Ayam Woku Kemangi

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Woku Kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Woku Kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Woku Kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Woku Kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Woku Kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Woku Kemangi memakai 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#saturesepsatupohon #cookpadcommunitybanjarmasin

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Woku Kemangi:

1. 1/2 ekor ayam (bersihkan dan beri perasan jeruk nipis baru direbus)
2. secukupnya Gula
3. secukupnya Garam
4. Bumbu halus
5. 7 siung bawang merah
6. 5 siung bawang putih
7. 4 butir kemiri
8. 5 buah cabe kriting
9. 7 buah cabe rawit
10. 2 cm kunyit
11. Bahan cemplung
12. 5 lembar daun jeruk
13. 2 cm jahe (geprek)
14. 2 batang sere (geprek)
15. 2 cm lengkuas (geprek)

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Woku Kemangi

1

Blender bumbu hingga halus

2

Tumis bumbu halus dg sere, jahe, lengkuas, daun jeruk aduk" lagi sampai bumbu tercium wanginya

3

Masukkan ayam dan tambahkan air secukupnya, jangan lupa gula dan garamnya juga. Masak sampai bumbu meresap ke ayamnya. Terakhir tambahkan tomat, daun bawang dan kemangi aduk sebentar. Cek rasa, angkat dan siap disajikan