Ayam Rica-Rica ala dapur ambu

Dipos pada May 6, 2022

Ayam Rica-Rica ala dapur ambu

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Rica-Rica ala dapur ambu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Rica-Rica ala dapur ambu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Rica-Rica ala dapur ambu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Rica-Rica ala dapur ambu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Rica-Rica ala dapur ambu adalah 1 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Rica-Rica ala dapur ambu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Rica-Rica ala dapur ambu memakai 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ceritanya mau masak ayam rica2 pakai daun kemangi, tapi daun kemanginya gk ada, jadi yaudah masak seadanya aja, alhamdulillah bikin nambah nasi terus

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Rica-Rica ala dapur ambu:

  1. 1 ekor Ayam
  2. 1 batang sereh
  3. 1 ruas lengkuas
  4. 2 lembar daun jeruk
  5. 2 lembar daun salam
  6. Gula pasir & gula merah
  7. Garam & lada bubuk
  8. Minyak untuk menumis
  9. Bumbu halus :
  10. 10 buah cabe merah
  11. 5 buah cabe rawit
  12. 6 siung bawang merah
  13. 4 siung bawang putih
  14. 3 butir kemiri
  15. 2 ruas kunyit
  16. 1/4 ruas jahe
  17. 1/2 buah tomat

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Rica-Rica ala dapur ambu

1
Ungkep ayam dengan bumbu ungkep biasa, sampai empuk
2
Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan sereh, lengkuas, daun jeruk & daun salam
3
Masukkan ayam yg sudah diungkep, aduk sampai rata
4
Beri sedikit air, garam, gula merah, gula pasir, lada bubuk
5
Aduk sampai bumbunya keluar minyak dan ayam benar2 matang
6
Setelah bumbu meresap, ayam rica-rica siap dihidangkan
7
Selamat makan semua dan jangan lupa berdoa ya

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Rica-Rica

Ayam Rica-Rica

Ini ayam versi ku , klo versi mamih bumbunya lebih banyak mcem lagi .. cuma dgn simple gini aja udh enak bgt kok . Daun jeruk bisa diganti daun kemangi juga yaahh, biar sekalian sayur gtu klo mau 😁😁

Ayam Rica-rica Endeus

Ayam Rica-rica Endeus

Memasak masakan lezat penuh cinta untuk keluarga ♡

5 porsi
13. Ikan Laut Sambal Dabu

13. Ikan Laut Sambal Dabu

Ini jualan mama aku. Lagi kepengen. Mudah dibuat dan semua bahan ada. Langsung aja eksekusi #daripengenjadibisa #saturesepsatupohon

Kangkung sawah rica2

Kangkung sawah rica2

Paling enak ditambah toge kedelai

5 porsi
Ayam Woku

Ayam Woku

Source Go Kitchen 2 "Restu Utami Dewi" Didalam foto saya pakai ayam 1/2 kg dan bahan cabainya dirubah yaitu 12 buah cabai keriting, 2 buah cabai besar dan 10 cabai rawit. Untuk bumbu lain menggunakan setengah resep. #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #Cookpad_id #CookpadCommunity_Sukabumi #WeekendChallenge

Ayam suwir rica² 🤤

Ayam suwir rica² 🤤

Lagi libur kerja suami minta masakan pedes²an tiap hari, di tambah anak juga suka. Liat mereka makan lahab jadi tambah semangat 😊😊😊 resepnya sama seperti kemarin hanya sja ayam nya di suwir dan bumbunya di bayakin 😂

±5 orang dewasa
±60 menit
Rica-Rica Ayam

Rica-Rica Ayam

#PejuangGoldenApron2

Ikan goreng sambal dabu-dabu

Ikan goreng sambal dabu-dabu

Resep pertama buat cookpad 15-11-2019

3 ekor
Ayam Woku

Ayam Woku

Bismillah. . Assalamualaikum beb 😊 Ayam woku ini salah satu masakan favorit saya 😍 bumbunya berlimpah,rasanya nano², dengan harum aneka daun rempah yg meneteskan air liur 🤤 Pakai nasi anget aja udah mantep pokoknya 👍hihihi Source : @susie.agung #Cookpad_id #Cookpadindonesia #Cookpadcommunity #Cookpadcommunity_Karawang #dapur_izma #happycooking

Ayam woku pedas

Ayam woku pedas

Ayam Woku pedas

2 porsi
Bubur Manado

Bubur Manado

Pertama kali nyobain makanan ini dikampus langsung jatuh cintaaa.. Nyobain resepnya deh..

Tongkol Woku Belanga

Tongkol Woku Belanga

Resep aslinya pake ikan tenggiri😄ini karna bingung aja udah beli ikan tongkol tp blm tau mau di masak apa😆akhirnya nemu resep ini,walaupun ikannya gak sama tapi soal rasa tidak usah di ragukan😎 #PejuangGoldenApron2 #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #CookpadCommunity_Jakarta #MenuPedas #Pr_AnekaIkan Source : Astrid Aulia

Ayam Woku

Ayam Woku

Iseng masak karena WFH, as well as embracing 1/3 dari diri ini. :)

90 menit
Rica Cumi Bledek

Rica Cumi Bledek

Suami ngidam rica cumi alhasil daripada njajan mending dimasakin sendiri deh..