Rica rica ayam pedas mantap

Dipos pada May 8, 2022

Rica rica ayam pedas mantap

Anda sedang mencari inspirasi resep Rica rica ayam pedas mantap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rica rica ayam pedas mantap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rica rica ayam pedas mantap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rica rica ayam pedas mantap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rica rica ayam pedas mantap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rica rica ayam pedas mantap memakai 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rica rica ayam pedas mantap:

  1. 1 kg daging ayam (cincang kotak cuci bersih)
  2. 10 cabe rawit
  3. 5 biji bawang putih
  4. 8 biji bawang merah
  5. 15 cabe merah kering (sesuwai selera)
  6. 2 buah tomat
  7. 2 butir kemiri
  8. 1/2 sendok teh ketumbar (giling halus)
  9. 1 sendok teh merica (giling halus)
  10. 1 ruas kunyit(geprek)
  11. 1 ruas jahe(geprek)
  12. 1 ruas lengkuas(geprek)
  13. 2 lembar daun salam
  14. 3 lembar daun jeruk
  15. secukupnya Garam
  16. secukupnya Gula
  17. secukupnya Penyedap rasa
  18. 3 sendok kecap asin

Langkah-langkah untuk membuat Rica rica ayam pedas mantap

1
Cincang ayam jadi kecil (sesuai selera) Cuci bersih ayam
2
Rebus cabe merah kering dan kunyit sampai agak lunak
3
Haluskan semua bumbu kecuali jahe lengkuas daun salam daun jeruk bisa di blender
4
Goreng ayam sampai setengah mtang
5
Tumis bumbu dengan sedikit minyak goreng. Tumis sampai tercium harum bumbu masukan jahe lengkuas daun salam dan daun jeruk tambahkan kecap asin garam gula penyedap rasa
6
Masukan ayam dalam bumbu. masak sampe bumbu meresap koreksi rasa tunggu sampai ayam matang sempurna dan empuk
7
Ayam rica rica pedas mantap siap disajikan
Rica rica ayam pedas mantap - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Woku Ati Ampela

Woku Ati Ampela

Olahan ati ampla selain di semur atau di goreng, rasanya ada wangi2 jeruk atau kemangi, pokoknya ngeunah (enak) 😂😂

6 porsi
30 menit
Klapertart

Klapertart

Ikutan partisipasi #WeekendChallenge, kali ini temanya #KelapaSeribuManfaat. Source : @Mama Upay. #DiRumahAja #WeekendChallenge #CABEKU #KelapaSeribuManfaat #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Jakarta

Ayam Woku Spesial (sehat tanpa minyak)

Ayam Woku Spesial (sehat tanpa minyak)

6 Maret 2020 Untuk ayam woku ini yang paling penting harus berani bumbu. Dijamin rasa pasti mantap 👍😍 Masakan ini memakai bumbu tradisional alami yang sudah terkenal untuk daya tahan tubuh kita dan juga dimasak tanpa minyak. #WeekendChallenge PEMILU TAMAN

8 porsi
30 menit
Ayam Rica Rica

Ayam Rica Rica

Sengaja bgt cabe rawitY diutuhin biar ank2 ttp bs makan. Klo pgen pedes tinggal hancurin cabe rawitnya dipiring masing2.

Sambal Kari Rica ayam geprek

Sambal Kari Rica ayam geprek

Kangen masakan indonesia coy dan ada diskon murah untuk dada ayam. Jadilah gw masak ayam geprek favorit

Cake Lapis Klappertart

Cake Lapis Klappertart

Punya kelapa muda sama durian... 🍶, dipadu dg cake ternyata enak juga. Gurih dan nikmat,... 🍰🍰 #Dirumahaja #Cabeku #KelapaSeribuManfaat

Klappertaart (No Bake)

Klappertaart (No Bake)

Assalamu'alaikum.. Masya Allah akhirnya kesampaian juga bikin beginian 😍 cucok buat hidangan buka puasa.. Manisnya pas dan lebih enak kalo disantap dalam keadaan dingin.. Maknyuss, Alhamdulillah jadi nambah lagi daftar makanan favorit pakk suamikk 😍 Source : Desi Desvriana #CookpadIndonesia #Cookpadcommunity_Malang #Dapoer_Bia

10 Cup
30 Menit
Ayam Rica-rica

Ayam Rica-rica

Perdana bikin masakan yang ribet begini.. Dari dulu udah pengen banget masak rica-rica tapi selalu mager karena harus uleg2 bumbunya.. Dan kalopun diblender males nyuci blendernya.. Dasar aja malesan.. 😂 Kali ini diniatin, soalnya emang pengen banget.. Tapi nggak terlalu pedes ya resep ini, karena kebetulan masih menyusui..

