Ayam Rica Daun Melinjo

Dipos pada May 14, 2022

Ayam Rica Daun Melinjo

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Rica Daun Melinjo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Rica Daun Melinjo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Rica Daun Melinjo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Rica Daun Melinjo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Rica Daun Melinjo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Rica Daun Melinjo memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Moment stay at home. Pengen rica bebek kaleyo gak kesampean, akhirnya pake ayam aja. Yg pernah makan di bebek kaleyo, yg pernah pesen rica bebek kaleyo, pasti tahu ini kan.. ak gak tau bener apa enggak ricanya dia pake daun melinjo, tapi kayaknya begitu

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Rica Daun Melinjo:

  1. 1/2 kg ayam
  2. Bumbu ayam goreng instan
  3. 1 bungkus Daun melinjo di sayur aseman (iris tipis2) / se selera
  4. secukupnya Gula, garam, royko
  5. secukupnya Air
  6. Minyak goreng
  7. Bumbu halus
  8. 10 biji cabe merah keriting
  9. 6 biji cengek
  10. 1 siung bawang putih
  11. 4 siung bawang merah
  12. Jangan lupa cuci smw bahan sblm di proses ya bun
  13. Daun melinjonya pilih yg masih muda

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Rica Daun Melinjo

1
Rebus ayam dengan bumbu ayam goreng instan sampe air asat. Lalu tiriskan, dinginkan dan Goreng. Sisihkan
2
Tumis bumbu halus ke dalam minyak goreng, sampe harum. Masukkan daun melinjo yg sudah di iris2, oseng oseng
3
Tambah gula, garam,royko. Oseng2. Tambah air sedikit. Tunggu sampai air asat. Test rasa
4
Tata ayam yg sudah di goreng tadi ke dalam wadah. Lalu siram tumisan daun melinjo di atasnya. Begitu bunda...
Ayam Rica Daun Melinjo - Step 4
Ayam Rica Daun Melinjo - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ceker bumbu woku

Ceker bumbu woku

Paksu lagi pengen makan ceker ayam, tapi dimasaknya gitu2 terus kan bosen yaa, akhirnya aku modif sendiri dehh bumbunya ๐Ÿ˜๐Ÿ˜

3porsi
Ayam Kalasan Rica Rica Woku Special

Ayam Kalasan Rica Rica Woku Special

Dulu waktu masih kerja kantor suka makan diwarteg yg ada jual ayam woku. Dari situlah terinspirasi masak ini #ayamwoku #ayamrica2manado

6 org
Dabu-Dabu Bawang Ijo

Dabu-Dabu Bawang Ijo

Dabu-dabu bawang ijo merupakan sambal bawang merah dan bawang putih yang digoreng dan minyaknya masih diikutkan serta diberi tambahan cabe rawit ijo/hijau.

2-3 orang
6 menit
Nasi Bakar Rica Ayam

Nasi Bakar Rica Ayam

andalan mamak mamak kalo ke kang sayur yang pasti ada ya ayam udah paling aman banget masak ayam, gak bakal ada yang nolak wkwkwk bosen juga kalo cuma di goreng, akhirnya puter otak pas mata liat di kang sayur ada daun pisang masak super gercep buat bekal sekolah anti ribet ribet ayam kukuruyuk #WeekendChallenge

Seblak Rica Rica

Seblak Rica Rica

Pingin seblak tapi dari kemarin udah makan pedesan, padahal pingin agak pedes ๐Ÿ˜…Yasudah dibuat rica-rica aja~

1 porsi
10 menit
Rica rica ayam mercon

Rica rica ayam mercon

cocok banget nasi anget + es teh tawar ๐Ÿ˜

Ikan Nila Dabu Dabu

Ikan Nila Dabu Dabu

Suami dan saya suka banget sambel dabu-dabu a.k.a sambel matah ini. Bikin semangat makannya โค๏ธ

Kangkung sawah rica2

Kangkung sawah rica2

Paling enak ditambah toge kedelai

5 porsi
Jus Buah Naga Lemon Cui

Jus Buah Naga Lemon Cui

#Minggu-50. #BerburuCelemekEmas. #Resolusi2019. #CookpadIndonesia. #CookpadCommunity_Kalimantan. #SatuResepSatuPohon. #Teamtrees #Daripengenjadibisa #SemuatentangIbu. #PenyegarTenggorokanIbu.

Rica ayam tempe

Rica ayam tempe

#semuatentangibu #Dagingkesukaanibu Pas banget nich,pas buat menu ini pas dg tantangan bumin๐Ÿฅฐ Mf tanpa foto step by step nya๐Ÿ™sebab g yakin mo di up๐Ÿ˜tp demi bumin,okelah beraniin di share๐Ÿ˜๐Ÿ™

Ayam Woku Pandan

Ayam Woku Pandan

Perdana buat masakan khas manado , karena lihat temen makan enak bgt. Jd ke pingin makan juga. Dan alhamdulillah hasil nya sempurna ๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜๐Ÿ˜

12 potong
Tempe bakar dabu dabu teri

Tempe bakar dabu dabu teri

#WeekendChallenge makanan favorite nih sehari hari...simpel aja tempe bakar marinasinya jg saos2 pedes ditambah dabu2 iris dan teri ampunnnn...sadap!! Saya bikin sedikit saja porsinya karena tempenya memang tinggal sedikit. #PejuangGoldenApron2

Rica rica ceker

Rica rica ceker

Ada sisa kepala ayam 1 sekalian di campur jd 1

Ayam Rica Kemangi

Ayam Rica Kemangi

2-3 orang
Rica pedes ceker

Rica pedes ceker

Ngemil berat yang enak..tanpa nasi pun maknyuss!! #PertamaPerdana

2 porsi
5 m3nit
Rica rica entok mudah dan lezat

Rica rica entok mudah dan lezat

Belajar paling mengasyikan ,memasak sederhana paling disuka keluarga..yuk kita mulai bun...

45 menit
Ayam Woku

Ayam Woku

Rata-rata masakan Indonesia ditiap daerah hampir sama bumbunya, cuma beda nama aja. Ayam woku ini klo kata saya hampir sama rasanya dengan ayam rica-rica karena bumbu yang dipake juga beda tipis. Tapi apapun namanya yang penting rasanya...mantul semua. Saya lupa ini sumbernya dari mana, karena waktu itu saya cek resep dari beberapa sumber dengan sedikit modifikasi. Anyway makasih ya resepnya ๐Ÿ˜๐Ÿ‘ . . #cookpadcommunity_bandung #MasakItuSaya