Anda sedang mencari inspirasi resep Tongkol Woku yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tongkol Woku yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tongkol Woku, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tongkol Woku enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tongkol Woku sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tongkol Woku memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Udah weekend lagi π #PejuangGoldenApron2 #SatuResepSatuPohon
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tongkol Woku:
- 1 ekor ikan tongkol (saya uk besar)
- 2 buah jeruk nipis
- 2 buah tomat
- 2 batang sereh
- 2 lembar daun salam
- Seruas jari lengkuas
- Segenggam kemangi
- 200 ml air
- Secukupnya garam
- Secukupnya gula
- Secukupnya kaldu jamur
- Minyak untuk menumis
- Bumbu halus:
- 20 buah cabe rawit setan
- 10 buah cabe merah
- 4 siung bawang putih
- 6 siung bawang merah
- 3 butir kemiri
- 2 ruas jari jahe
- 2 ruas jari kunyit
Langkah-langkah untuk membuat Tongkol Woku