Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan bakar dabu-dabu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan bakar dabu-dabu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan bakar dabu-dabu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan bakar dabu-dabu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan bakar dabu-dabu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan bakar dabu-dabu memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
#cookpadcommunity_pekalongan
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan bakar dabu-dabu:
- 1 ekor ikan bawal / gurame
- 1 bh jeruk nipis
- 1 sdt garam
- Bumbu rendaman
- 6 sw bawang putih
- 3 cm kunyit, bakar
- 4 btr kemiri, sangrai
- 1 sdt merica bubuk
- 1 sdt garam
- 2 sdm minyak
- Bahan sambal dabu
- 5 sw bawang merah, iris
- 8 bh cabai rawit, iris
- 2 bh cabai merah, iris
- 1 bh tomat, potong dadu
- 4 sdm air jeruk lemon
- 1/2 sdt garam
- 2 sdm minyak goreng, panas
