Ayam Rica Rica Kemangi

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Rica Rica Kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Rica Rica Kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Rica Rica Kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Rica Rica Kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Rica Rica Kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Rica Rica Kemangi memakai 18 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Yang pedas2 itu memang bikin nambah nasi ya 😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Rica Rica Kemangi:

1. 1/2 kg Ayam
2. 2 ikat Kemangi
3. Bumbu halus ;
4. Cabe rawit 8 (sesuai selera)
5. 10 buah Cabe merah
6. Tomat merah (opt)
7. 2 buah Kemiri
8. 3 siung Bawang putih
9. 6 Bawang merah
10. Jahe dikit (kira2 seruas)
11. 2 ruas Laos (boleh dihaluskan boleh tidak)
12. Kunyit seruas dibakar
13. Bahan tambahan;
14. 2 buah Daun salam
15. 3 buah Daun jeruk
16. Sereh
17. Daun bawang
18. Garam, gula, kaldu jamur (totole) or roy%o dan merica bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Rica Rica Kemangi

1

Goreng ayam stngah mateng, tumis bumbu halus smpe harum, masukkan bahan tambahan, tambahkan air dikit,.masukkan ayam beserta kemangi, garam, gula, merica, kaldu bubuk, Diamkan sbntar dgn api kecil smpe ayam empum dan air susut..koreksi rasa..tambahkan daun bawang trus matikan api.

2

Sajikan 🍽