Anda sedang mencari inspirasi resep Rica-rica ayam kecap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rica-rica ayam kecap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rica-rica ayam kecap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rica-rica ayam kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rica-rica ayam kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rica-rica ayam kecap memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rica-rica ayam kecap:
- 1 kg ayam (potong kecil)
- Bumbu dihaluskan
- 10 buah cabe rawit
- 7 buah cabe keriting
- 7 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- secukupnya Jahe
- 2 butir kemiri
- secukupnya Merica
- secukupnya Lada
- Bumbu lainnya
- 3 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- 2 batang serai
- Lengkuas
- Garam
- Kecap manis
- Gula
- Penyedap rasa/royco
