Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Woku yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Woku yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Woku, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Woku enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Woku sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Woku memakai 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Source Go Kitchen 2 "Restu Utami Dewi" Didalam foto saya pakai ayam 1/2 kg dan bahan cabainya dirubah yaitu 12 buah cabai keriting, 2 buah cabai besar dan 10 cabai rawit. Untuk bumbu lain menggunakan setengah resep. #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #Cookpad_id #CookpadCommunity_Sukabumi #WeekendChallenge
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Woku:
- 1 ekor ayam kampung/pejantan/negeri(bagi 4/8)
- 5 lembar daun jeruk
- 3 batang serai, memarkan
- 3 lembar daun kunyit, iris tipis
- 500 ml air
- 1 buah tomat, potong2
- 3 btg daun bawang, potong-potong
- 1 ikat kemangi, petik daunnya
- 10 buah cabe rawit merah(sesuai selera)
- Secukupnya minyak untuk menumis
- Bumbu halus:
- 6 butir bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 2 ruas kunyit (20 gram)
- 5 buah kemiri
- 5 buah cabai merah rebus
- Bumbu lain:
- 2 sdt garam
- 2 sdt gula pasir
- 1 sdt kaldu bubuk
- 1/2 sdt merica bubuk
Langkah-langkah untuk membuat Ayam Woku
