Bubur Manado

Dipos pada April 7, 2022

Bubur Manado

Anda sedang mencari inspirasi resep Bubur Manado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bubur Manado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bubur Manado, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur Manado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Manado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Manado memakai 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Manado:

  1. 1 gelas beras, cuci bersih
  2. 1 ruas labu kuning, kupas, potong
  3. 1 buah jagung manis, serut
  4. 3 gelas air
  5. 3 siung bawang putih
  6. 4 siung bawang merah
  7. 1 batang sereh, geprek
  8. 2 lembar daun salam
  9. secukupnya lada, garam, penyedap
  10. 2 sdm minyak goreng
  11. 1/2 ikat kangkung
  12. 100 gr teri asin, goreng
  13. secukupnya bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Manado

1
Siapkan rice cooker, masukan beras, labu kuning, jagung manis dan air, masak dengan setelan bubur
2
Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih, bawang merah, sereh, daun salam hingga harum, masukan kangkung, tambahkan garam, lada, penyedap secukupnya. Koreksi rasa. Masak sebentar. Masukan dalam rice cooker. Masak hingga bubur matang.
3
Siapkan piring, tuang bubur, taburi teri goreng dan bawang goreng. Hidangkan bersama sambel roa. Selamat mencoba.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sayur labu kuning ala manado

Sayur labu kuning ala manado

Aroma sayur ini unik berpadu dengan ikan asin bikin pengen nambah...sayur ini bisa di campurin sama cabe rawit yah atau makan bareng sambel terasi juga nikmat....

Labu kuning secukupnya potong-potong
20 menit
Mie kuah rica rica

Mie kuah rica rica

Tak tega liat sisa kuah ayam rica2 terbuang.. maka jadilah ia mie kuah rica rica

1 porsi
Es Manado

Es Manado

8 gelas
Ayam Woku Manado

Ayam Woku Manado

Kalau mau makan menu ayam yang spesial tapi gampang buatnya, woku ini bisa jadi pilihan. Bahannya murah dan mudah, masak nggak lama, rasanya enak ada pedas, asin, asem segar. Tips, kalau sisa bisa disimpan di kulkas dan pada saat dipanaskan, bumbunya lebih kental lebih enak.

1 kg ayam
Sambal Dabu-dabu Segar Menggelegar

Sambal Dabu-dabu Segar Menggelegar

Sambal dabu-dabu ini suegerrr banget. Cocok untuk nemenin nasi panas + ikan goreng 😉.

4 porsi
Klapertat

Klapertat

Masih tentang resep yang gak sengaja kehapus sekarang lagi giat giatnya menulis kembali

Unbaked Klappertaart

Unbaked Klappertaart

Tiba-tiba kepingin klappertaart, mencoba cari resep dan nemu resep unbaked klappertaart atau klappertaart yang tanpa dikukus/dioven/dimixer. Praktis banget pokoknya, tapi tetap enak dan berkesan sekali klappertaart ini. Yuk coba juga dirumah

1 cetakan uk. 10x 20/beberapa cetakan kecil
Rica-rica Ceker Pedas

Rica-rica Ceker Pedas

Selama di rumah aja jadi sedikit rajin masak sambil ngefoto. Efeknya juga jadi nambah menu di cookpad 😁 Karena di rumah cuman 3 orang, jadi masaknya dikit

TONGKOL RICA-RICA

TONGKOL RICA-RICA

Menu masakan favorit, apalagi kalau dimakan sama nasi panas dan sambal pedas 😭

3 orang
Pisang goroho geprek colo rica kepala ikan

Pisang goroho geprek colo rica kepala ikan

Bukan orang manado namanya kalau makan gak pake sambel alias rica, apapun makanannya pasti pakai rica 🥰 apalagi makan pisang goreng sore-sore niqmatnya dicolo rica sambil seruput kopi hehhehee... Orang manado punya macam-macam rica loh sebagai pelengkap pisang goreng.. ada rica terasi, rica kepala ikan, rica bakasang, rica roa, banyaaaaak deh pokoknya..

Mujair goreng rica

Mujair goreng rica

Terkenang makan mujair rica Samrat - kota Menado. Tapi versi saya ini versi tdk pedas...tdk berminyak (krn di rmh serba kurangi minyak)...dan daun jeruknya minimalis banget ya...maklum era #stay at home.

Daging Sapi Rica-Rica.(Resep No. 26)

Daging Sapi Rica-Rica.(Resep No. 26)

baru beli chuck steak bingung mau diapain, bosan dibikin rendang kecap atau semur terus, pengen masakan yang berkuah pedes akhirnya dibikin rica rica, karena pingin pedes sekali saya banyakin cabe rawitnya, bagi yang ga suka pedes cabe rawitnya bisa dikurangi,...

untuk 4 porsi
Ayam Rica Kemangi Sedeep

Ayam Rica Kemangi Sedeep

Berawal dari suka makanan pedas dan manis . Hmm yummy