Ayam Rica Rica Kemangi 🤤

Ayam Rica Rica Kemangi 🤤

Alhamdulillah suami suka sayapun bahagia 😄

Brudel Manado

Brudel Manado

Udah lama ngga makan kue ini.. Jadi cari2 resep ketemulah resep bunda @ip

Ayam Rica Kemangi

Ayam Rica Kemangi

Resep ini recook dari mbak laras athie. Pemenang potluck yogyakarta waktu itu. Rasanya wangiiiiii banget bikin nambah nasi pokoknya. Maaf telat posting ya 😊😊 #PejuangGoldenApron2 #cookpadcommunity_yogyakarta

Ayam Rica Rica

Ayam Rica Rica

Msh ada ayam di freezer bingung mau dimasak apa.....coba2 cr menu yg blum pernah saya buat sebelumnya...akhirnya jatuh pd pilihan ayam rica rica....rasanya yg pedas dn sdikit asam serta warna cabenya dr masakan ini begitu menggugah selera makan....😘 #CookpadCommunity_Bekasi #TeamTrees #SatuResepSatuPohon Sumber....ResepKoki

8potong
25mnt
Ayam Woku

Ayam Woku

Ayam woku adalah salah satu masakan khas Manado yang bercita rasa pedas dan sarat akan penggunaan daun rempah seperti daun kemangi,daun jeruk,daun kunyit dan daun bawang.Ayam woku biasanya dimasak hingga kuah mengental dan menyusut.Pada resep ayam woku yang saya buat ini,untuk daun rempah saya menggunakan daun yang ada di rumah,cukup menggunakan daun kemangi,daun jeruk dan daun bawang saja,rasanya juga nikmat.Selamat mencoba...Resep saya recook dari cici xanderskitchen #WeekendChallenge #PejuangGoldenApron2 #cookpadcommunity_probolinggo #cookingwithhearteatingwithlove #tidaksekedarmemasak

Bubur Manado | Tinutuan

Bubur Manado | Tinutuan

Kata temen saya Devy Wuisan, klo bikin bubur Manado harus pakai daun gedi.. Nah bingung saya cari dimana.. Kata dia cuma orang Manado yg tau daun gedi dan mereka tanam sendiri di rumah krn di pasar enggak ada.. Buat saya bubur Manado ini aneh yaa.. Isinya sayur macem2 tapi kok enak.. Pdhal dimasak enggak pake protein kayak klo kita masak bubur ayam.. Bener2 ketagihan saya.. Cocoknya ditambah sambal roa dan ikan asin yg tipis2 garing.. Krn mendengar jeritan hati saya yg penasaran sm daun gedi, Devy motek2 pohon di rumahnya.. Alhamdulillah dapet lah saya daun gedi buanyak sekaligus bibitnya 😁 disuruh nanem sendiri spy besok besok ga minta lagi.. Setelah buat, eh dimarahin saya.. katanya haduh Bapak saya bisa bangkit dari kubur.. Kamu masukin toge.. Gaboleh itu.. Saya protes.. Knp.. Kata dia pokoknya ga ada toge masuk dlm bubur tinutuan.. Lhoo pdhal enak lhooo.. krenyes2.. tapi yg otentik ternyata tanpa toge.. Okee lain kali kita skip si toge, drpd ada yg bangkit dr kubur.. #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Jakarta

4 porsi
Rica rica ayam

Rica rica ayam

Disini semarang tepatnya Ambarawa ujan terus berharihari mom. Eh..rekan disini ada yg tau ambarawa??.. Kalo ujan jd mls keluar dong, uprek aja yg ada didapur..jadilah ricarica ayam pedas...