Ayam Rica Rica

Dipos pada April 24, 2022

Ayam Rica Rica

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Rica Rica yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Rica Rica yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Rica Rica, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Rica Rica enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Rica Rica adalah 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Rica Rica diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Rica Rica sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Rica Rica memakai 15 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Enak sih asli deh wkwkwk apalagi pake nasi panas yg msh ngebul . Bheuh

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Rica Rica:

  1. 300 gram ayam
  2. 2 ruas jahe
  3. 2 ruas lengkuas
  4. 3 helai daun jeruk
  5. 1 butir jeruk nipis
  6. 2 buah cabai merah
  7. 5 buah cabai rawit
  8. 4 buah kemiri (muncang)
  9. secukupnya Garam
  10. secukupnya Merica bubuk
  11. 4 siung bawang merah
  12. 4 siung bawang putih
  13. 1 btg daun bawang
  14. 1 btg serai
  15. secukupnya Gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Rica Rica

1
Marinasi ayam dengan jeruk nipis+ merica + garam.
2
Selagi menunggu ayam dimarinasi kita bikin bumbu halusnya ya. Karena males ngulek pake blender aja hehee. Yg di blender : bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit, kemiri, minyak goreng 2 sdm.
3
Nah ayam yg dimarinasi tadi kita goreng dlu sampai warna nya kecoklatan ya. Tiriskan
4
Setelah itu tumis bumbu halus tadi, tambahin irisan jahe, irisan lengkuas, geprekan serai yg diiris. Tumis sampai harum.
5
Lalu tambahkan gula, sedikit perasan jeruk nipis (jangan banyak2 nanti pahit-pahit kecut gitu).
6
Tambahin juga daun bawang, daun jeruk.
7
Baru tumis ayam bareng sama bumbu nya yaa. Lalu tambahin air secukupnya.
8
Setelah bumbu menyerap ke ayam, tambahin garam sm penyedap rasa secukupnya. Lalu koreksi rasa yaa. Kalau keasinan tambahin gula pasir dikit aja.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Balungan rica"

Balungan rica"

Masak ini krna sbnrnya penasaran brp hrga balungan dipasar..hahaha 😁 Krna dah bli yauda deh dimasak aja biar gk mubadzir..

Ramen instan rica-rica nikkkmatt

Ramen instan rica-rica nikkkmatt

Nah...pas masak rica-rica kikil aku sengaja ninggalin sedikit bumbunya buat masak ramen instan. Rasanya enak banget...Bunda bisa tambah irisan cabai/cengek jika perlu. Aku skip karena bumbu ricanya sudah pedas. cekidott πŸ₯³

1 porsi
5 menit
Bluder

Bluder

Suorce : ig @Jensoee Bluder ini looksnya seperti roti manis ya tapi jelas rasanya beda, lebih soft dan empuk banget, karena memang bahan dan prosesnya juga beda, perpaduan antara roti dan cake, kebayang kan yah rasanya kayak apa, ennak guys πŸ˜‹ Bagi yg pertama kali bikin mungkin agak ribet, tapi hasilnya memuaskanπŸ‘ yukk bikin yukkk πŸ˜„

Ikan Lema/Kembung dabu dabu

Ikan Lema/Kembung dabu dabu

Kalau di Timika Papua sini nama y Ikan Lema :D tpi ngk tau kalau di kampung masing2 Ummu ummu ...

Sambel Roa

Sambel Roa

Alhamdullillah lg kepengen sambel Roa ...eeh ponakan ngirimin roa dari kampung paksu...mana cuaca mendung gini enaknya makan ..tidur..aj cus dah kita bikin sambelnya udah ngecess nih....πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹ #Masakan1Januari2020 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Bogor #KangenKampung

Onde-onde khas manado

Onde-onde khas manado

virus covid19 merajalela, semua disarankan beraktivitas #DiRumahAja , jadinya hari ini bikin onde-onde khas manado saja bersama keluarga. untuk diketahui bersama di #WeekendChallenge, mungkin di daerah lain nyebutnya klepon, kalau di manado dinamakan onde-onde yang khasnya berwarna putih dan tidak pakai pewarna. Kalau nama onde-onde di daerah lain bentuknya yang digoreng gitu pakai biji wijen, kalau yang seperti itu, di manado namanya onde-onde temo/ onde-onde goreng

Resep ayam woku khas manado sulawesi utara

Resep ayam woku khas manado sulawesi utara

Channel youtube: masakan dapur marisa #MauBelajarMoto #WeekendChallenge

4 porsi
20 menit
Rica Rica Tuna Pedas by Shinta

Rica Rica Tuna Pedas by Shinta

Sore sore hujan deres bgt,,, #DiRumahAja dan lagi pingin yg syuper pedas akhir'x terbesit bikin rica rica ikan tuna πŸ˜†πŸ˜†... #FestivalRamadanCookpad #DiRumahAja #PejuangGoldenApron2 #KapsulAjaib #cookpad #cookpadindonesia #cookpad_paders #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #BerburuCelemekEmas #BagikanInspirasimu #MasakItuSaya #TidakSekedarMemasak #WeekendChallenge #CookingWithHeartEatingWithLove #shintakusumadewi #CookpadCommunity_Depok #CABEKU #KelapaSeribuManfaat #KamuInspirasi #NgeksisDiCookpad #SilahturahmiRecook

5 porsi
Β± 35 menit
Panada isi sardin

Panada isi sardin

Pertama kali buat panada ternyata enak juga ya😊 #PejuangGoldenApron2

Ikan Tongkol Dabu-Dabu

Ikan Tongkol Dabu-Dabu

Bermain sama sambal lagi, kali ini sambal dabu-dabu ala Dins Kitchen 😊

Tongkol Woku

Tongkol Woku

Udah weekend lagi πŸ’™ #PejuangGoldenApron2 #SatuResepSatuPohon

Ayam Woku

Ayam Woku

Selalu suka makan ayam woku di warung manado, ketagihan dan jadi inspirasi untuk buat sendiri. Bonusnya keluarga pun suka ❀️ #kapsulajaib

Roti Bluder

Roti Bluder

#SemuaTentangIbu Kalau ditanyain jajanan kekinian ala ibu tuh susah. Soalnya mami jarang jajan yang aneh" hihihi Tapi mami paling senang jajan roti. Tiap keluar, pulang bawa sekantong roti. Waktu itu suami tugas disurabaya bawain ole"roti bluder kekinian. Dan emang enak banget. Empuk dan aku suka. Langsung ingat mami yang suka banget semua jenis roti apapun. Aku sempat cerita, ada roti enak kekinian, mami mesti coba. Mami bilang, ga usah beli. Mami cuman mau roti bluder buatan anaknya mami. Karena pasti lebih enak katanya. Hehe Dan perdana aku buat bluder kupersembahkan buat mamiku tersayang. Walaupun beliau ga bisa cicipin, dikarenakan terpisah oleh pulau yang sangat jauh. Semenjak ikut rantau suami. Aku jarang ketemuan sama mami. Tpi gpp, semua hasil foto ini kukirim ke mami. Fotonya aja masyaAllah senang banget. Hiks Seandainya aja bisa kucicipkan roti bluder ini ke mami. Jadi sedih dan kangen. Semoga Allah senantiasa menjaga mami dimanapun mami berada. ILOVEU. Source : TheHasan ❀❀❀ #KekinianAlaIbu #PejuangGoldenApron2 #minggu14 #SatuResepSatuPohon #CookpadIndonesia

Rica Rica Ceker

Rica Rica Ceker

3 Porsi