Nasi Kuning khas manado

Dipos pada May 5, 2022

Nasi Kuning khas manado

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Kuning khas manado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Kuning khas manado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Kuning khas manado, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Kuning khas manado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Kuning khas manado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Kuning khas manado memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sabtu ceria , waktunya buat naskun manado, krn pada libur semua jadi enak dinikmati bersama anggota keluarga yg semua suka makan naskun ini. ke khasan dr naskun manado ini kl menurut sy adalah dr rasa, warna dan aroma juga aneka pelengkapnya. rasa krn diberi bumbu warna kuning pekat selain menggunakan kunyit segar juga menggunakan kunyit bubuk sehingga walaupun kuning pekat tapi tdk pahit aroma krn banyak menggunakan daun pandan (me:10-15 lembar)

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Kuning khas manado:

  1. 3 cup beras
  2. 10-15 lembar daun pandan buat simpul
  3. 2-3 batang sereh memarkan
  4. 2-3 lembar daun salam
  5. 2 sachet santan kara @65 ml
  6. 🍃Bumbu yg dihaluskan :
  7. 5-7 siung bawang merah
  8. 5-7 siung bawang putih
  9. 1/2 ruas jahe
  10. secukupnya garam
  11. 2 ruas kunyit di parut dan peras ambil airnya
  12. 1 sachet kunyit bubuk (me:merk desaku)
  13. 🍃Pelengkap nasi kuning:
  14. 1 . telur rebus
  15. 2 . abon ikan tuna/cakalang
  16. 3 . semur daging dan kentang
  17. 4 . kering kentang stick
  18. 5 . krupuk
  19. 6 . sambal terasi

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Kuning khas manado

1
Siapkan bahan bahan, untuk beras dicuci terlebih dahulu
Nasi Kuning khas manado - Step 1
Nasi Kuning khas manado - Step 1
Nasi Kuning khas manado - Step 1
2
Tumis bawang merah, bawang putih, jahe, daun salam dan sereh sampai harum
3
Tambahkan air, ke tumisan bumbu halus lalu masukkan beras yg sdh dicuci, daun pandan lalu tambahkan perasan kunyit, kunyit bubuk, garam dan santan, masak sambil koreksi rasa
Nasi Kuning khas manado - Step 3
Nasi Kuning khas manado - Step 3
4
Setelah air nya habis, dan siapkan kukusan yg sdh dipanaskan, kukus selama 30 menit atau sampai nasi matang
Nasi Kuning khas manado - Step 4
Nasi Kuning khas manado - Step 4
5
Setelah nasi matang bisa dinikmati dgn pelengkapnya: telur, bihun,semur daging
Nasi Kuning khas manado - Step 5
Nasi Kuning khas manado - Step 5
Nasi Kuning khas manado - Step 5
6
Abon ikan, kering kentang
Nasi Kuning khas manado - Step 6
Nasi Kuning khas manado - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan woku belanga

Ikan woku belanga

Lupa apa nama ikannya, pas kemarin bebelian ikan di tukang sayur, yang emak tahu hanya ikan yang dibeli itu ikan laut, h3. Oh Iya resep ini saya adaptasi dari resep ikan woku belanga mba Prety Cecilia Panelewen di Cookpad Indonesia. Sankyuuu mba. Tapi intinya sih, ikan yang dimasak bumbu woku ini bisa jenis ikan laut yang mana saja. Sesuai selera. Sayangnya bumbu kurang lengkap, emak tidak memakai daun pandan dan daun kunyit karena malas memetiknya. Hmmm, malasnya jangan ditiru ya, h3. Tapi bumbu-bumbu yang lain, Insya Allah mendekati masakan ikan woku lainnya. Ini salah satu masakan favorit anak emak yang pertama, segala masakan dari olahan ikan dia suka. Masakan rumahan emak semoga selalu menjadi juara dihati anak-anak.

4 porsi
60 menit
Ayam Rica-Rica Sederhana

Ayam Rica-Rica Sederhana

Memanfaatkan bahan n bumbu seadanya dirumah jadilah masakan ini 😂

Ayam Rica Kemangi

Ayam Rica Kemangi

Request keluarga minta ayam pedes kemangi,jadilah ke pasar dan buat ini...

