TONGKOL RICA-RICA

Dipos pada April 12, 2022

TONGKOL RICA-RICA

Anda sedang mencari inspirasi resep TONGKOL RICA-RICA yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal TONGKOL RICA-RICA yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari TONGKOL RICA-RICA, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan TONGKOL RICA-RICA enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat TONGKOL RICA-RICA adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan TONGKOL RICA-RICA sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat TONGKOL RICA-RICA memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu masakan favorit, apalagi kalau dimakan sama nasi panas dan sambal pedas 😭

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat TONGKOL RICA-RICA:

  1. 3 ekor ikan tongkol
  2. 7 siung bawang merah
  3. 4 siung bawang putih
  4. Cabe rawit
  5. Cabe merah
  6. Cabe hijau
  7. Tomat hijau
  8. Daun bawang
  9. 1 ruas laos
  10. 1 lembar salam
  11. Pete πŸ’•
  12. secukupnya Garam
  13. secukupnya Gula
  14. Penyedap rasa
  15. Merica
  16. secukupnya Air
  17. secukupnya Minyak

Langkah-langkah untuk membuat TONGKOL RICA-RICA

1
Cuci ikan tongkol sampai bersih dengan air mengalir, buang bagian hitam karena pahit kalau kemakan (saya kurang suka hehe). Kemudian goreng ikannua setengah matang yaa..
2
Potong kasar bawang merah, bawang putih, cabai rawit (yang banyak kalau suka pedes😘), cabai besar, cabai hijau, tomat, dan daun brambang. Potongnya yang kasar yaaa untuk cabai dipotong miring aja biar cantik 🌢
3
Panaskan minyak sedikit aja. Masukkan bawang merah, bawang putih, laos dan salam, masak hingga harum. Kemudian masukkan sisa bahan yang tadi sudah dipotong-potong, masak hingga harum (ati-ati bersin karena pedes) 😌
4
Ketika sudah harum, masukkan ikan yang setengah matang tadi lalu masak hingga meresap. Tambahkan air sedikit, dan bumbu garam, gula, penyedap rasa, merica dan kecap sedikit aja. Biarkan hingga air benar-benar meresap habis. Ikan Tongkol Rica-rica siap dihidangkan πŸ˜˜πŸ’•πŸŒΆ

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur Manado(Modifikasi)

Bubur Manado(Modifikasi)

Masa pandemi Covid 19 saat ini pengen banget makan yang segar-segar yang banyak sayurnya. Nah kepikiran buat bubur Manado, dibuat modifikasi karna nambahin santan biar gurih dan tekstur bubur agak mengental walau tidak terlalu padat sama nasi. #dirumahsaja

6 porsi
60 menit
Ayam Rica-Rica Daun Kemangi

Ayam Rica-Rica Daun Kemangi

Hmm bosen ayam goreng terusss, jadi buat ayam rica-rica aja dech....

8 porsi
Bubur Manado + Ikan Asin + Sambal Tomat

Bubur Manado + Ikan Asin + Sambal Tomat

Disini saya menggunakan Rice Cooker untuk memasak bubur

2 porsi
Ayam suwir rica rica Favorit

Ayam suwir rica rica Favorit

Ada stock ayam dikulkas, ada cabe , mau masak apa , akhirnya ketemu ide masak Ayam suwir rica rica. Kalau Nasi sebakul baru cukup ... rasanya Top ..

Ayam Rica-rica

Ayam Rica-rica

makan siang enak nya makan pake nasi panas dan ayam rica-rica, di uwek uwek sampe enduullss.. silahkan dicoba.

