Ayam rica-rica

Dipos pada May 1, 2022

Ayam rica-rica

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam rica-rica yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam rica-rica yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam rica-rica, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam rica-rica enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam rica-rica sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam rica-rica memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam rica-rica:

  1. 1 ekor Ayam
  2. Cabe rawit jawa
  3. Bawang merah&putih
  4. Tomat
  5. Kemiri
  6. Salam
  7. Sereh
  8. Daun jeruk
  9. Jahe
  10. Lengkuas
  11. Kunyit
  12. Penyedap rasa ayam
  13. Kemangi
  14. Garam
  15. Minyak untuk menumis
  16. Gula
  17. Sedikit air

Langkah-langkah untuk membuat Ayam rica-rica

1
Haluskan semua bahan kecuali salam dan sereh
2
Panaskan minyak lalu masukan bumbu yang telah dihaluskan tadi, salam, sereh
3
Setelah bumbu harum masukan ayam lalu aduaduk hingga bumbu tercampur ke ayam. lalu tambahkan air, penyedap rasa ayam, garam, gula masak hingga menggulak airnya dan sekiranya matang.
4
Setelah menggulak cicipi rasa jika rasa sudah pas masukan kemangi lalu matikan api dan ayam rica-rica siap disajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Rica-Rica ala Dapoer'Eirene

Ayam Rica-Rica ala Dapoer'Eirene

Dapat resep dari mama tersayang, coba2 masak egh rasanya mantul😘👍🏻 Pedasnya poollll🥵😁 suka banget😍🥰, thx mama "You are My The Best Chef "🤗😘

Rica-Rica Ceker Favoritku😚

Rica-Rica Ceker Favoritku😚

Rica-Rica Ceker Favoritku Untuk ceker bisa variasi ya bu ibu, bisa diganti ampela/sayap dan ditambahkan tempe juga mantap😁

Kikil Rica-rica yuuumiii

Kikil Rica-rica yuuumiii

Sudah sering nyoba bebek sama ayam kampung rica-rica. Kali ini aku penasaran mau buat kikil rica-rica. Bumbunya kurang lebih sama dengan rica-rica sebelumnya. Cuma aku mau buat simple. Cari kikil yang empuk yan Bun jadi masaknya ga terlalu lama, kalau kurang empuk paling nambahin durasi masaknya ya..Cekidoot!!

5 porsi
30 menit-1 jam
Rujak Gohu Pepaya

Rujak Gohu Pepaya

Rasanya segar asam manis ...

Ayam Woku khas Manado

Ayam Woku khas Manado

Pertama x nya nulis resep di cookpad krna dpt tantangan masak bareng bu @siswaty Aku pilih ayam woku krna suka sm makanan khas manado untuk step bu step nya sama sprti resep aslinya tp aku modif sedikit supaya anak aku bs ikutan makan 😁 Source: bunda siswaty elfin bachtiar #tantangancookpad #masakbarengibusiswaty #resolusi2019 #berburucelemekemas #cookpadcommunity #cookpadders

Tenggiri Suir Rica

Tenggiri Suir Rica

Aku bukan orang Manado tapi suka sekali dengan makannya, kali ini versi makan cantik alias ga usah sambil makan bersihin tulang ikan, sampai2 anak dan papanya ga sadar kalau yang dimakan itu ikan, dikira ayam #Indonesianfood #PejuangGoldenApron2 #Cookpadcommunity_jakarta

4. Rica-rica daun kari

4. Rica-rica daun kari

Hari ini pengen masak ayam rica-rica aj.

15 menit
Ikan Kuah Asang

Ikan Kuah Asang

Menu favorit, sehat dan sangaaat mudah memasaknya dan pasti sehat.

3 Porsi
Rica-rica Ayam

Rica-rica Ayam

Suami dari pekan kemarin pingin makan rica ayam baru kesampaian masak hari ini. Ada stok ayam tege ungkep,jadilah dibikin bumbu rica2.

4 porsi
Ikan Tongkol Dabu-Dabu

Ikan Tongkol Dabu-Dabu

Bermain sama sambal lagi, kali ini sambal dabu-dabu ala Dins Kitchen 😊

AYAM WOKU🥰

AYAM WOKU🥰

libur sekolah,perawan gaboleh maless hehe🤸‍♀se-seneng ituuuuu bikin masakan sendiriii😖❤

1 porsi(1 ayam)
Cumi Kuah Hitam Rica Sederhana

Cumi Kuah Hitam Rica Sederhana

Permintaan suami untuk masak cumi kuah hitam, tidak pakai rempah2 banyak tapi pedas. Jadi deh ini masak simpel, sederhana, enak 😅🥰 #TeamTrees

4 porsi
Ayam rica-rica.

Ayam rica-rica.

Ini salah satu makanan favorit suamiku😘😘