6 prs(12 pot)
Klapetart

Klapetart

Kue khas Manado ini kaya rasa, legit, gurih, manis dengan aroma khas kayu manis

Tongkol rica rica pedasss nya nendang 💥🔥

Tongkol rica rica pedasss nya nendang 💥🔥

Btw klo mau lebih enak pake daun kemangi ya tapi disini aku ga pake soalnya ga ada jadi pake seadanya bahan saja yaa. Selamat memasak🍲

Ayam rica-rica

Ayam rica-rica

Dimakan sama nasi ngepul ya bun! Di jamin enduuull😍😍

Rica-rica Cumi Seuhah

Rica-rica Cumi Seuhah

Punya stok cumi dikulkas...? Bosen kalo disambal, coba dech resep ini dijamin endulita dan pedas seuhah😋😋

Rica - rica Ceker

Rica - rica Ceker

Saya menggunakan bumbu instan. Ini cara membersihkan ceker dan agar empuk. Selamat menikmati

Rica rica ayam mercon

Rica rica ayam mercon

cocok banget nasi anget + es teh tawar 😁

Ayam rica rica pedas ala millenials

Ayam rica rica pedas ala millenials

Jadi saya suka banget masakan ala sulawesi. Wangi serai dan kemangi yg khas menjadi ciri khas masakan ini. Jangan lupa bahagia ☺️

Klapertaart Kukus

Klapertaart Kukus

Pengen bikin dessert tapi males nurunin oven 😁 akhirnya bikin yg kukus aja, sekalian ramein #WeekendChallenge kali ini buat bikin olahan dari kelapa. Kali ini pake daging kelapa muda sama air kelapanya sisa air kelapanya bisa diminum jg 🤭 🤭🤭 🤭 ( source : May. ) #WeekendChallenge #CABEKU #KelapaSeribuManfaat #cookpadcommunity_solo #wongsolomasak #solocookingcommunity #cookpadindonesia

Klappertaart

Klappertaart

Ayam woku santan

Ayam woku santan

Hampir 2 minggu #dirumahaja aku mencoba untuk lakuin hal yg positif biar badan selalu sehat dan sistem imun kuat. Salah satu kegiatan yg menyenangkan yaitu memasak, sebenernya aku jarang masak cuman karena kuliah lagi libur akhirnya jadi masak tiap hari deh. Nah kali ini aku manfaatkan #KelapaSeribuManfaat sekalian ikutan challenge #CABEKU semoga hasil masakan yg sederhana ini bisa mendatangkan apresiasi yang baik biar aku semangat terus belajar masaknya. So, masak apa kamu hari ini ? Semoga resep ini menginspirasi. Let's cook with love 🙏🥰

8 porsi
30 menit
23.🧀 Bluder Cake Singkong Keju 🧀

23.🧀 Bluder Cake Singkong Keju 🧀

#PejuangGoldenApron2 Sumber : majalah sedap

Ayam rica rica

Ayam rica rica

Ayam Rica-Rica Kuah Kemangi

Ayam Rica-Rica Kuah Kemangi

Request Nya Suami Dari Kemaren-Kemaren Mau Minta Di Masakin Si Ayam Rica-Rica Ini Tapi Baru Sempet Sekarang Dan Rasa Nya Puas Banget 😁

Rica Cumi Bledek

Rica Cumi Bledek

Suami ngidam rica cumi alhasil daripada njajan mending dimasakin sendiri deh..

Ayam Woku

Ayam Woku

Salah satu pilihan olahan ayam yang rasanya unik dan maknyus.. :D

Ayam & Bakso Rica-Rica 😙

Ayam & Bakso Rica-Rica 😙

Perdana masak ini 😂 Alhamdulillah Enak, Suami suka 😘

Kepala ayam rica² simple

Kepala ayam rica² simple

Holaaa selamat bertemu di cookpad kembali dgn tantangan #WeekendChallenge yg di berikan mamah utk kita semua yah,, dengan budget 15.000 bisa beli apa aja sih, langsung aja yah disini saya beli ✍️kepala ayam 5 potong seharga Rp :10.000 ✍️Bumbu dapur seperti daun jeruk jahe kunyit dll Rp: 2000 ✍️ cabe rawit merah Rp 2000 ✍️ Cabe keriting Rp : 1000 Udh pas kan yah 15.000 dsni saya membuat kepala ayam rica² yg super simple bisa untuk 2x makan utk porsi ber 2 versi saya yah.. #cookpadcommunity_borneo #cookpadcommunity_tanahbumbu

2 porsi