Anda sedang mencari inspirasi resep Woku pedas ikan lajang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Woku pedas ikan lajang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Woku pedas ikan lajang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Woku pedas ikan lajang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Woku pedas ikan lajang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Woku pedas ikan lajang memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Woku pedas ikan lajang:
- 3 ekor ikan lajang uk sedang
- 1 bh jeruk nipis
- 1 batang sereh
- 2 lbr daun jeruk
- 1 ruas lengkuas geprek
- 2 genggam daun kemangi
- 1 lbr daun pandan
- 1 lbr daun kunyit
- secukupnya penyedap rasa
- minyak utk menumis
- bumbu halus
- 3 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 2 butir kemiri
- 1/2 sdt ketumbar
- 1/2 sdt merica
- 1 ruas kunyit
- 1 ruas jahe
- 10 buah cabe rawit
- 5 buah cabe keriting
