Anda sedang mencari inspirasi resep Chicken Schnitzel dg Sambal Dabu² yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Chicken Schnitzel dg Sambal Dabu² yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Chicken Schnitzel dg Sambal Dabu², mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Chicken Schnitzel dg Sambal Dabu² enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Chicken Schnitzel dg Sambal Dabu² sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Chicken Schnitzel dg Sambal Dabu² memakai 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Chicken Schnitzel itu steak ayam nya ala orang Jerman atau kalau di Austria biasanya disebut dgn Wiener Schnitzel. Kalau disana penyajiannya dg kentang panggang dan salad. Setahun lalu pernah upload resep ini di IG sblm kenal Cookpad dan baru ini kesampaian simpan disini plus tutorialnya. Tekniknya simple aja sih Mom, spt juga menu² lain yg menggunakan balutan bread crumbs. Mgkn bedanya saat marinasi ada tambahan susu cair atau butter milk dan lada hitam yg ditumbuk kasar, dan tanpa telur sama sekali. Dapat ide memadukannya dg Sambal Dabu² khas nusantara 😍 dari Chef Tables dan ternyata "Amazing" 👍 Sambal Dabu² sendiri rada mirip "Salsa", jika Salsa hanya disiram minyak zaitun kalau Dabu² dg minyak yg dipanaskan dulu shg saat disiramkan akan menimbulkan suara "Sssss" 😅 Utk pemakaian minyak saya menggunakan Coconut Cooking Oil, bisa Canola ataupun Corn Oil Ok, give a try Moms ... #CookpadCommunity_Batam #ResepKeko_ChickenSchnitzel
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Chicken Schnitzel dg Sambal Dabu²:
- Bahan Schnitzel :
- 2 bh dada ayam tanpa tulang
- 1/2 gelas susu cair putih / butter milk
- Secukupnya lada hitam tumbuk kasar
- Secukupnya garam halus
- Bahan Pelapis :
- 1 cup terigu aerbaguna
- 1 cup bread crumbs
- Bahan Sambal Dabu² :
- 10 bh cabe merah, ptg bulat
- 10 bh cabe rawit hijau, ptg bulat
- 5 bh bawang merah, cacah kasar
- 1 bh tomat merah, buang isinya lalu ptg kotak kecil
- 1/2 bh jeruk nipus, ambil airnya
- 1/4 sdt garam
- 1/2 sdm gula pasir
- 5 sdm coconut cooking oil (minyak sayur)
- 3 btg seledri, cacah kasar
Langkah-langkah untuk membuat Chicken Schnitzel dg Sambal Dabu²
