Rica Ayam Asam Manis

Dipos pada May 7, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Rica Ayam Asam Manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rica Ayam Asam Manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rica Ayam Asam Manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rica Ayam Asam Manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rica Ayam Asam Manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rica Ayam Asam Manis memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rica Ayam Asam Manis:

1 kg ayam (potong agak kecil)
bumbu halus:
10 bh bawang merah
7 bh bawang putih
10 bh cabe merah
5 bh cabe rawit
1/2 sdt merica
2 bh kemiri
1 ruas kunyit
1 ruas jahe
bumbu lain:
2 lembar daun salam
1 ruas laos
3 lembar daun jeruk
2 bh serai
10 bh cabe setan
2 bh tomat

Langkah-langkah untuk membuat Rica Ayam Asam Manis

Rebus ayam setengah matang beserta daun salam dan laos

Setelah ayam matang, ulek bumbu halus., (me dgn blender aja.. 😁)

Goreng bumbu halus, tambahkan salam, laos, daun jeruk sampai matang.. jangan trllu gosong

Masukkan ayam yg sdah direbus td lalu tambahkan air, garam gula dan tomat rebus smpai air menyusut dan ayamnya matang.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bandeng rica kemangi

assalamualaikum semuanya...selamat hari ahad ya...... kali ini masak rica kemanginya pake ikan bandeng, dan...bumbunya aku pake yang ada kemirinya.... mau pake kemiri/enggak monggo sesuaikan selera masing2....

Rica-rica ayam potong dan kering tempe

Menu liburan kepantai minggu lalu 22/02/2020 diajaknya mendadak bingung mau buat sangu apaan ternyata anak gadis minta dibuatin rica-rica ayam baiklah princess emak turutin

Rica-rica Daging Kambing Pedas Manis

23.12.19 .. Bismillah masih dgn kontes memperingati Hari Ibu yg sudah memasuki minggu ke-3. Kali ini tema yg saya pilih #DagingfavoritIbu Daging Kambing salah satu daging kesukaan ibu saya, biasanya beliau suka tongseng atau sate kambing. Namun kali ini daging kambingnya saya buat rica-rica, yg mana rica-rica jg salah satu menu favorit ibu & keluarga saya. Biasa setiap ada acara kumpul-kumpul atau ada anggota keluarga yg ultah, kami sekeluarga masak rica-rica tetapi berbahan mentok/bebek. Rica-ricanya ini saya bikin versi pedas manis, yg ga pakai tomat & daun kemangi. Rasanya enak, ga bau prengus daging kambing & masaknya jg gampang. Daging kambingnya pun lebih cepat empuk dibanding daging sapi. #SemuaTentangIbu #berburucelemekemas Minggu ke-51 #resolusi2019 #cookpadcommunity_aceh #cookpadcommunity_yogyakarta #saturesepsatupohon #teamtrees #resepdapurnauzalla

Tempe Woku

Buat #WeekendChallenge dengan tema bahan Rp 15.000- aku bikin tempe woku coz kalau bikin ayam woku ga sesuai tema coz ayam lagi mehong banget di Palangkaraya Rp 42.000/kg 😂 Adapun untuk bikin tempe woku ini ga sampe Rp 15.000,- Beli di mamang sayur Tempe satunya Rp 5000,- 2 ikat kemangi Rp 3000,- Daun bawang Rp 1000,- Cabe merah Rp 2000,- Lain-lainnya seperti bumbu2 udah punya. Semisal tetap dihitung juga harga serai, kunyit, jahe, kemiri, bawang merah sama bawang putih Rp 2000,- Oya, tempe woku ini bikinnya ala2 aku ya 😁 #CookpadcommunityPalangkaraya #Cookpsdcommunity_Palangkaraya #Cookpadcommunity_Borneo #Berburucelemekemas #Resolusi2019

Gurame saos dabu-dabu

Kebetulan ada sisa gurame tahun baru kemaren yang masih nongkrong cantik di freezer, karena udah bosen sama yang dibakar n dibikin asem manis.. cuuzzz kita bikin sambal dabu2 ajah..

1 porsi

222. Chicken Rice Dabu Dabu by Uliz Kirei

#PejuangGoldenApron2 #ResepTerbaruKu #BerburuCelemekEmas #ResolusiTahun2019 Hari ini Aq masak resep terbaruKu bernama "Chicken Rice Dabu Dabu by Uliz Kirei" untuk SuamiKu yang balik dinas hari ini 😘 Sejak kemarin Aq lagi pengen makan menu ini 😁 Alhamdulilah kesampean makan ini 😄 Cara membuatnya mudah sekali gak pake ribet lho ya 😘 Yukzzz cobain resep terbaruKu dirumah ya 😘 Happy for cooking always 😘

2 porsi

45 menit

Oseng tahu telur sambel roa ala anak kost

Sebagai penyuka tahu, aku selalu mengolah apapun jenis tahu menjadi beberapa sajian dengan rssa yg bermacam macam, selamat mencobaa :)

2 porsi

Bandeng bakar bumbu rica rica

21. Sambal Dabu-Dabu

Resep dari suami sambal dabu-dabu khas daerah Manado, paling suka minta bikinkan kalo pas masak ikan tuna atau tongkol goreng... wah.... bisa nambah nasinya 🥰 #cookpadcommunity_id #Cookpadcommunity_Borneo #dirumahaja #recookbarengcilmin

1 porsi

Ayam Rica Rica Kemangi

Masakan Pertama

Ikan trakulu bakar rica

Bubur menado sederhana

Sakit tenggorkan pengen makan bubur

Rica-rica Kerang

Chicken Schnitzel dg Sambal Dabu²

Chicken Schnitzel itu steak ayam nya ala orang Jerman atau kalau di Austria biasanya disebut dgn Wiener Schnitzel. Kalau disana penyajiannya dg kentang panggang dan salad. Setahun lalu pernah upload resep ini di IG sblm kenal Cookpad dan baru ini kesampaian simpan disini plus tutorialnya. Tekniknya simple aja sih Mom, spt juga menu² lain yg menggunakan balutan bread crumbs. Mgkn bedanya saat marinasi ada tambahan susu cair atau butter milk dan lada hitam yg ditumbuk kasar, dan tanpa telur sama sekali. Dapat ide memadukannya dg Sambal Dabu² khas nusantara 😍 dari Chef Tables dan ternyata "Amazing" 👍 Sambal Dabu² sendiri rada mirip "Salsa", jika Salsa hanya disiram minyak zaitun kalau Dabu² dg minyak yg dipanaskan dulu shg saat disiramkan akan menimbulkan suara "Sssss" 😅 Utk pemakaian minyak saya menggunakan Coconut Cooking Oil, bisa Canola ataupun Corn Oil Ok, give a try Moms ... #CookpadCommunity_Batam #ResepKeko_ChickenSchnitzel