Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Rica-Rica yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Rica-Rica yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Rica-Rica, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Rica-Rica enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Rica-Rica sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Rica-Rica memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ngestok ayam rica di freezer, dimasukin per porsi ke plastik2 buat dimakan pas buka atau sahur kalau ga sempet masak. Makan sama nasi anget aja udah endolll
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Rica-Rica:
- 1/2 ekor ayam
- 1 ikat daun kemangi
- 1 bh tomat, iris
- 5 bh cabe rawit utuh
- 1 btg serai, geprek
- 2 lbr daun salam
- 3 lbr daun jeruk
- 1 ruas lengkuas
- 2 btg daun bawang
- secukupnya air untuk ngungkep
- secukupnya kaldu bubuk, garam, gula
- Bumbu Uleg
- 4 siung baput
- 5 siung bamer
- 15 bh cabe rawit
- 5 bh kemiri
- 1 cm jahe
- 1 ruas kunyit
