Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Woku khas Manado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Woku khas Manado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Woku khas Manado, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Woku khas Manado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Woku khas Manado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Woku khas Manado memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Masakan khas Manado dengan bumbu kuning ini rasanya gurih, pedas emang cocok banget dimakan pake nasi putih anget. Saya buatnya hanya porsi kecil, yang mau buatnya porsi banyak bisa disesuaikan ya bumbu-bumbunya..
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Woku khas Manado:
- 6 potong ayam (saya pakai paha)
- 3 ikat daun kemangi
- 1 batang serai, geprek
- 3 lembar daun salam (saya pakai yang kecil)
- 4 lembar daun jeruk
- 1 buah tomat merah (aku skip)
- 1 lembar daun pandan (aku skip)
- 2 batang daun bawang, iris
- secukupnya Air
- secukupnya Kaldu ayam bubuk/garam, lada, gula
- secukupnya Minyak untuk menumis
- Bumbu halus
- 6 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 4 butir kemiri
- 1 ruas jari kunyit
- 2 ruas jari jahe
- 3 buah cabai rawit merah
- 5 buah cabai merah keriting
Langkah-langkah untuk membuat Ayam Woku khas Manado
