Ayam Woku Manado

Dipos pada April 23, 2022

Ayam Woku Manado

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Woku Manado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Woku Manado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Woku Manado, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Woku Manado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Woku Manado adalah 4 Porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Woku Manado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Woku Manado memakai 19 jenis bahan dan 1 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Woku Manado:

  1. 1/2 kg Daging Ayam β€’ 5 batang Kemangi, ambil daunnya (sesuai selera)
  2. 2 lembar Daun Jeruk
  3. 2 lembar Daun Pandan
  4. 1 batang Serai (geprek dan potong ujungnya)
  5. 1 buah Tomat (potong dadu kecil)
  6. 1 batang Daun Bawang β€’ 1 sdm Garam
  7. 1 sdm penyebab rasa
  8. 1 sdm Gula Pasir
  9. 450 ml Air
  10. 2 sdm minyak untuk menumis
  11. Bumbu halus :
  12. 10 biji cabe merah keriting
  13. 3 biji cabe rawit merah
  14. 1 cm kunyit
  15. 1 cm kunyit
  16. 1 cm jahe
  17. 1 cm jahe
  18. 3 siung bawang merah
  19. 3 siung bawang putih

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Woku Manado

1
Tuang minyak goreng, panaskan - tumis serai & daun jeruk terlebih dahulu sampai wangi - masukan bumbu halus, biarkan kadar air menurun dan wangi - masukan ayam, aduk hingga merata - tambahkan air - masak ayam hingga matang, pakai api kecil yaa - setelah ayam empuk dan matang, masukan tomat - masak kembali selama 5 menit - masukan daun pandan dan daun kemangi - aduk hingga merata - matang dan sajikan Selamat mencobanya 🀩
Ayam Woku Manado - Step 1

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tuna Sambal Dabu Dabu

Tuna Sambal Dabu Dabu

Kelamaan di rumah saya sampai lupa hari dan tanggal.. Saya pikir hari Sabtu ternyata Minggu, pantes tukang ayam ga jualan.. Sebenernya mau masak ayam utk challenge Cabeku, ternyataa ga berjodoh.. Karena dapetnya tuna segar, akhirnya saya masak tuna.. Sangat simple dan pas dengan sayur asem n kering tempe untuk makan siang.. #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Jakarta

Mujaèr Woku Kemangi Khas Manado

Mujaèr Woku Kemangi Khas Manado

Menurut wikipedia...Woku adalah bumbu makanan a'la Manado, provinsi Sulawesi Utara, Indonesia, yang terbuat dari berbagai macam bumbu dan biasa digunakan untuk memasak daging. Di Minahasa, Sulawesi Utara, terdapat dua jenis woku, yaitu woku balanga (dimasak dengan belangga), dan woku daun (dimasak dalam daun)... Naah klo yg ini woku daun kemangi ya bun.. Ya..meski gag sempet maen ke Manado, qta buat d rumah aja bun, gratis ongkir πŸ€£πŸ€£πŸ˜‚πŸ˜‹ eh salah..gratis transport, cz belanjanya cukup yg deket rmh demi kesehatan keluarga bersama.. Jgn lupa cuci tangan, klo perlu ganti baju atau mandi dulu ya bun, klo habis dri pasar. Salam sehat selalu.. 😍😘 Yuuk bunda... Karna #MasakItuSaya Ikutan #PejuangGoldenApron3 Meski #DiRumahAja Bawaannya tuh ya #KeDapurAja Jdinya ya ikutan #Cookpadcommunity_surabaya yg penting tetep #NgeksisDiCookpad #CookpadIndonesia #BerjuangBersamaTeman #weekendChallenge

Panada sayur

Panada sayur

Empuk dan gurih...

10 porsi
Bakso + ceker rica rica

Bakso + ceker rica rica

Ini mah ter the best kalau kata suami hahaha nagih banget

Klappertart

Klappertart

Jadi suami liat acara di tv lagi makan klappertart ini..eh kepengen langsung minta buatin..yaudahlah pasukan mah harus siap grak!

16 cup
30 menit
Bubur Manado

Bubur Manado

Hari ini libur dlm rangka memperingati hari kelahiran Pancasila. Pagi2 uda anteng depan TV nonton pidato kenegaraan. Kelar nonton kog laper? Tapi males banget makan nasi.. akhirnya nengok kulkas ada stok sayurmayur hasil panen di kebun dan supermarket 😁 berbekal jiwa nasionalis yg masi anget krn abis ntn tv jd kepengen nyoba bikin menu nusantara ...voilaa jdlah bubur manado 😁

kurleb 10porsi
+- 40 menit
Ayam Woku Kemangi aldente

Ayam Woku Kemangi aldente

Semua sudah siap bahannya, ayam juga udah di ungkep. Langsung ekskusi deh. Hehehe

2 porsi
Ayam (petelor) rica-rica DaMuDza

Ayam (petelor) rica-rica DaMuDza

Romadhon #day2 Ke TukSay langganan, kaget meja sayur dan ikannya udah hampir kosong 😱, padahal berangkat awal tdi. Tinggal ayam utuh ayam petelor, terbayang di rica-rica, tapi kebayang juga masaknya yg terlalu lama. Akhirnya bismillah semangat hayuk eksekusi.

3 porsi
150 menit
Rica" Paha ayam

Rica" Paha ayam

Shift pagi jadi aku harus nyiapin masakan buat bekal kerja aku dsini, karna pabrik dijepang ga nyediain makan siang untuk karyawan dan harus bawa bekal sendiri dr rumah.. Tetep semangatπŸ˜‡πŸ˜‡

Ayam Rica Kemangi

Ayam Rica Kemangi

#CABEKU #ayaminlopwityu #TiketMasukGoldenApron3 Punya ide masak iniih karna teringat masa kuliah, pas jam istirahat dikantin seringnya pesen menu andalan "ayam rica kemangi".. Favorit banget daah!! jadi kangen pengen makannya, pagi2 nelpon mamah ty resep langsung cuuz blanja bahannya..

2 porsi
45 menit
Ayam Rica kemangi

Ayam Rica kemangi

Si suami lagi WFH, dah berhari hari pengen banget makan Yang pedes2, di kulkas ada ayam + depan rumah ada kemangi, cuss deh langsung eksekusi....

2 porsi
Jengkol rica rica

Jengkol rica rica

Suamiku suka banget jengkol tadinya aku gak suka, tapi karna sering masakin buat suami jadi doyan deh, ternyata enak πŸ˜…πŸ˜…πŸ˜…πŸ˜…

Klappertaart

Klappertaart

Karena request an dari someone special yg pengen dibuatin kue ini, maka simsalabim jadilah klappertaart dengan penuh cinta (maaf agk lebay) 😁 Selamat mencoba guys 😍.. Btw berhubung almond slice nya kosong di tempat q.. Jd pake kismis aja deh 😒

Ayam Rica Manado Sederhana

Ayam Rica Manado Sederhana

Bosen makan ayam goreng, pengen yg beda tapi bukan juga pakai santan

Rica Ayam Kecap7

Rica Ayam Kecap7

Yup.. variasi makanan favorit suami : AYAM

10 orang