Mangot Cakalang Fufu

Dipos pada April 26, 2022

Mangot Cakalang Fufu

Anda sedang mencari inspirasi resep Mangot Cakalang Fufu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mangot Cakalang Fufu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mangot Cakalang Fufu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mangot Cakalang Fufu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mangot Cakalang Fufu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mangot Cakalang Fufu memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kepengen masakan pedes setelah beberapa minggu ngurangin pedas karena asam lambung Finally lihat cakalang fufu, fix deh ini pas banget di eksekusi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mangot Cakalang Fufu:

  1. 300 gr ikan cakalang fufu
  2. 1 papan petai
  3. 2 lbr daun salam
  4. 1 lbr daun jeruk
  5. 1 btg serai
  6. 1 ruas laos
  7. 200 ml santan kental
  8. Secukupnya cabai hijau utuh
  9. Secukupnya garam, gula dan penyedap
  10. Bumbu halus
  11. 5 butir bawang merah
  12. 4 siung bawang putih
  13. 4 butir kemiri sangrai
  14. 1 ruas kencur
  15. 1 ruas jahe
  16. 7 buah cabai rawit
  17. 4 buah cabai kriting
  18. 1 buah tomat buang bijinya

Langkah-langkah untuk membuat Mangot Cakalang Fufu

1
Siapkan bahan2 kemudian potong2 ikan sesuai selera, geprek laos dan serai, belah dua petai, sisihkan
Mangot Cakalang Fufu - Step 1
Mangot Cakalang Fufu - Step 1
Mangot Cakalang Fufu - Step 1
2
Siapkan bahan untuk bumbu halus, cuci dan haluskan
Mangot Cakalang Fufu - Step 2
Mangot Cakalang Fufu - Step 2
Mangot Cakalang Fufu - Step 2
3
Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan daun salam, daun jeruk, laos, serai dan petai. aduk kembali
Mangot Cakalang Fufu - Step 3
Mangot Cakalang Fufu - Step 3
4
Tambahkan santan dan air, bumbui dengan garam dan gula (bila perlu tambah penyedap rasa) setelah mendidih masukkan ikan cakalang
Mangot Cakalang Fufu - Step 4
Mangot Cakalang Fufu - Step 4
5
Masak sebentar sampai kuah kental dan bumbu meresap, matikan kompor dan angkat
Mangot Cakalang Fufu - Step 5
Mangot Cakalang Fufu - Step 5
6
Mangot ikan cakalang fufu siap disajikan
Mangot Cakalang Fufu - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rica Rica Ayam

Rica Rica Ayam

Hari minggu ...waktunya manjain keluarga.. masakin kesukaan suami "Rica Rica Ayam" Udah sering sih baca-baca resep Rica Rica , tapiii...resep warisan dari alm.Ibu..paling cocok dilidah, bikinnya gampang n pasti enak 😘

4 porsi
Spaghetti Nenas Rica Rica

Spaghetti Nenas Rica Rica

Akhir akhir ini lagi seneng belajar masak buat masakin mas bojo. Semoga menginspirasi ya moms :)

3 porsi
Rica-rica kepiting/ kepiting pedes

Rica-rica kepiting/ kepiting pedes

Ke pasar liat ada yang jual kepiting masih seger kebetulan anak dan suami suka banget kepiting jadilah masak kepiting rica-rica

Bubur manado...

Bubur manado...

Weekend pinginnya masak yg simpel tapi bumil mau makan... coba bikin bubur manado, kebetulan masih punya ikan asin sepat n mujair kecil... Alhamdulillah bumil lahap makannya..... 😊😊😊

Ayam Suwir Rica-rica

Ayam Suwir Rica-rica

Ini tuh bisa jadi masak ayam suwir Rica-rica karna mama kepengen banget gitu.. Bosen mungkin dengan menu2 biasanya. Jadi pengen dimasakin ini. Baiklah, sudah dibikinin yaa.. ❤️ Ssssttt.. Ini buat yang doyan makan pedes yah.. 🙈

Brudel cake jeruk anti gagal

Brudel cake jeruk anti gagal

Suka bikin cake model kayak gini... Gak pernah gagal ,,, pasti jadi....enak lg... He he #Resolusi2019 #BerburuCelemekEmas

*ayam woku*

*ayam woku*

Jum'at 13-03-2020.... Recook Depok lagi dan pilihannya keresep ayam woku, ini masakan khas dari daerah sulawesi utara yg dimasak dg banyak bumbu rempah daun dan rasanya pedas, seger dan wangi juga dari daun kemanginya. Yang pasti masakan ini sangat sehat, karena dimasak tanpa santan dan kaya rempah. Semoga masakan ini bisa menjadi inspirasi menu sehat untuk banyak orang diluar sana yg membutuhkan... Amiiinnn.. #WeekendChallenge #RecookDepok_Uma #CookpadCommunity_Depok

2️⃣ "Bubur Manado" pakai sayur yg ada di kulkas

2️⃣ "Bubur Manado" pakai sayur yg ada di kulkas

Pagi-pagi dan cuaca lagi hujan.. enaknyaa bikin sarapan yang anget-anget.. di ricecooker masih ada sisa nasi kemarin.. di kulkas ada sayur bayam, kentang dan wortel.. yukss kita bikin bubur manado aja ala-ala aku ✌️😁

Ayam rica rica kemangi

Ayam rica rica kemangi

mudah buatnya , dan ada bahanya pasti di kulkas 🤭

Rica ayam kampung

Rica ayam kampung

Hmm...msakan kesukaan suamiku ini...kalo beli diluar 1 porsi g pernah cukup. Alhasil sering masak ini sendiri.

Ayam rica-rica kemangi

Ayam rica-rica kemangi

Lagi terinspirasi saat musim hujan pedas2 gitu nasi anget baru mateng

Ikan woku

Ikan woku

Tiba tiba kangen masakan khas manado, tapi ga da yang jual. Akhirnya buat sendiri

3 -4 porsi