Rica-Rica Tongkol

Dipos pada April 23, 2022

Rica-Rica Tongkol

Anda sedang mencari inspirasi resep Rica-Rica Tongkol yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rica-Rica Tongkol yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rica-Rica Tongkol, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rica-Rica Tongkol enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rica-Rica Tongkol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rica-Rica Tongkol memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lama banget ga masak ikan tongkol,pas banget ada ikan tongkol di tukang sayur,dimasak gini aja,kaya akan rempah2 ☺.Bikin ini buat lauk buka sekalian sahur,nanti tinggal diangetin.Karena ga ada kemangi,kita pake daun bawang aja,untuk pedasnya sesuai selera ya bund☺ #PejuangGoldenApron2 #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan #CookpadComunityJakarta

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rica-Rica Tongkol:

  1. 8 potong ikan tongkol
  2. 1 batang daun bawang
  3. 2 lembar daun salam
  4. 2 lembar daun jeruk
  5. 1 lonjor sereh
  6. secukupnya Garam
  7. secukupnya Gula
  8. secukupnya Lada bubuk
  9. secukupnya Kaldu bubuk
  10. secukupnya Minyak goreng
  11. Bumbu Halus:
  12. 8 siung bawang merah
  13. 4 siung bawang putih
  14. 2 ruas kunyit
  15. 2 ruas jahe
  16. 2 butir kemiri
  17. 5 buah cabe merah
  18. 10 buah cabe rawit

Langkah-langkah untuk membuat Rica-Rica Tongkol

1
Cuci bersih ikan tongkol.Bumbui sedikit garam dan lada bubuk.
Rica-Rica Tongkol - Step 1
2
Goreng ikan tongkol jangan terlalu kering.
Rica-Rica Tongkol - Step 2
3
Tumis bumbu halus,bersama dengan daun jeruk,daun salam,dan serai.Tumis hingga harum,lalu masukkan tongkol dan 1 gelas air,aduk-aduk.
Rica-Rica Tongkol - Step 3
Rica-Rica Tongkol - Step 3
4
Bumbui rica tongkol dengan gula,garam,lada bubuk dan kaldu bubuk.Iris halus daun bawang,lalu masukkan di rica tongkol.Masak hingga kuah menyusut.Angkat.
Rica-Rica Tongkol - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Klappertart Simple

Klappertart Simple

Buka puasa pingin banget maem klappertart, tapi no ribet..liat ig fridajoincoffee jadi pingin nyoba recook, karena simple no panggang Thanks resepnya kak😍 #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan

Sop brenebon iga sapi

Sop brenebon iga sapi

#pejuanggoldenapron3

Ayam Woku Sederhana

Ayam Woku Sederhana

Alhamdulillah.. Setelah maju mundur mau posting resep, akhirnya hari ini dapat momennya. Puasa hari ke-4, diluar hujan. Cocok banget ntar lauknya yang pedas-pedas berempah.

Panada ikan suir pedas

Panada ikan suir pedas

Masih edisi belajar plintir plintir nih hihii, kebetulan ada kembung nganggur di kulkas, dan lai kangen panada, akhirnya bikin. Ini enak banget karena ikannya bener bener terasa Oh iya catatan penting ya, ini aku bikin ikannya agak banyak dibanding adonan rotinya (adonan roti cuman jadi 8 pcs panada) karena org rumah cuman dikit, dan daripada kekenyangan abisin, mending buat secukupnya aja. Kalau temen temen mau ikan suirnya habis, bahan untuk adonan rotinya dikali 2 ya.. kalau aku sisa ikan suir yang ga kebagian adonan roti enak juga dimakan sama nasi, digadoin, atau dibikin nasi goreng ikan

Ayam Woku

Ayam Woku

Ayam Woku , satu lagi masakan khas Manado yang harus di cobain. Ayam Woku dinilai memiliki cita rasa dan aroma yang khas. Jahe, daun jeruk, daun pandan, daun kunyit , juga daun bawang merupakan bahan yang dinilai dapat memberikan aroma harum dan khas. Ayam woku di resep ini lebih lengkap daun daunannya dibanding Ayam woku balanga yang pernah saya buat beberapa waktu yang lalu. Ayam Woku balanga bisa dilihat disini ya.. : https://cookpad.com/id/resep/7587614-ayam-woku-balanga?via=profile Diresep Ayam Woku ini seharusnya bisa ditambahkan dengan sebuah tomat, tapi karena stock tidak ada, jadi di resep ayam woku ini, saya tidak pakai tomat. Rasanya masih oke kok ^-^ **Bila ayam tidak mau digoreng terlebih dahulu juga tidak apa apa ya :) Tujuan saya menggoreng setengah matang hanya untuk memastikan ayam matang sempurna dan menghilangkan bau amis dan darah yang mungkin masih ada. Rasa ayam juga lebih juicy... #CookpadCommunity_Jakarta #Masakannusantara #OlahanAyam #AyamWoku #Phie2020

Ayam Woku Kemangi Pedas

Ayam Woku Kemangi Pedas

Mak mak suka masak. Follow ig @ersacaa untuk share resep yg lebih lengkap

1 porsi
30 menit
22. Ayam Rica Rica Kemangi ala Bunda Nam

22. Ayam Rica Rica Kemangi ala Bunda Nam

Liat diberanda IG ada yg masak rica-rica..jadi pengen juga 🤭 lansung deh eksekusi buat buka puasa hari ini..masih tetep #DiRumahAja 💪🏻☺️

5 porsi
Ayam woku khas manado

Ayam woku khas manado

Memang yah... ayam adalah lauk sejuta umat yg gampang di dapetinya, ga heran klu kadang jadi bingung mo diapain tuh ayam.. bosen ayam goreng? Coba bikin ini biar ada variasi rasa.. Silakan kunjungi youtube channel The anionauniq untuk versi video masaknya.. #ayamwoku

Ayam Woku simple

Ayam Woku simple

Ayam woku no ribet2. Hehe rasanya enak dan seger dari kemangi dan tomat nya..

4-5 porsi
Klappertaart

Klappertaart

Karena request an dari someone special yg pengen dibuatin kue ini, maka simsalabim jadilah klappertaart dengan penuh cinta (maaf agk lebay) 😁 Selamat mencoba guys 😍.. Btw berhubung almond slice nya kosong di tempat q.. Jd pake kismis aja deh 😢

Klapertart Manis

Klapertart Manis

Kangen makan Klapertart... Kebetulan ada kelapa muda, jadi mari kita ola menjadi klapertart manis dan Enak. Yuk moms cobain buat resepnya untuk cemilan keluarga tercinta. Kalau sdh buat resepnya, jangan lupa kirim photo recooknya y.. Tetap sehat selalu.. 🙏😇

Klapertaart

Klapertaart

Simple dan yummy

10 cup
Rica Uritan Ayam

Rica Uritan Ayam

#PejuangGoldenApron2

Rica Ayam kemangi

Rica Ayam kemangi

Untuk berbuka nanti, boleh banget ni resep dicoba, cuma simple ko. Dijamin nagih..

2-3 porsi