Anda sedang mencari inspirasi resep Rica-rica Ayam kampung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rica-rica Ayam kampung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rica-rica Ayam kampung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rica-rica Ayam kampung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rica-rica Ayam kampung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rica-rica Ayam kampung memakai 16 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rica-rica Ayam kampung:
- 1/2 ekor ayam kampung
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 2 butir kemiri
- 1 btg serai
- 2 daun jeruk
- Seruas jahe
- lengkuas, daun salam
- cabai merah keriting (selera)
- cabai rawit setan (selera)
- 1 bh tomat
- Kemangi (selera)
- 1 butir asam jawa
- garam, gula, penyedap rasa
- secukupnya Lada
- sejumput ketumbar
