Ayam Woku

Dipos pada May 3, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Woku yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Woku yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Woku, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Woku enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Woku sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Woku memakai 19 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Selalu suka makan ayam woku di warung manado, ketagihan dan jadi inspirasi untuk buat sendiri. Bonusnya keluarga pun suka ❤️ #kapsulajaib

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Woku:

1/2 ekor ayam
1 ikat daun kemangi
1 batang sereh
4 lembar daun jeruk
2 buah tomat
1 sendok teh gula
secukupnya Garam
1/2 sendok teh saori
secukupnya Kaldu ayam
1 ruas lengkuas
4 buah rawit merah iris (boleh skip)
1 batang daun bawang
Bumbu halus
5 buah bawang merah
4 buah bawang putih
secukupnya Cabe merah
1 ruas jahe
1 ruas kunyit
2 butir kemiri

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Woku

1/2 ekor ayam dicuci bersih lalu rebus sebentar untuk menghilangkan bau amis dan anyir. Sambil menunggu ayam, siapkan bumbu yang diperlukan. Siangi daun kemangi yang sudah dicuci bersih, daun jeruk, daun bawang, salam dan sereh.

Haluskan bawang merah, putih, cabe, kemiri, jahe dan kunyit. Kemudian tumis bumbu halus dan beri daun salam, daun jeruk yg sudah di iris, lengkuas dan sereh, lalu masukan ayam dan tambahkan air. Beri garam, gula, kaldu ayam (selera) tambahkan saori, koreksi rasa. Masukan daun kemangi, daun bawang dan tomat serta irisan cabe rawit (sesuaikan selera pedas)

Masak hingga bumbu meresap, dan air sedikit menyusut. angkat dan sajikan beri taburan bawang goreng. Ayam woku siap dinikmati dengan nasi panas

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rica Rica Ayam Rempah

Lagi kangen rumah, karena ibu sering banget masakin rica2 ini dan makannya pake nasi anget, yakin bikin boros nasi

Ayam rica rica pedas

Cuma ada ayam 6 potong di kulkas, jadilah rica rica nikmat di makan dengan nasi hangat

Ayam Rica Rica

Masakan ayam ini selalu jadi favorit keluarga,karna masak ayam bisa aneka ragam ya bun.

10buah

Klapertart

Rica Ceker endul

45 menit

Bubur Manado Tinutuan

Kebiasaan saya makan bubur manado kalau engga beli ya diundang makan, dan akhirnya sayapun mencobanya....

5 porsi

Rica-rica sayap ayam praktis dan sehat

Bosan dengan masak ayam yang gitu-gitu aja. Karena suka banget makanan pedas, jadilah masak rica-rica dengan bumbu seadanya. Dan, Ingat selalu ya ganti minyak goreng biasa dengan minyak kelapa. Gula menjadi madu, dan kosumsi garam himalaya saja. Juga stop MSG, ada kaldu jamur yang rasanya lebih sedap dan sehat.

Ayam woku pete

Ayam rica rica

biasa yah bund ini bahan seadanya yang ada di rumah

Ayam Panggang Goraka

Menu spesial saat pulang kampung jaman dulu kala nih...mamaku siapin sambalnya , papaku tugasnya bakar ayamnya..demi anak gadis mereka yang merantau , mereka siapin menu kesukaan aku dengan penuh cinta ❤...that was an unforgetable moment ... #SatuResepSatuPohon

4 porsi

1 jam

Ayam Rica Rica sederhana

Spaghetti Nenas Rica Rica

Akhir akhir ini lagi seneng belajar masak buat masakin mas bojo. Semoga menginspirasi ya moms :)

3 porsi

Rica ayam

Ati ampela rica rica

Alternatif olahan ati kalo lagi nggak di kecap😀

Ayam rica - rica khas sunda

Udang Woku

Source: Desy Masterchef Tips: 1. udang harus di suhu ruang ketika akan dimasak 2. Jangan memasak udang terlalu lama karena akan keras ketika dimakan. #berburucelemekemas #resolusi2019 #102

Ayam Rica Daun Kemangi (No Oil)

Berhubung lg diet dan kata Dokter ga boleh pake minyak,santan dan mentega makanya mau share resep masak selama aku diet hehe

Klapertart (kukus)

Dari kemarin pengen buat ini tapi ga ada oven. Saya cari resep klappy versi kukus ketemu sama resepnya mba May dan Dian Rosdiana Lanesa tapi di modif dikit dari ke 2 resep tsb.. Disitu saya liat klapertart versi kukusnya lebih simpel dari yang versi panggang, tapi hampir sama jg sii bedahnya yang panggang pake putih telur yang di kocok sampai bener2 soft. Kudapan satu ini rasanya lumer banget, paling enak dinikmati saat dingin dari lemari es.

10 pcs

15 menit

Bubur Manado sederhana

Ini kedua kalinya saya mencoba masak bubur manado

7 porsi

Resep Masakan Nusantara

Aneka Resep Nusantara Nikmat dan Praktis