 7 lembar daun jeruk disobek2
- 2 batang serai digeprek
- 3 ikat daun kemangi
- 1/2 buah tomat potong2
- 2 sdm air jeruk nipis
- Secukupnya garam,Gula dan kaldu jamur
- Secukupnya air
- Secukupnya minyak menumis bumbu
- 5 buah cabe rawit utuh
- Bumbu yg dihaluskan
- 1 sdt ketumbar
- 2 ruas kunyit
- 3 cm jahe
- 10 buah cabe merah keriting
- 8 buah cabe rawit
- 5 siung bawang merah
- 7 siung bawang putih
- 2 butir kemiri
Langkah-langkah untuk membuat Ayam Woku
