Woku Ayam Rempah Daun

Dipos pada May 8, 2022

Woku Ayam Rempah Daun

Anda sedang mencari inspirasi resep Woku Ayam Rempah Daun yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Woku Ayam Rempah Daun yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Woku Ayam Rempah Daun, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Woku Ayam Rempah Daun enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Woku Ayam Rempah Daun sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Woku Ayam Rempah Daun memakai 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu masakan ini paforit keluarga besarku di kampung dan keluarga kecilku di Surabaya, anak"kl udh nyium bau rempahnya sudah pasti langsung ke dapur sambil ngendus" gt,, katanya Ummi masak woku ya,,, saking hafalnya sama bumbu wokunya, ini bikin nasi cepat habis loh,,Dan bikin melar ibu" yg mau diet,,(menurut aku) #PejuangGoldenApron2

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Woku Ayam Rempah Daun:

  1. 10 potong ayam
  2. 7 siung bawang merah
  3. 2 siung bawang putih
  4. 1 1/2 ruas kunyit
  5. 5 buah cabe rawit,trgantung mau pedas,ini aja sdh puedes ktnny🥵
  6. 1/2 sdt merica
  7. 1/2 sdt jinten
  8. 1 sdt tumbar
  9. 2 helai daun jeruk
  10. 1 batang sereh ambil putihnya, jika msh sisa ikat simpul
  11. 2 helai daun pandan ikat simpul
  12. 1 batang bawang pre
  13. 1 lembar daun kunyit aku skip, susah dapatnya,,
  14. Segenggam kemangi
  15. 3 butir kemiri
  16. Santan secukupnya boleh satu bungkus kara uk kecil

Langkah-langkah untuk membuat Woku Ayam Rempah Daun

1
Siapkan semua bahan, ayam cuci bersih sisihkan, semua bumbu di blender atau diuleg kecuali sereh,pandan,daun kemangi dan daun jeruk.
Woku Ayam Rempah Daun - Step 1
2
Siapkan wajan untuk menumis bumbu, pertama masukkan pandan daun jeruk,sereh kemudian bumbu tumis sampai mateng.
Woku Ayam Rempah Daun - Step 2
Woku Ayam Rempah Daun - Step 2
Woku Ayam Rempah Daun - Step 2
3
Jika sdh bumbu sdh mateng masukkan ayam aduk"sebentar agar bumbu meresap kemudian tuang air aduk" kecilkan api biarkan sebentar sampai ayam mateng kemudian masukkan santan dan terakhir kemangi. Jika santan dan ayam sdh mateng sajikan.
Woku Ayam Rempah Daun - Step 3
Woku Ayam Rempah Daun - Step 3
Woku Ayam Rempah Daun - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rica rica ceker bledek

Rica rica ceker bledek

Pecinta ceker monggo di coba resepnya, di jamin huh hah dan ga mau berhenti ngunyah. .

Ayam Rica-Rica ala dapur ambu

Ayam Rica-Rica ala dapur ambu

Ceritanya mau masak ayam rica2 pakai daun kemangi, tapi daun kemanginya gk ada, jadi yaudah masak seadanya aja, alhamdulillah bikin nambah nasi terus

1 porsi
Rica rica Kepiting Asam Manis

Rica rica Kepiting Asam Manis

Selalu memanfaatkan bahan2 seadanya yg ada didalam kulkas 😂

Ikan Tongkol Suwir Bumbu Manado

Ikan Tongkol Suwir Bumbu Manado

Berawal dari menu nasi kotak untuk makan siang dari kantor, saya langsung jatuh cinta dgn rasa ikan suwir manado yg disuguhkan. Berhubung nasi kotak porsinya ikannya dikit, jadi pengen makan lagi dan akhirnya bikin deh, ternyata gampang pake banget🤗

5 porsi
Brudel Manado (Keju)

Brudel Manado (Keju)

Utk mengisi kegiatan dirumah agar tdk bosan ya buibu..yukk kita bebikinan yg tingkat kegagalannya 0,00001%.Alias pasti berhasil.cuuus yaah ke resep

Cumi garo rica

Cumi garo rica

4 porsi
Rica-rica Ikan kembung layang lezat

Rica-rica Ikan kembung layang lezat

Request dr paksuami yg pengen ikan dicabein, berhubung suka bgt sm olahan pedas juga...

Ayam Woku" nano mantul

Ayam Woku" nano mantul

Anak lg ujian munaqosyah juz 30 & tartil drpd mamaknya deg" an & mager ekskusi ayam aza deh..

4 porsi/orang
25 menit
Chicken Schnitzel dg Sambal Dabu²

Chicken Schnitzel dg Sambal Dabu²

Chicken Schnitzel itu steak ayam nya ala orang Jerman atau kalau di Austria biasanya disebut dgn Wiener Schnitzel. Kalau disana penyajiannya dg kentang panggang dan salad. Setahun lalu pernah upload resep ini di IG sblm kenal Cookpad dan baru ini kesampaian simpan disini plus tutorialnya. Tekniknya simple aja sih Mom, spt juga menu² lain yg menggunakan balutan bread crumbs. Mgkn bedanya saat marinasi ada tambahan susu cair atau butter milk dan lada hitam yg ditumbuk kasar, dan tanpa telur sama sekali. Dapat ide memadukannya dg Sambal Dabu² khas nusantara 😍 dari Chef Tables dan ternyata "Amazing" 👍 Sambal Dabu² sendiri rada mirip "Salsa", jika Salsa hanya disiram minyak zaitun kalau Dabu² dg minyak yg dipanaskan dulu shg saat disiramkan akan menimbulkan suara "Sssss" 😅 Utk pemakaian minyak saya menggunakan Coconut Cooking Oil, bisa Canola ataupun Corn Oil Ok, give a try Moms ... #CookpadCommunity_Batam #ResepKeko_ChickenSchnitzel

Udang Rica Rica

Udang Rica Rica

30 menit
Ayam Woku Pedas

Ayam Woku Pedas

#PejuangGoldenApron2 #Berburucelemekemas #Resolusi2019 #cookpadcommunity_palembang #WeekendChallenge minggu ke 43 jum'at.. 1 nov 2019 tantangan olahan ayam nih.. coba2 masak ayam woku, khas sulawesi, nemu contekan nih resepnya mbak Nafali alifi.. thx mbak. kebetulan jg olahan ayam yg pedas sesuai dg selera orang rumah... semoga keluarga suka nih 😍😘 #berbagiinspirasi #masakitusaya #cookpadindonesia

Rica rica ceker ayam

Rica rica ceker ayam

#WeekendChallenge ikutan challenge masak dg biaya 15rb,,ini beneran bingung mau masak apa, eh liat ceker ayam ya sudahlah itu jadi menu pilihan,, 1/2 kg ceker ayam Rp 11. 000 Bumbu pawon Rp 500 Kecap manis Rp 1.500 (bawang merah, bawang putih, cabe) Rp 2.000

Ayam Goreng Rica-rica

Ayam Goreng Rica-rica

#DiRumahAja biar kreasi ayam nggak cuma itu itu aja 😅

Bandeng bumbu rica

Bandeng bumbu rica

Ini buat lauk musim hujan nikmat bikin nambah2 lagi, hihihi

Rica pedes ceker

Rica pedes ceker

Ngemil berat yang enak..tanpa nasi pun maknyuss!! #PertamaPerdana

2 porsi
5 m3nit