Ayam Woku

Dipos pada May 9, 2022

Ayam Woku

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Woku yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Woku yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Woku, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Woku enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Woku sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Woku memakai 24 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini enyak

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Woku:

  1. 1 ekor ayam kampung
  2. 1 lembar daun kunyit
  3. 2 lembar daun pandan simpul
  4. 3 btg serai geprek, simpul
  5. 10 lembar daun jeruk
  6. 1 batang daun bawang iris halus
  7. 1 sdm merica halus
  8. 1 sdm blueband
  9. Bumbu halus
  10. 8 siung bawang merah
  11. 6 siung bawang putih
  12. 4 biji kemiri
  13. Sejempol jahe
  14. 2 lembar daun jeruk diiris2 halus buang tengahnya
  15. 6 cabe keriting
  16. 2 cabe besar
  17. 1 batang serai
  18. Bumbu tambahan
  19. 2 sdm kunyit halus
  20. Air
  21. Garam
  22. Gula pasir
  23. Kaldu jamur
  24. Kemangi

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Woku

1
Ayam cuci bersih, rendam jeruk nipis+garam+merica halus(agar ada rasa2 panasnya saat dimakan)
2
Panaskan minyak, tumis bumbu halus beri margarine sdkit.., tumis sampai wangi.., masukan daun serai, daun jeruk, daun kunyit, daun pandan ++ kunyit halus
3
Ketika bumbu halus sdh mulai berubah warna masukkan ayam, diaduk terus agar bumbu bercampur.., sampai ayam mengeluarkan minyaknya.
4
Bumbu sdh keliatan matang dan kecoklatan, tambahkan air,garam, kaldu jamur, gula pasir...
5
Air sdh mulai menyusut masukan kemangi + daun bawang. Maaak hingga ayam matang

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rica Rica tulang ayam

Rica Rica tulang ayam

Masih dalam rangka meramaikan #weekendchallenge cookpad Rp 15.000 Tulang ayam (balungan) 400gr : Rp 7.000 Bumbu dapur : Rp 3.000 Daun bawang : Rp 1.000 Tomat : Rp 1.000 Bumbu lain ( bawang merah, bawang putih & cabai) : Rp 3.000 Total belanja : Rp 15.000 Pas, alhamdulillah bisa untuk makan sekeluarga

3 porsi
Ayam Woku

Ayam Woku

I love herbs and this dish is perfect to express the love 😍. Ini pertama kali coba masak woku... Setelah hunting 5 resep lebih dari berbagai sumber, I make my own. Sukses! Tapi repotnya yg begini bikin merangsang makan nasi banyak 😓. Hancurlah dietku 😭

Ayam Woku Kemangi

Ayam Woku Kemangi

#saturesepsatupohon #cookpadcommunitybanjarmasin

Rica rica ayam pedas

Rica rica ayam pedas

Hari ini misua minta di masakin rica" ayam yg beneran pedes nya 🥵 laaahh emang nya yg kmaren" boongan ap yaa pedes nyaa 😆😆

Ayam panggang bumbu rica

Ayam panggang bumbu rica

Nyoba in resep baru... Hmm ternyata boleh juga.. Apalagi dipadu sambal yang pedesnya juara.. Waaah.. Mak nyos deh sensasinya.... 🤩🤩

46. Klapertart

46. Klapertart

masih edisi #dirumahaja,suami yang emg anak rumahan,suka ngemil plus lagi wfh ini request klapertart, salah satu dari sekian banyak resep yang suami suka.

Ayam Rica Pedas Manis

Ayam Rica Pedas Manis

Inspirasi from ig @dapur_mamaalba

4 porsi
Ikan Woku Kemangi

Ikan Woku Kemangi

Rencananya beli bahan untuk pepes, tapi keburu lelah. Jadinya coba dimasak woku, enak juga. Hehehe..

Ceker bumbu woku

Ceker bumbu woku

Paksu lagi pengen makan ceker ayam, tapi dimasaknya gitu2 terus kan bosen yaa, akhirnya aku modif sendiri dehh bumbunya 😁😁

3porsi
Baby Cumi Rica-Rica

Baby Cumi Rica-Rica

Met siang.. Kali ini aku coba recook resep cumi mantulnya ci @linagui.kitchen Baby cumi dimasak rica-rica, ternyata sedap banget, nasinya masih anget terus minumnya pakai teh tawar anget pula.. 🤤 Cuss gak pakai lama nasi sepiring ludess..

Untuk 5 porsi
Kurleb 50 menit
Daging Sapi Rica-Rica

Daging Sapi Rica-Rica

Karna kepengen coba pake daging nya daging sapi , jd pake daging sapi aja.

4 porsi
Rica - rica Ceker

Rica - rica Ceker

Saya menggunakan bumbu instan. Ini cara membersihkan ceker dan agar empuk. Selamat menikmati

Ayam rica rica

Ayam rica rica

By risma

Ayam Tuturuga khas Manado

Ayam Tuturuga khas Manado

Kota Manado kaya akan kuliner yang terkenal akan kelezatannya. Salah satunya adalah Ayam Tuturuga. Menu olahan ayam yang satu ini, memiliki citarasa yang gurih dan nikmat. Cobain yuk. #weekendchallenge #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_balikpapan, kaltim #cookpad_id #cookpadindonesia #cookpadcommunity_id