Ayam Rica Pedas Manis

Name: Ayam Rica Pedas Manis
Yield: 4 porsi
Ingredients: 1 kg ayam (potong2); 1 buah tomat (iris); 2 btg serai; 2 cm lengkuas; 2 lbr daun salam; 3 lbr daun jeruk; 2 sdm kecap manis; Lada bubuk (sedikit); Gula Merah; Garam; Bumbu Halus; 7 buah bawang merah; 5 buah bawang putih; 7 buah cabe merah keriting (opsional, cabe rawit); 3 cm jahe

Dipos pada May 7, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Rica Pedas Manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Rica Pedas Manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Rica Pedas Manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Rica Pedas Manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Rica Pedas Manis adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Rica Pedas Manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Rica Pedas Manis memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Inspirasi from ig @dapur_mamaalba

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Rica Pedas Manis:

1 kg ayam (potong2)
1 buah tomat (iris)
2 btg serai
2 cm lengkuas
2 lbr daun salam
3 lbr daun jeruk
2 sdm kecap manis
Lada bubuk (sedikit)
Gula Merah
Garam
Bumbu Halus
7 buah bawang merah
5 buah bawang putih
7 buah cabe merah keriting (opsional, cabe rawit)
3 cm jahe

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Rica Pedas Manis

Cuci ayam lumuri dengan air jeruk / lemon dan garam. Goreng dengan minyak sedikit, sisihkan.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai matang, masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas,serai dan tomat

Masukkan air secukupnya, masukkan ayam, bumbui dengan gula merah, kecap manis, lada bubuk dan garam

Masak sampai ayam matang, air menyusut, dan bumbu meresap ke dalam ayam, test rasa dan sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rica-rica Tulang Ayam pedas manis

Ini perdana masak rica-rica, karena ke pasar liat ada tulang ayam di bakul ayam. Tulang bagian leher sampai Gending. Dapat beli harga 3rb. Masih ada dagingnya ya. #PejuangGoldenApron2

Cumi Kentang Rica-Rica

Bicara soal cumi ga ada habisnya. Makanan seafood favo aku. Kali ini aku mau bagiin resep mudah dan praktis mengolah cumi

2-3 orang

Seblak Rica Rica

Pingin seblak tapi dari kemarin udah makan pedesan, padahal pingin agak pedes 😅Yasudah dibuat rica-rica aja~

1 porsi

10 menit

Klappertart unbake

Udah dari seminggu menyimpan resepnya dapoer_bia. Eksekusinya baru hari ini. Enak, aku pakai seadanya, jadi toppingnya engga kayak klapperrat pada umumnya 😆

8 porsi

Mie ayam jamur rica

Klappertaart oven

12 porsi

Ayam woku woku kemangi

Kerang Hijau Rica Pedas

3-4 orang

Bubur manado

Pengen nyoba resep, ini hasil recook dr mba "Rere mardi". Suwun.

Klapertart

Ceritanya pesanan dadakan dan dianter subuh subuh.... Alhamdulillah dah terselesaikan pakai resep bunda fitsa... ☺ tapi saya modif sedikit #pejuanggoldenapron2

Ayam Woku

Hari ini pengen makan yang segar-segar dan masakan kaya akan rempah, langsung cuss aja beli bahan-bahannya dilantai 1.

10 Porsi

75 Menit

Es Manado

Pas pulang mudik bulan ramadhan thn lalu.adik saya bikin es manado buat takjil di masjid.dan ternyata laris manis, penasaran tanya resepnya.rupanya dia dpt dr temannya di surabaya.adik saya juga mulai jualan es manado.rasanya syeger.. manis,ada rasa asem dr buah sirsak yg di blender.warnanya cantik dg tambahan jelly warna warni dan selasih. Buat alternatif jualan minuman di tengah"maraknya minuman yg kekinian. #cookpadcommunity_Bandung #authorsbandunghebring #Idebakulan