Rica-rica belut

Dipos pada May 5, 2022

Rica-rica belut

Anda sedang mencari inspirasi resep Rica-rica belut yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rica-rica belut yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rica-rica belut, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rica-rica belut enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rica-rica belut adalah 3-5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rica-rica belut sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rica-rica belut memakai 11 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Awalnya suami iseng nantang saya untuk masak belut,dan singkat cerita langsung keluar mencari belut, dan jadilah seperti yang saya posting ini.. 😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rica-rica belut:

  1. 1/2 kg belut(cuci bersih dengan perasaan air jeruk nipis)
  2. Tomat 1 buah (di iris dadu)
  3. Daun bawang +seledri (di iris sesuai selera)
  4. Jeruk nipis
  5. Bawang merah
  6. Bawang putih
  7. Merica bubuk
  8. Ketumbar
  9. Cabe rawit merah
  10. Cabe merah besar
  11. Serai + daun jeruk

Langkah-langkah untuk membuat Rica-rica belut

1
Belut yang sudah dicuci bersih campurkan dengan bumbu halus(garam, bawang putih, kunyit, jahe, ketumbar)diamkan kurleb 10 menit agar bumbu meresap, kemudian goreng belutnya sampai kuning kecoklatan
2
Siapkan bumbu Rica-rica: (goreng bawang merah, bawang putih,jahe, kunyit, cabe rawit dan cabe merah) kemudian tumbuk halus tambahkan merica bubuk
3
Tumis bumbu rica-rica sampai harum masukkan daun jeruk dan serai, tambahkan air secukupnya masukkan belut,aduk sampai dirasa bumbu Rica meresap, masukkan potongan tomat lalu daun bawang dan seledri tunggu sejenak dan siap disajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Woku

Ayam Woku

Keluarga semua suka

4 porsi
Ikan Bakar Teflon Sambel Dabu2

Ikan Bakar Teflon Sambel Dabu2

Bikin ikan bakar itu simple lho, untuk yg baru belajar masak pun bisa. Biar semakin menambah selera padukan ikan bakar bersama sambel dabu-dabu. Dijamin suami makin sayang..

2 porsi
Ayam Rica Rica

Ayam Rica Rica

Seneeng banget.. Dapet kesempatan untuk weekend challenge belanja di abang gerobak sayur 😁 Sempet bingung banget mau masak ayam apa, pulang kerja sore terus, jadi gupekin ibu buat beli ayamnya πŸ˜‚ Semoga ga terlambat posting Mohon maap, poto seadanya #PejuangGoldenApron2 #WeekendChallenge

Ayam Rica - Rica Kemangi

Ayam Rica - Rica Kemangi

Sudah lama sekali pengen eksekusi resep ini, karena biasanya cuma ngira-ngira aja tiap kali masak. Klo ini ter-planning, semoga bisa jadi inspirasi masak para moms/ladies. Happy cooking 😍

10 porsi
45 menit
Ayam Rica-rica

Ayam Rica-rica

#SatuResepSatuPohon masih tema #SemuaTentangIbu dulu masakan yg terpedas selain bumbu padang ya rica-rica, bumbu rica-rica buatan ibu memang bisa bikin sakit kepala menjadi plong πŸ˜‚πŸ˜‚ #DagingFavoritIbu

5 potong
30 menit
Ayam woku pedas

Ayam woku pedas

#weekendchallenge

Coffee bluder Cupcake

Coffee bluder Cupcake

Bluder cake merupakan salah satu makanan khas Manado,ternyata bluder itu ada 2 macam yaitu bluder cake dan roti bluder.Kue ini kalo tidak salah merupakan salah satu kue warisan Belanda,seperti halnya klapertart,ontbijtkoek,dll.Bluder ini gabungan antara bolu dan roti karena menggunakan ragi dalam pembuatannya.Metode pembuatan bluder pun saat ini sudah berkembang,ada yang pembuatannya mirip buttercake dengan cara mentega/margarin dikocok dengan gula terlebih dahulu,seperti yang saya buat pada resep ini.Bluder cake saat ini yang saya buat,saya kemas menggunakan papercup,sehingga menjadi bluder cupcake.Dikarenakan tantangan GA Clover kali ini bertema "Olahan manis/baking" dari mbak Putri Christian selaku sponsor GA juga beserta cookpad,saya ingin mencoba membuat cake yang menggunakan ragi.Semoga berkenan mbak Putri Christian... Buat Clover semoga di tahun 2020 ini kita semakin kompak,menjadi lebih baik lagi dengan selalu memberikan ide-ide baru sehingga memotivasi para anggotanya untuk selalu belajar dan menjadi ahli dalam hal baking dan cooking. #PejuangGoldenApron2 #CloverSweetesMoment #NewYearNewChallenge #cookpadcommunity_Probolinggo #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove

β›…Bubur menado

β›…Bubur menado

Alternatif menu sarapan pagi,yg masaknya cepat trus sehatπŸ€—

Es manado

Es manado

Hidangan yg wajib ada saat pulang ke rumah ibuu 😘😘

Panada Isi Tuna

Panada Isi Tuna

Salah satu kue tradisional dari manado yg isinya ikan pampis,bisa cakalang, tuna kl tidak suka ikan bisa diganti dgn isi sayuran seperti kentang dan wortel kebetulan kemarin buat donat, krn yg suka panada cuma sy, jadi sy ambil sedikit saja adonan donat untuk buat panada. resep dough dr nhmkitchen.

Ayam rica-rica non-msg

Ayam rica-rica non-msg

Pengen banget makan yang pedes2, jadilah ayam rica-rica😍😍

Ayam rica2 enak

Ayam rica2 enak

Ayam rica2 pedas mantap. Masakan yg paling hot krn bumbu terasa dan pedasny buat bibir dower,bakal makany nmbh trz😁

5 porsi
Ayam Woku

Ayam Woku

Dulu di kantor ada yg seneng bgt bwt ayam woku bwt dibagi2-in.. enak bgt rasanya, lagi kangen bgt rasa ayam woku bwt-an si adek.. jdi ngoprek2 resep di cookpad, nemu yg cocok sm bahan yg ada d rmh.. tenyata bwt nya simple pake' banget.. 😍 source : Hellen Handru

Rica-rica ayam & tahu

Rica-rica ayam & tahu

Teringat waktu di rumah kakak ipar, dimasakin rica-rica ayam. Plus di kulkas ada tahu. Jadi deh rica-rica ayam dan tahu.

Rica rica ayam pedas

Rica rica ayam pedas

Hari ini misua minta di masakin rica" ayam yg beneran pedes nya πŸ₯΅ laaahh emang nya yg kmaren" boongan ap yaa pedes nyaa πŸ˜†πŸ˜†