Ayam Woku

Dipos pada May 6, 2022

Ayam Woku

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Woku yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Woku yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Woku, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Woku enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Woku adalah 3-4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Woku diperkirakan sekitar 90 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Woku sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Woku memakai 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Rasanya mantap. Saya menggunakan ayam kampung disini. Jadi dimasak lebih lama agar ayam empuk. Semoga bermanfaat 😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Woku:

  1. 1/2 kg Ayam, kira2
  2. Daun kemangi
  3. Daun bawang
  4. Tomat
  5. Lengkuas
  6. Daun salam
  7. Daun jeruk
  8. Serei, digeprek
  9. Daun pandan
  10. Garam
  11. Gula
  12. Kaldu bubuk
  13. Lada bubuk
  14. secukupnya Air
  15. Bumbu halus :
  16. 8 siung bawang merah
  17. 5 siung bawang putih
  18. 4 buah kemiri sangrai
  19. 1 ruas jahe
  20. 1 ruas kunyit
  21. secukupnya Cabe rawit
  22. secukupnya Cabe merah

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Woku

1
Panaskan minyak di wajan. Kemudian masukan bumbu halus. Masukan daun salam, jeruk, pandan, lengkuas dan serei. Aduk sampai bumbu mulai meresap.
2
Tambahkan air secukupnya. Masukan ayam. Aduk-aduk.
3
Tambahkan garam, gula, lada, dan kaldu secukupnya. Masak sampai air berkurang dan meresap ke ayam.
4
Masukan kemangi, tomat, dan daun bawang. Masak sebentar sampai daun kemangi layu.
5
Tuang di mangkuk besar. Siap disajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Telur bebek kemangi rica rica

Telur bebek kemangi rica rica

Menu rica2 gak harus pake ayam yaa.. telur pun bisa dibuat menu rica rica dong 😁 nah yg mau coba dijamiiin dah mantuuul rasanyaaa 😘

5 porsi
Sambal dabudabu sederhana

Sambal dabudabu sederhana

Cocok banget buat nemenin ikan goreng atau bisa juga telor dadar

Ayam Rica-rica Kemangi

Ayam Rica-rica Kemangi

Untuk ayam, saya pakai dada ayam fillet. Bisa diganti bagian ayam mana saja sesuai selera.

Rica Rica Ceker Pedas Manis

Rica Rica Ceker Pedas Manis

Yuk bikin menu ceker ayam semakin nagihhh πŸ˜‚

Rica Pedas Ceker Ayam

Rica Pedas Ceker Ayam

Kalau ini fav❀ saya ya😍 Karna emang menu ini paling mudah diolah menjadi apapun, jadi kali ini mau eksekusi ini aja..

TergantungπŸ˜‚
Ayam rica rica

Ayam rica rica

Bingung mau masak apa lihat kulkas cuma ada ayam, di karna kan lagi lockdown dan ga dibolehin keluar sama suami jadinya #dirumahaja masak" sambil ikutan #weekendchallenge meskipun belum weekend sih 😁

Rica rica ayam kampung

Rica rica ayam kampung

Menu ini kesukaan suami kalau pas lagi mudik. Kebetulan banget ayam kampungnya tinggal ambil aja di belakang rumah😁 terus kelapanya juga fresh metik di kebun hehe... Pokoknya kalau sama ibu dimasakin ini pasti makanya gak hanya 1 porsi dan gak cukup sehari cuma 3x makan aja bawaannya tuh laper dan lapeeer terus apalagi musim hujan gini enak banget dimaem sama nasi putih hangatπŸ˜‰ #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Pasuruan #CookpadIndonesia #SatuResepSatuPohon #SemuaTentangIbu

5 porsi
90 menit
Sambal Dabu-Dabu

Sambal Dabu-Dabu

Masak makan malem goreng dada ayam crispy. Cocok juga ternyata sama sambal dabu-dabu πŸ˜€πŸ˜ƒ

Panada isi tuna

Panada isi tuna

Bismillah,,, Buat cemilan temen teh untuk keluarga, sukanya yang gurih gurih, bagi yang suka pedes bisa di buat isiannya pedas yaa, di mamam anget anget dengan ceplusan rawit ijo ataupun saus sambel botol tetap maknyusssss,,, Namun di makan dingin pun tetap empuk panada ini, Alhamdulillah saya biarkan sampai esok harinya pun tetap empuk dan lezatosssssss, monggo di coba resepnya buk ibuk πŸ€—πŸ€— #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadindonesia #cookpadcommunity_Sidoarjo #cookpadcommunity_Surabaya #cookpad_AOP #dapurbuhadi_week_46

Rica-rica ayam pedas

Rica-rica ayam pedas

Bosen dengan ayam goreng, jadinya coba dibuat rica2, kesukaan suamik.. hasil recook dari resep bunda Wulandari..

Ayam Woku

Ayam Woku

Dapat tantangan dri mamah cantik buat masak ayam segar dr tukang sayur... Hayuk lah.. Siapa takut.. Jujur ini baru pertama saya bikin ayam woku.. Biasanya klo pengen ya beli lewat aplikasi on line itu tuuuh.. apa saja ada.. πŸ˜…πŸ˜….. Tapi setelah saya memasak ini saya langsung jatuh cinta sama rasanya.. Cucoookk.. Mantuuulll pedas, manis segar.. Dan bikinnya ga ribet.. Cucok meong lah ya.. Ayam woku tu kesukaan aku dr jaman kuliah d jogja.. Tiap kali makan siang d warung laris selalu nya saya ambil lauk ini.. Abisnya enak.. Tapi apalah daya, saya yg dr kampung terpencil tak tau apa nama masakan ini.. Yasudahlah.. Buat mamak mamak, saya recomend sama resep ini. Ciyus enak bingiit.. Semangat nguprek nguprek dapur ya mak Recook dr xander's kitchen #weekendcallenge #cookpadcommunity_jakarta #dekatdihati

Bubur Manado Anak Kos

Bubur Manado Anak Kos

Resep sehat buat anak kos ditanggal tua dijamin praktis sehat dan enak. Untuk sayur menyesuaikan selera dan budget tentunya yaa

4 orang
Rica ceker ayam

Rica ceker ayam

Berawal dari hobi dan menjadi sumber pendapatan harian

4 porsi
Brudel Tape Keju

Brudel Tape Keju

Ini dalam rangka ngabisin tape di kulkas. Udah lama simpen resep ini. Baru sekarang sempat di eksekusi. Saya penggemar Brudel. Brudel apa aja suka. Ini kalo pakai case kecil jadinya sekitar 25-28. Kalo pakai cup case besar sekitar 16-17 buah. Recepie: Susie Agung #cookpadcommunity #cookpadindonesia #cookpad_id #komunitaspaders #brudel #bundaei #homebaking #brudeltapekeju #homemadelovers #brudeltape #olahantape #caketape #TeamTrees #cookpadcommunity_bandung #berburucelemekemas #resolusi2019

Nasi Kuning khas manado

Nasi Kuning khas manado

Sabtu ceria , waktunya buat naskun manado, krn pada libur semua jadi enak dinikmati bersama anggota keluarga yg semua suka makan naskun ini. ke khasan dr naskun manado ini kl menurut sy adalah dr rasa, warna dan aroma juga aneka pelengkapnya. rasa krn diberi bumbu warna kuning pekat selain menggunakan kunyit segar juga menggunakan kunyit bubuk sehingga walaupun kuning pekat tapi tdk pahit aroma krn banyak menggunakan daun pandan (me:10-15 lembar)

Ayam Rica Kemangi

Ayam Rica Kemangi

#WeekendChallenge