Ayam Woku Kemangi

Dipos pada April 13, 2022

Ayam Woku Kemangi

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Woku Kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Woku Kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Woku Kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Woku Kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Woku Kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Woku Kemangi memakai 19 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#april2020

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Woku Kemangi:

  1. 500 gram Ayam
  2. 1 ikat Kemangi
  3. 1 batang Sereh
  4. 2 lembar Daun jeruk purut (iris halus)
  5. 1 lembar Daun kunyit (iris halus)
  6. 1 lembar Daun pandan (iris kasar)
  7. 1 batang Daun bawang (iris kasar)
  8. 1 buah Tomat (belah kasar)
  9. 1 L Air
  10. Gula
  11. Garam
  12. Bumbu halus :
  13. 8 buah Bawang merah
  14. 4 siung Bawang putih
  15. 2 cm Kunyit
  16. 1 cm Jahe
  17. 2 buah Kemiri (disangrai)
  18. 4 buah Cabe merah
  19. 10 buah Cabe rawit

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Woku Kemangi

1
Bersihkan ayam dan potong - potong lalu lumuri air jeruk nipis diamkan 10 menit lalu bilas lagi dengan air bersih
2
Tumis bumbu halus dan sereh, daun pandan, daun kunyit, daun jeruk, tomat sampai matang dan harum, masukkan ayam lalu aduk - aduk sampai berubah warna tambahkan gula, garam
3
Tambahkan air biarkan sampai ayam matang, lalu terakhir masukkan kemangi, daun bawang, tunggu sampai layu dan siap disajikan..

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rica Tetelan Setan

Rica Tetelan Setan

Cari lauk di tukang sayur..yg ada cuma tetelan sapi, padahal kita mah kgk doyan. Ya udh akhirnya buatin buat paksu ajalah.. sukaannya dy

Rica Rica Ayam

Rica Rica Ayam

Salah satu olahan ayam dengan rasa pedas dan full wangi rempah.. walau tdk sewangi ayam woku tapi rica2 ini rasanya lebih pedas.. dan karena keluarga saya adalah penyuka pedas, ini juga menjadi menu favorit suami dan anak2.. dan karena keluarga saya mempunyai lidah jawa tulen, jadiii.. tetep aja ada rasa manisnya, hehehe.. kalo tdk suka manis, gula bisa diskip... tapi kalo gula pasir saya sarankan tetap dikasih sedikit agar memunculkan rasa gurih masakan... #PejuangGoldenApron2 #DiRumahAja #CookpadCommunity_Depok

Ayam Rica Rica Kemangi

Ayam Rica Rica Kemangi

Dari kemaren pengen ayam rica" .. Akhirnyaa dimasak juga 😅

Klapertart Panggang

Klapertart Panggang

Ceritanya memang sudah lama banget mau makan ini klapertart tapi ko buatnya kayanya ribet bgt. Tapi setelah dicoba gak seribet itu kok dan hasilnya cucok bgt mantul habis selain enak, chruncy, manis, desert ini juga seger banget kl dimakan dingin. Resep ini dari mb Nadia cooking, thenks mb resepnya

Cake Marmer- Keik Jadul Manado

Cake Marmer- Keik Jadul Manado

Setelah berulang kali gagal -hmm bukan gagal sih .. cmn utk resep yang lain rasanya itu kurang cocok di lidah ssya ☺️🤭 akhirnya dan ternyata resep dari mamaku tersayang inilah yg menjadi andalan saya 🤗😍

Colo colo/ dabu dabu mantah

Colo colo/ dabu dabu mantah

Dabu2 paling sedap untuk menemani ikan bakar ato ikan goreng. Nah pas tadi bakar ikan jadi bikin colo2 ekspres.

1 porsi kectoil
Ayam Woku

Ayam Woku

Masih #dirumahaja ya bun.., sdh pada bingung mau masak apa hari ini, masak ayam woku yukkk..., wanginya seisi rumah bikin perut tambah lapar😋

Pindang tongkol bumbu rica-rica

Pindang tongkol bumbu rica-rica

Beruntungnya kita tinggal diindonesia yg masakannya kaya akan rempah.. disaat ada pandemi covid19 kita harus jaga kesehatan fisik. Salah satunya makan bergizi dan didukung sama rempah nya dr kuah masakan. Yuk mari bikin 😋 #recook

2 porsi
Brudel cake

Brudel cake

So far Ini cake yg paling gampiiilll dibikin. Secara semua bahan dimixer sekaligus. InsyaAlloh semua pasti bisa bikin ini...

Ayam Rica Rica Khas Manado

Ayam Rica Rica Khas Manado

Memasak ayam memang banyak menu nya. Kepengen banget masak ayam rica rica khas Manado. Ada ide dari Kak SMarisa dari CP Manado. Di coba ah, sekali kali jalan jalan nya jauh ke Manado buat masak ayam aja. Terima kasih Inspirasi nya Kak SMarisa. #KamuInspirasi #CookpadCommunity_Depok #DirumahAja

Mujair Goreng Dabu-dabu 3S (Sederhana, Simple nan Sedaaap)

Mujair Goreng Dabu-dabu 3S (Sederhana, Simple nan Sedaaap)

stay@home ... yo nguplek nguplek dapur aza..cuzz

5 porsi
35 menit
Tinoransak Trakulu Manado

Tinoransak Trakulu Manado

Source : Pipiet Handayani Masak Trakulu jadi wangiiii banget rempahnya 🤩🤩🤩 jadi lahap banget gak inget nasi abis berapa centong 🤭🤭 pedasnya dapat, segernya apalagi, waaaanginya dari pas masak aja udah merebak ke semua ruangan 🤩🤭 ikannya di goreng dulu, jadi agak crispy. Mantaaab banget dah paket komplit ini sih olahan ikan jumbo-jumbo kek trakulu, tongkol, tuna. #MudikOnline #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan #BikinRamadanBerkesan #DirumahAja #KeDapurAja #MasakItuSaya #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_borneo #DutaRecookBeraksi #DutaRecookSamarinda

Ayam woku khas manado

Ayam woku khas manado

Selalu suka dg masakan orang manado,pedas nikmat,,

45 menit
Rica ayam

Rica ayam

Minggu pagi ini masih sejuk gerimis sisa hujan deras dari semalem semoga covid pergi setelah hujan😥😥..pengen buatin paksu ayam rica alhamdulillah masih punya ayam di frezer..#dirumahaja #staysave

Ayam fillet woku

Ayam fillet woku

Di balik kegabutan #dirumahaja akibat covid19 jadi emak sempet aja nulis resep di cookpad..ada hikmahnya selama ini mager aja deh ya ini ud serinf bikin ganti gantian kadg fillet kdg ayam satuan paha dan dada.. nah skrg lg byk stok ayam fillet jd lbh praktis makannya ga ninggalin tulang dan makan tempat..resep favorit keluarga klo ad acr kumpul kumpul klg seringnya bw makanan andalan selain dessert #bikinramadhanberkesan

6 porsi
Ikan Kembung Rica Rica

Ikan Kembung Rica Rica

Alhamdulillah masih bisa bertahan #DiRumahAja hingga hari ini. Kebetulan hari ini kok rasanya pengen makan yg pedes2 yaa.. Nah mumpung masih ada stok ikan kembung dikulkas, pas banget dibikin rica2 buat menemani nasi hangat kita siang ini.. #BincangBarengCEO #PejuangGoldenApron2 #Minggu_29 #17_Apr_20