Ikan Kembung Rica Rica

Ikan Kembung Rica Rica

Alhamdulillah masih bisa bertahan #DiRumahAja hingga hari ini. Kebetulan hari ini kok rasanya pengen makan yg pedes2 yaa.. Nah mumpung masih ada stok ikan kembung dikulkas, pas banget dibikin rica2 buat menemani nasi hangat kita siang ini.. #BincangBarengCEO #PejuangGoldenApron2 #Minggu_29 #17_Apr_20

Bubur manado (TINUTUAN)

Bubur manado (TINUTUAN)

TINUTUAN atau BUBUR MANADO sebenarnya tidak ribet sih membikinnya cuma perlu ketelatenan dan kesabaran kita terutama dalam menuangkan sayuran karena terdiri dari bermacam". Karena itu lebih baik kelompokan menurut kerasnya si sayuran itu yang duluan di masukkan Menu ini merupakan menu favorit keluarga, tapi baru kali ini aku menuliskannya di media Cookpad ini #PejuangGoldenApron2

12 porsi
Rica rica kepala dan sayap ayam

Rica rica kepala dan sayap ayam

Kali ini bikin rica rica kepala dan sayap ayam untuk menu sahur besok.. #festivalramadhancookpad

6 orang
πŸ₯£ Bubur Manado

πŸ₯£ Bubur Manado

Punya stok kangkung, wortel, buncis,dan jagung manis di kulkas. Biar gak rusak geugara kelamaan disimpan, marilah kita olah jadi menu buat buka puasa sore ini. Kebetulan lagi ada event #Cabeku yang bertemakan olahan jagung. Ikutan Meramaikan aja ah biar seru-seruan. Source : Tin_TienTien Bubur Manado https://cookpad.com/id/resep/12234145-181-bubur-manado?token=eQWST4Psf9Sm8tqeXX1WWYWy #FestivalRamadanCookpad #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Bekasi

Rica-Rica Tetelan Ayam Jontorrr 😍

Rica-Rica Tetelan Ayam Jontorrr 😍

Rica-Rica Tetelan Ayam Jontorrr

Bisa 4Porsi
-+20Menit
Rica ayam pedas

Rica ayam pedas

rica rica endulita

5-10 porsi
Sambal dabu dabu

Sambal dabu dabu

sambel mentah cepat dan mudah, teman ikan dan nasi panasmu ❀️

semangkuk kecil
5 menit
Rica rica daging sapi

Rica rica daging sapi

Assalamualaikum.. Masak enak gak ribet dagingnya empuk banget bumbunya puedes nampol, suami suka makin di cinta suami 😍

Paru Rica Pedas Manis & Empuk

Paru Rica Pedas Manis & Empuk

Setelah dari pasar, Ibu datang bawa paru. Setelah pikir resep apa yang mudah dibuat, akhirnya jatuh ke paru rica. Tapi paru rica kali ini beda dengan yang dijual, kali ini paru rica-nya bisa sesuaikan dengan selera orang rumah. Alhasil parunya empuk gak keras, pedas juga tapi ada rasa manis dari si gula merah. Pokoknya jadi pengen nambah terus saking enaknya 🀀. Otomatis kalau nambah paru rica, nasi panasnya juga ikut-ikutan nambah huhuhu. Duh, gagal diet lagi deh #FestivalRamadanCookpad #DiRumahAja

8-10 porsi
1-2 jam
Bubur manado shirataki

Bubur manado shirataki

Ceritanya sedang mengurangi karbohidrat GI tinggi seperti nasi mi dan roti, tapi pengin makan bubur manado, maka dibuatlah bubur manado dari nasi shirataki #PejuangGoldenApron2

Tuna masak woku

Tuna masak woku

Ceritanya suami request pengen dimasakin ikan. Pikir2 ikan yg banyak dagingnya cuma tongkol sama tuna.mau beli patin males bau tanah klo dimasak.. Yawislah tuna aja... πŸ˜…πŸ˜…

4 - 5 porsi
Paru Rica

Paru Rica

Waktu hamil pengen makan paru rica, tp berhubung nunggu lahiran dikampung, gak ad yg jual πŸ˜… jd deh ngubek2 resep bikin pru rica ala2 πŸ˜†

4-5 orang