Ayam Rica-rica

Dipos pada April 7, 2022

Ayam Rica-rica

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Rica-rica yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Rica-rica yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Rica-rica, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Rica-rica enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Rica-rica sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Rica-rica memakai 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

makan siang enak nya makan pake nasi panas dan ayam rica-rica, di uwek uwek sampe enduullss.. silahkan dicoba.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Rica-rica:

  1. 5 potong ayam
  2. 10 siung bawang merah
  3. 7 siung bawang putih
  4. 10 buah cabai merah keriting
  5. 2 butir kemiri
  6. kunyit
  7. lengkuas
  8. daun salam
  9. daun serai
  10. daun jeruk

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Rica-rica

1
Haluskan cabai, bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, lengkuas.
2
Tumis bahan yang sudah di haluskan, masukan daun serai, daun salam, daun jeruk, tumis hingga harum dan matang.
3
Jika sudah matang, masukan ayam yang sudah di bersihkan, tuang air secukupnya. rebus hingga air menyusut, gunakan api sedang untuk mendapatkan hasil matang merata dan bumbu meresap.
4
Setelah air menyusut, masukan garam, gula, penyedap. koreksi rasa. selesai

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal dabu-dabu

Sambal dabu-dabu

Ikan Kembung goreng Sambal dabu-dabu

2 porsi
Lele woku

Lele woku

Bosen digoreng aja, enaknya sekali" di woku.. Endesss ternyata😉 #homecooking #stayathome #dapurmbakmput

Ikan Mujaer Woku

Ikan Mujaer Woku

Assalamualaikum.. #DiRumahAja, bikin menu berbuka puasa.. Resep aslinya menggunakan ayam tetapi saya ganti dengan ikan dan ada beberapa bahan yang sudah saya modifikasi.. Source : Chalistaa Kitchen #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Malang #Dapoer_Bia #DiRumahAja #CookpadCommunity_Surabaya #FestivalRamadhanCookpad

+/- 35 Menit
Sambal Balado Pedas Nampol! Multifungsi & GAMPANG BANGET. Bisa untuk rica, balado, geprek🥰

Sambal Balado Pedas Nampol! Multifungsi & GAMPANG BANGET. Bisa untuk rica, balado, geprek🥰

Kenapa multifungsi? Karena gak hanya untuk sambal cocol ajah tapi juga bisa untuk masakan lain. Misalnyaa... Untuk masak telur balado, ayam rica2, geprek, kering kentang, sambal goreng, dll 🤗 Praktis dan hemat waktu untuk working wife & Mom ☺️ Sambal ini dijamin pedas nampol, kalau takaran nya kepedesan, tambah tomat yah ☺️. Oke, yuk bikin! 🥰

Stock untuk 1 bulan dalam kulkas
Dori sambal dabu dabu

Dori sambal dabu dabu

Ini seger banget shayyy...no amis..yang nggak doyan ikan..inshaAllah jadi doyan.. Suamiku sampe minta dibuatin lagi Ini resep untuk 1 lembar dori ya..bisa dikalikan sesuai jumlah ikannya Source : devina hermawan

Rica Rica Kalkun

Rica Rica Kalkun

Resep rica-rica simpel. Bisa ditambah potongan tomat dan daun kemangi jelang api dimatikan. #ricarica #olahankalkun #resepsimpel

2-3 porsi
Ayam Rica Rica Kemangi

Ayam Rica Rica Kemangi

Enak...enak...enak.... 😋 Jangan lupa utk tetep stay at home ya..!! Ndak perlu ke resto tetep bisa makan enak kayak di resto kok mom... 😉 Source: nawang okta

Ayam Rica Pedas Maksimal👍ala magic com

Ayam Rica Pedas Maksimal👍ala magic com

Suami kepengen ayam kampung di rica, berhubung krn ayam kampung mahal apalagi sekarang2 ini serba terbatas dan di batasi semaksimal mungkin, jadi saya inisiatif beli ayam negeri setengah ekor dengan harga terjangkau tetap bisa menikmati masakan enak terutama ayam rica keinginan suami terkasih🤩☺

4-5 porsi
Ayam Woku Manado

Ayam Woku Manado

Bumbu woku berasa dari Manado. Biasanya digunakan untuk hidangan laut maupun unggas seperti ayam. Ciri khasnya adalah penggunaan daun kemangi yang menambah aroma khas dari masakan ini. 🥰 Pas masak udah laper banget cium aromanya yang semerbak, karena selain menggunakan kemangi juga menggunakan daun salam, daun jeruk, dan serai. Harus coba resep ini karena rasanya enak banget. Bumbunya meresap sampai ke dalam ayamnya dan dagingnya empuk banget. Selamat mencoba, Happy cooking 💋

5 porsi
40-45 menit
Rica ayam kemangi

Rica ayam kemangi

Hallo bunda2 semua,saya baru mulai belajar memasak,dan ini first time bikin rica ayam ,alhamdulillah rasanalya endull,seneng bgt rasanya kalo masak sendiri n rasanya enak😁

Panada

Panada

Kangen sama kampung halaman 😄😄 ..karena keadaan belum normal cukuplah dengan buat ini sedikit mengobati rasa kangen ke orang tua 😍. #festivalramadhancookpad

12bijj
Rica2 ayam kampung

Rica2 ayam kampung

Menu lebaran di rumah ku

Rica rica ayam pedas

Rica rica ayam pedas

Menu di tengah kebingungan "mau masak apa hari ini?"

5 porsi
Ayam Rica-Rica

Ayam Rica-Rica

Kali ini aku pengen belajar bikin ayam rica-rica,, yg tentunya didampingi dengan chef jago... ibuk ku sendiri, hehe Muncul ide bikin ayam rica-rica ini karena aku kangen banget masakan ayam rica-rica cilacap, dulu ketika masih merantau disana aku suka banget makan di resto ayam rica-rica nya enak banget, langganan, hehe.. Bismillah belajar bikin sendiri, kata ibuk enakk 😉

Bluder cup

Bluder cup

Enaak. Dah gt aja 😅 #cookpadcommunity_bogor #resepliha

6 atau 7 cup
Bubur Manado

Bubur Manado

Sarapan ginian bikin maknyuuusss👌Kesukaan banget kangen pulkam biasae dlu nenekku sering buat🤤 mirip sih gak ya tapi 11 12 eh mirip berarti yo🤪😂🤣 Gariiiing aku ni😂🤣 Intine favorite bangeeetttt👌 Source:Agung novianti #RecookAdmin3G #ResepAgungNovianti #GenkGadoGado #MasakAsyik #PejuangGoldenApron2 #Cookpad #cookpadcommunity #cookpadcommunity_Surabaya

Bubur Manado

Bubur Manado

Udah lama pengen lg bikin ini,nach pas banget nh saat ramadhan gini sangat cocok buat menu sahur....Alhamdulillah stok bahan msh lgkap cuma kurang satu ikan asinnya bunda ndak d stok...untung msh punya trasi...cus dah bikin plus sambal trasi...hmmm ladieed😋