Ayam rica-rica

Dipos pada April 20, 2022

Ayam rica-rica

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam rica-rica yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam rica-rica yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam rica-rica, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam rica-rica enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam rica-rica sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam rica-rica memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam rica-rica:

  1. 2 Dada ayam (daging dan tulang dipisahkan)
  2. 2 buah jeruk purut
  3. 2 siung bawang merah, iris tipis
  4. 2 siung bawah putih, iris tipis
  5. 1 buah jahe, iris
  6. 3 batang serai, potong memanjang
  7. secukupnya Garam
  8. secukupnya Gula
  9. Minyam goreng
  10. Air
  11. Bumbu halus
  12. 3 siung bawang merah
  13. 3 siung bawang putih
  14. 10 cabe merah
  15. 15 cabe rawit
  16. 1 buah tomat

Langkah-langkah untuk membuat Ayam rica-rica

1
Siapkan semua bahan-bahan, ayam potong sesuai selera
2
Panaskan wajan yang sudah terisi minyak, tumis semua bumbu sampai harum
3
Masukan garam, gula, kemudian ayam yang sudah dipotong-potong
4
Tambahkan sedikit air agar bumbu menyerap
5
Tunggu sampai matang

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rica-rica Balungan

Rica-rica Balungan

Setiap bikin nuget, sempol dan sejenisnya tulang alias balungan ayamnya saya kumpulin. Setelah agak banyak isa dibikin masakan yang berbumbu pedas nampol kayak rica - rica ini. Langsung ngabisin nasi se magic com. Sensasi pedas dan korek2 daging ayam yg tersisa di tulang bikin nagih emang. Kepengen ga? Marii dicoba aja lah ya... #resepmanda #resepmanda_ayam #dirumahaja

4 porsi
20 menit
Rica rica ayam

Rica rica ayam

Bingung mau masak ayam diapain selain digoreng, karna gak begitu suka ayam tepung, ini solusinya.. Bahan rumahan juga niih

Ayam Woku Kemangi

Ayam Woku Kemangi

bikinnya simple lohπŸ’•

36. Ayam Woku khas Manado (Indonesia)

36. Ayam Woku khas Manado (Indonesia)

Lagi ngelamun, terus kepikiran masak ayam pakai kemangi. Ada banyak masakan Indonesia pakai kemangi, salah satunya si Ayam Woku ini. Resepnya dapat dr Shintya San, tapi bahan-bahannya kusesuaikan dengan bahan yg ada di dapur. Coba, yuk!

Rica-rica ayam

Rica-rica ayam

Kangen masakan almarh ibu. Dulu waktu kecil, biasanya setiap lebaran pasti dimasakin rica-rica. #TiketMasukGoldenApron3

Panada Ubi

Panada Ubi

12 bh
Ayam Rica-Rica

Ayam Rica-Rica

Terinspirasi untuk Recook dari 'Ayam Rica Kemangi' by Tomi Kalaza, tetapi tidak punya Kemangi dan memodifikasi beberapa hal. Jadilah Ayam Rica-Rica ala Chevy Beccha yang dimasak tanpa diicip karena sedang berpuasa. Alhamdulillah enak! Resep ini diawali dengan diungkep. Silahkan lihat "Ayam Ungkep Kaldu" di postingan sebelumnya.

6 porsi
Sambal Nasi Kuning (Pasangan Nasi Kuning Manado)

Sambal Nasi Kuning (Pasangan Nasi Kuning Manado)

Sambalnya enak bangettt 🌢🌢

Sunu Goreng Sambal Rica

Sunu Goreng Sambal Rica

Sebenernya baru semenjak WFH kemarin itu rutin belajar masaknya, termasuk ngolahin ikan ini. Karena bingung aja ngolahin ikan, ayam, dan daging itu gimana karena emang gak ngerti (maka dari itu mulai belajar). Jadi coba ngolah ikan yang mudah dulu yaa, yaitu digoreng dan ditambah sambal supaya makin nikmat ~

2 porsi
30 menit
Ayam Woku

Ayam Woku

4-5 porsi
1 jam
239. IKAN GURAME BAKAR SAMBAL DABU-DABU

239. IKAN GURAME BAKAR SAMBAL DABU-DABU

Terinspirasi dari youtube channel mang ihin squad, anak2 sukaaak banget sama kebersamaan keluarga mang ihin, buka puasa kemarin sore saya bikin ikan gurame bakar sambal dabu2.

Ayam Woku Belanga Tidak Pedas

Ayam Woku Belanga Tidak Pedas

Kebetulan di rumah tdk begitu suka dengan masakan yang pedas, jadilah Woku tidak pedas tapi tetap nyuss πŸ™‚

Rica Paru Pedas Manis

Rica Paru Pedas Manis

πŸ€—πŸ˜‹

Klapertaart

Klapertaart

Simple dan yummy

10 cup
Bakso + ceker rica rica

Bakso + ceker rica rica

Ini mah ter the best kalau kata suami hahaha nagih banget

Rica Rica Ayam ✨

Rica Rica Ayam ✨

Requestan mamas untuk buka puasa. Auto mules setelahnya hehe...

Ayam Woku Kemangi

Ayam Woku Kemangi

Resep dari IG: @susie.agung

13. Ricarica ayam pejantan bangkok

13. Ricarica ayam pejantan bangkok

Lagi #dirumahaja lihat ayam peliharaan banyak. Paksuami ahirnya motong sekor buat ikutan #festivalramadancookpad Berhubung takut ayamnya keras sdngkan gk punya presto alhasil di masaklah di megicom Hasilnya lumayan empuk irit gas pula hahaaa #masakitusaya #kedapuraja #cookpadcomunity_bekasih #serabibekasih