Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Rica Kemangi, khas Manado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Rica Kemangi, khas Manado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Rica Kemangi, khas Manado, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Rica Kemangi, khas Manado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Rica Kemangi, khas Manado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Rica Kemangi, khas Manado memakai 19 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
#stayhome Nguplekk terus di dapur, sampai gosong mukaku
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Rica Kemangi, khas Manado:
- 1 kg Ayam
- 1 ikat daun kemangi
- Bumbu yang dihaluskan :
- 3 siung bawang putih
- 5 bawang merah
- Cabai rawit (sesuai selera)
- secukupnya Garam
- 2 butir kemiri
- 1 ruas jahe
- 1 ruas lengkuas
- 1 ruas kunyit
- Bumbu kasar :
- 4 lembar daun jeruk
- 2 batang sereh
- 3 lembar daun salam
- 1 butir Gula merah
- 1 Jeruk nipis
- Penyedap rasa
- Minyak goreng
Langkah-langkah untuk membuat Ayam Rica Kemangi, khas Manado
