Sayur Rica Rodo

Dipos pada April 8, 2022

Sayur Rica Rodo

Anda sedang mencari inspirasi resep Sayur Rica Rodo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sayur Rica Rodo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sayur Rica Rodo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sayur Rica Rodo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur Rica Rodo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur Rica Rodo memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sayuran khas Manado.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur Rica Rodo:

  1. 5 bh Terong ukuran sedang
  2. 1 ikat kecil Kacang panjang
  3. 1 bh Jagung Manis
  4. 10 bh Cabe rawit
  5. 5 bh bawang merah
  6. 2 bh bawang putih
  7. sepotong kecil Jahe
  8. secukupnya Daun kemangi
  9. 1 batang Sereh
  10. 2 lembar Daun jeruk
  11. 1 lembar Pandan
  12. 1 lembar kecil Daun Kunyit
  13. Minyak utk menumis
  14. secukupnya Garam dan penyedap rasa

Langkah-langkah untuk membuat Sayur Rica Rodo

1
Bersihkan dan potong2 Terong, Kacang Panjang dan Jagung, sisihkan.
2
Bersihkan dan haluskan Cabe rawit, Bawang merah, Bawang putih dan Jahe.
3
Panaskan minyak dan masukkan Sereh, Daun Jeruk, Pandan dan Daun Kunyit.
4
Setelah layu masukkan bumbu yg telah dihaluskan. Tumis hingga harum.
5
Masukkan Jagung, setelah agak matang masukkan terong. Tunggu hingga terong matang masukkan Kacang Panjang dan Daun Kemangi.
6
Setelah semua sayuran matang tetapi jangan terlalu layu, angkat dan sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Woku Kemangi

Ayam Woku Kemangi

4 porsi
30-45 menit
Ayam Woku

Ayam Woku

Dulu waktu masih kecil ibuku sering banget masak ayam pake kemangi dan aku gak tau nama masakannya. Eehhh ternyata setelah tanya namanya ayam woku, baru tau aku πŸ˜‚.

Bubur manado (TINUTUAN)

Bubur manado (TINUTUAN)

TINUTUAN atau BUBUR MANADO sebenarnya tidak ribet sih membikinnya cuma perlu ketelatenan dan kesabaran kita terutama dalam menuangkan sayuran karena terdiri dari bermacam". Karena itu lebih baik kelompokan menurut kerasnya si sayuran itu yang duluan di masukkan Menu ini merupakan menu favorit keluarga, tapi baru kali ini aku menuliskannya di media Cookpad ini #PejuangGoldenApron2

12 porsi
Tenggiri Woku Seger

Tenggiri Woku Seger

Ini seger banget mak..asem pedes seger gituu..buat buka puasa enak anti eneg..nyobain resep xander's kitchen tapi versi ngga terlalu pedes ya.. #TiketMasukGoldenApron3

Sambal Dabu Dabu

Sambal Dabu Dabu

Source : Devina Hermawan πŸ…+πŸ§„+🌢+πŸ‹ = πŸ˜‹ Ternyata cocok jadi pendamping sate yg aku posting sebelumnyaaπŸ˜‹πŸ˜‹

Nasi goreng rica-rica

Nasi goreng rica-rica

#Nasgorlover

Ayam Woku Pedas

Ayam Woku Pedas

Dapat resep dari Tante sembari #dirumahsaja cobain resepnya, Dan?? Alhamdulilaaah.. suami karena suka pedes jadi nambah berkali kali! alhasil Sukses πŸ₯°

3 - 6 Porsi
Rica rica kelinci

Rica rica kelinci

Di bawakan daging kelinci teman sekantor,niatnya mau di bakar tp yang jual arang tokonya masih tutup,ya sudah di buat rica saja..trnyata yummyyπŸ˜‹

1 piring
30 menit
RICA CEKER πŸΎπŸ“

RICA CEKER πŸΎπŸ“

Ngebayangin pas buka puasa pengen makan ceker tanpa nasi kyk nya yummy bngt πŸ‘πŸ˜‰ ... apalagi cekernya dibikin empuk sehingga makannya tinggal srupuuuut doank dah lepas dr tulangna 😊.... hmmm πŸ˜‹ yuummy ....

Ayam Rica Teriyaki

Ayam Rica Teriyaki

Suka banget sama olahan ayam pedas, biasanya masak ayam balado begitu aja atau ditambah santan. Sekarang coba kombinasi pakai saus teriyaki enak juga

6-7 porsi
30-45 menit
Bakwan jagung krispi ala Manado

Bakwan jagung krispi ala Manado

Biasanya bikin bakwan gagal mulu,dan akhirnya untuk yg kesekian kalinya berhasil krispi jg

154. Bubur Manado

154. Bubur Manado

Akhirnya bisa ikut event tema jagung, kebetulan dari beberapa hari ini sudah kangen pingin bubur manado. Kali ini memasaknya kurang maksimal rasanya karena bahannya minimalis , labu saya kurang banyak jadi kurang kuning, ubi dan singkongpun tak ada, tapi setidaknya bisa ngobati kangennya makan bubur manado di warung bunaken...😁. Kangen ikan roanya juga...ini sehat lo ibu-ibu full sayur...kalau kita sakit paling enak bikin ini πŸ˜‹. Porsi saya banyak ya jadi pakai 1 cup beras saja dan bahan lainnya bisa dibagi 2. #CABEKU #FestivalRamadhanCookpad

5-6 porsi
Ayam Woku

Ayam Woku

Makan ayam kaya rempah tanpa harus disantan. Simple dan endeuus tentunya. Selamat mencoba ☺️

Rica Rica Sayap Ramah Anak

Rica Rica Sayap Ramah Anak

Bayi lagi dikunjungi akungnya. Alhamdulillah karena ada yang jaga, jadi ada sedikit waktu untuk masak yang agak ribet. Pengen bikin olahan ayam dan akhirnya cari resep rica2. Resep asli bisa dilihat di laman cookpad @suryani lie dan @susana gracia kathrine. Saya modifikasi dari dua resep tersebut. Silahkan dicoba bagi yang ingin olahan ricanya "ramah anak" ya moms. Happy cooking.

8 porsi
30 menit
8. Ayam Rica-rica

8. Ayam Rica-rica

Menu buat sahur supaya paksu melek πŸ˜‚

2 porsi
Rica Rica Mentog

Rica Rica Mentog

Saat lockdown seperti ini, saat yg paling pas adalah memasak spesial untuk keluarga tercinta. Pas sekali di kulkas ada mentog. 😚😚😍

Brudel Keju

Brudel Keju

Penasaran sama yang namanya Brudel Keju. Akhirnya dapat resep yang pas setelah Ngoprek resep teman-teman di Cookpad. Terima kasih Cookpad. #TiketMasukGoldenApron3 #CookpadCommunity

60 menit
Klapertart

Klapertart

5 porsi sedang
Ayam rica rica kemangi

Ayam rica rica kemangi

#dirumah aja

5-6 porsi